產品故事
導流器,直徑3.1cmx高度2.7cm,產地:台灣。
倒醬油,不再滴滴答答
是不是常常在料理時遇到這個場景——想優雅地倒一點醬油,卻不可避免地外流,瓶口瓶身沾得黏膩。這款由「御鼎興醬油」設計的導流器,正是為了解決這個煩惱而生。
靈感來自傳統日曬蔭油的甕蓋造型,導流器以食品級矽膠製作,耐熱可達200°C,適用大多數玻璃瓶(瓶口內徑17–19mm),使用簡單、裝卸方便。裝上後,穩穩貼合,倒醬油的弧線變得乾淨俐落,不沾瓶身,也不浪費。
導流器還可重複使用、放入洗碗機清洗,實用也環保。這是一款讓醬油從容流出,也讓你的廚房更井然有序的廚房小幫手。

導流器貼近料理日常
- 煎魚時的完美一淋魚煎到微酥後,想沿著鍋邊輕輕淋些蔭油提味,導流器能幫你控制角度和流量,不會因為手抖讓醬油一次倒太多、破壞魚皮的酥脆口感。
- 炒菜調味更俐落翻炒青菜時,從旁邊順手拿起醬油瓶,傾斜一倒,線條俐落、桌面不沾。做菜手忙腳亂的時候,乾淨就是效率。
- 醬料碟上桌更優雅把醬油倒進小碟子準備沾水餃、壽司,不再擔心瓶口殘留滴滴答答弄髒餐桌或手指。
御鼎興,讓好醬油更好用
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油,源自台灣雲林西螺,承襲超過六十年的古法釀造工藝,用時間與堅持成就濃醇風味。台灣因氣候炎熱潮濕,醬油釀製完成後一般經高溫(約80度)滅菌處理。為降低塑化劑溶出風險,多數傳統醬油容器未設導流塞,卻也讓日常使用不便。
為了讓好醬油「不只好吃,也好倒」,御鼎興投入兩年半時間,歷經四代設計改良,研發出適合台灣家庭使用的專屬導流器。從細節著手,讓每一滴醬油都能順手傾注,保留古法釀造的精髓,也體貼現代生活的需求。
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