家裡的文旦柚還沒吃完嗎？要趕快清倉囉～因為…香氣怡人甜美多汁的大白柚要來啦！大家引頸期盼的「里山柑橘香」將在11/19（日）再度登場，這一場從九月開跑的接力賽，在第一棒文旦柚風光「謝幕」之後，終於由大白柚接下第二棒啦！
這一次，我們要帶領大家前去拜訪主力生產大白柚的專業戶，裡山青果社核心農友之一的吉利觀光果園。在此也要跟大家大聲公告：吉利觀光果園的大白柚經送中興大學農藥殘留檢測中心檢驗，結果不僅通過符合國家殘留標準，而且都是極低的殘留量喔！畢竟，吉利觀光果園的園主賴意晴農友，可是持續不斷認真進修，而且採用中興大學蔡東纂博士所教授的方法來照顧果園。多年來採用草生栽培，大白柚不僅香甜多汁，果園週邊更是台灣獼猴、白鼻心以及珍貴的石虎的棲息環境呢！這麼棒的果園，當然要以實際行動來支持嘍！
11/19的「里山柑橘香」大白柚篇，同樣要帶著大家走訪果園，探索草生栽培果園的豐富生態，與農友對談，了解農友管理果園的獨到之處，當然也要學習水果挑選密技。午餐之後的「水果完全利用教室」更要教大家如何運用盛產的水果來簡易加工、變換風味，延長保鮮期！
11/19（日）「里山柑橘香－大白柚篇」，讓我們在大白柚最鮮美的季節，在草生栽培、減農藥栽種的果園裡，自己採、現場買，用行動支持好果子－－抱回滿滿安心吃的大白柚，同時也讓我們透過自身的飲食選擇，來支持用心的農友，讓農友們可以安心的繼續守護珍貴的石虎吧！名額有限，請儘速報名喔！
追蹤更多「裡山塾」最新活動訊息，歡迎至裡山塾臉書粉絲專頁
