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國人食米量逐年降低,很多人一天之中可能難以吃到一餐米飯。多吃米食,其實好處多多,無麩質、低升糖,有助人體健康;稻田耕作,能節能減碳抗地球暖化。多年來,政府與民間有志一同,攜手推廣優質米食,就是想讓你多吃一碗飯!