食農教育李子圖鑑》從經典紅肉到新潮恐龍蛋，高山西瓜李、黃蟬李，軟Q黃肉李，桃李真的滿天下2026 年 06 月 04 日端午將近，就代表李子的採收季節來了。李子酸甜滋味濃郁，從經典的紅肉李到高山西瓜李...
好吃.好玩種好田超級食物巴西莓，在南台灣順利結果！曾憲雨突破採收加工技術，成功培育抗風品種2026 年 06 月 01 日被美國權威醫師列為全球十大超級食物的巴西莓 (Acai berry)，富含 12...
好吃.好玩獨家》台灣在世界琴酒大賽發光，三項作品闖進「全球五強」，共奪 15 面獎牌2026 年 06 月 03 日2026 年世界琴酒大賽（World Gin Awards, WGA）傳回捷報，...
時事.政策陸域風機高空起火、瀕危東方白鸛遭擊斃，居民環團：無完善規劃前，應停止風機開發2026 年 06 月 05 日陸域風機噪音炫影，長期威脅周邊社區，最近一週之內，陸域風機又接連燒出安全與生態警...
時事.政策南部水情告急，曾文蓄水逼近史上最低，烏山頭庫底乾裂， 二期稻作供灌日視水情而定2026 年 06 月 01 日氣候極端化讓南台灣陷入嚴重缺水，全台最大的曾文水庫蓄水率跌破一成大關，下游烏山頭...
食農教育酪梨圖鑑 》14 種酪梨一次看！紅心圓清爽、嘉選3號油潤甘甜，厚兒秋可油多味香2025 年 01 月 02 日酪梨在台生根近 130 年，國內從初夏到冬季，都有不同品種酪梨輪番上陣。夏季有口...
好吃.好玩石斑圖鑑》厚唇性感又凶猛，肉食控連鯊魚也吃，價高背後有秘密，「珍珠石斑」亂認親？2022 年 09 月 01 日有著厚唇大嘴、還有點戽斗的石斑魚，堪稱食用魚界的精品，是餐廳高檔菜色，但若問起剛...
好吃.好玩沒試過西瓜綿，就不知道它多迷人！不能錯過的經典台灣滋味 瓜皮含瓜氨酸有益控血壓2022 年 07 月 05 日沿著台17線漫步在台灣西南的沿海地帶，除了連接成群的魚塭或鹽田外，還有「鹽分地帶...
漁業.畜牧徐承堉／台灣鬼頭刀，被美國Fish Choice 列為「應避免食用」魚種？不公平但如何面對？2019 年 07 月 26 日鬼頭刀又稱鱪魚（註1），是夏季的盛產魚種，台灣捕撈了全球約10%的鬼頭刀，包含遠...
好吃.好玩【菜豆秘密】正宗菜豆三姊妹─敏豆粉豆醜豆怎麼分？豇豆跟菜豆只是閨蜜，不是一家人2021 年 07 月 15 日「老闆，請給我一把菜豆。」對方隨即反問：「你要哪一種菜豆？」這是買菜豆最經典的對...
好吃.好玩【芭樂圖鑑】14種芭樂吃過嗎？珍珠帝王水晶三巨頭，紅鑽珍翠是新秀，中山月拔老相好2024 年 10 月 16 日芭樂是蓮霧的遠房親戚，來台超過 300 年，是最親民的水果。最初來台落腳的芭樂又...
