時事.政策台灣蔬菜生存戰02》夏季菜價跌到不敷成本，拍賣制度出問題，需求下滑、移工擴張種植2026 年 06 月 11 日（續前文）別以為只有與進口品項相同的國產蔬菜，才會受到進口蔬菜打擊，大宗蔬菜超量...
時事.政策台灣蔬菜生存戰01》從越南白菜到中國南瓜，低價進口菜擠爆，吞噬台灣產地行情2026 年 06 月 10 日夏日清晨的菜田裡，漂亮的青江菜、小黃瓜、結球白菜陸續裝箱上車；入夏菜量減少，本應...
時事.政策乳價戰爭01》為何台灣鮮乳那麼貴？生乳與末端售價價差驚人，通路抽成遠超他國2025 年 02 月 18 日許多人認為台灣鮮奶非常貴，事實上一瓶要價近百元的鮮乳中，酪農頂多分到 30% ，...
食農教育酪梨圖鑑 》14 種酪梨一次看！紅心圓清爽、嘉選3號油潤甘甜，厚兒秋可油多味香2025 年 01 月 02 日酪梨在台生根近 130 年，國內從初夏到冬季，都有不同品種酪梨輪番上陣。夏季有口...
好吃.好玩【釋迦圖鑑】大目和鳳梨釋迦家族全展開！粗鱗、軟枝、綠寶、蘋果釋迦，有刺番荔枝也有圓滑番荔枝2021 年 09 月 27 日因銷中受阻，釋迦最近成為當紅話題，吃台灣釋迦，你是大目釋迦派還是鳳梨釋迦派？為何...
漁業.畜牧徐承堉／台灣鬼頭刀，被美國Fish Choice 列為「應避免食用」魚種？不公平但如何面對？2019 年 07 月 26 日鬼頭刀又稱鱪魚（註1），是夏季的盛產魚種，台灣捕撈了全球約10%的鬼頭刀，包含遠...
好吃.好玩台灣誕生的金牌芒果，農民黨一號兼具愛文甜、土芒果香，父親育種，兒女接力發光2021 年 07 月 08 日「世界上最好吃的芒果，就是我爸爸育出來的。」走在香氣四溢的集貨場內，眼前的「農民...
好吃.好玩【芭樂圖鑑】14種芭樂吃過嗎？珍珠帝王水晶三巨頭，紅鑽珍翠是新秀，中山月拔老相好2024 年 10 月 16 日芭樂是蓮霧的遠房親戚，來台超過 300 年，是最親民的水果。最初來台落腳的芭樂又...
評論社論》花生價崩不是天災，是因政策消極空轉，農業部勿混淆視聽，應正視三萬家庭生存危機2026 年 06 月 11 日台美今年 2 月簽署貿易協定，美國花生可零關稅、無限量進口。直到 4 月底《上下...
好吃.好玩新知仙草秘密》關西怎麼那麼多仙草？仙草並不是越黑越好，怎麼熬煮仙草才會又快又濃？2022 年 07 月 29 日炎炎夏日，黝黑發亮的仙草凍令人垂涎，冰涼的仙草汁則甘甜消暑。大口享受時，還會想到...
