愛地方大肚山 30 公頃綠帶,將成私人開發產業園區,居民質疑台糖出租全民資產,任由財團圖利2024 年 04 月 09 日近年台中都市化持續擴張,尤其西屯都會急速擴大,連帶使得台中知名的大肚山生活圈面臨...
愛地方穿龍圳小水力公民電廠,努力三年胎死腹中,社區自主綠能挫敗,凸顯政策不利公民發電2024 年 04 月 17 日台灣農村因水稻生產圳路發達,有許多水源穩定的圳路具有微型水利發電效益。倡議團體曾...
漁業.畜牧為何漁電共生變成漁不聊生?神農獎漁民邱經堯:租金上漲、土地競爭,養殖戶陷生存困境2024 年 04 月 11 日位於嘉義縣義竹鄉與布袋交界的邱家兄弟養殖場,採友善生態養殖,水產供應追求有機的消...
種好田Miniball 小西瓜驚喜登場!一手可握,皮薄甜度適中,農友種苗6年育成,成西瓜新藍海2024 年 03 月 29 日邁入春末、氣溫攀高,獨自一人想大啖多汁西瓜,卻苦於市場西瓜大到難以下手?農友種苗...
愛地方花蓮大地震重創東部蔬果運輸,農業部允補助運費,農會:請多採買花東蔬果,助農友度難關2024 年 04 月 03 日今 (3) 日上午 7 點 58 分 ,芮氏規模 7.2 的花蓮大地震使得全台搖...
好吃.好玩波羅蜜香甜柔軟,果樹勇健多產,隨移工、新住民消費力大增,少量栽種可攻特定市場2024 年 04 月 24 日對許多國人來說,波羅蜜是聽過但不一定吃過的水果。波羅蜜是桑椹的親戚,但與桑椹相比...
人物玫瑰花也能不施肥?李靜瑤挑戰自然農耕13年,不翻耕、不用藥肥,玫瑰花瓣飽滿,香氣耐久2024 年 03 月 28 日相互交織的生命,構築李靜瑤農田的風景。跟著她走入田地,剛割除的雜草上冒出咸豐草的...
好吃.好玩大豆圖鑑》大豆家族 19 好漢各有專長,誰適合做豆漿?作黑豆茶找誰?綠水晶毛豆是亮眼新秀2024 年 04 月 08 日濃郁的豆漿、清爽的黑豆茶、鮮嫩的毛豆,儘管顏色不同,卻都是大豆家族成員。不過,兄...
時事.政策公糧 50 年》調漲公糧價格,恐讓產業惡性循環,專家建言:以品質帶動價格,提高收入2024 年 04 月 23 日(續前文)近年稻米種植成本因通膨大幅增加,部分農民、民意代表提出倡議,將公糧乾穀...
好吃.好玩長在樹上的珠寶、水果界的新寵:樹葡萄果香四溢,越大顆越好吃,甜度UP UP!2023 年 05 月 02 日枝幹上怎麼長滿了黑晶透亮的珍貴珠寶?原來是國人熟悉又陌生的樹葡萄!這種熱帶水果被...
新知種好田【萵苣圖鑑】A菜、蘿蔓、菜心、美生菜通通是萵苣?生吃熟食怎麼分?解謎請進萵苣大觀園2022 年 03 月 17 日格林童話中,長髮公主的生母為了吃萵苣而得罪了巫婆,現實中吃萵苣不用怕得罪誰,只怕...
好吃.好玩台灣香草莢甜香遠飄國際,獲世界美食評鑑三星獎,桃改場推出香草莢風味輪,統一風味詞彙2024 年 04 月 17 日冰淇淋或蛋糕裡加入些許香草籽,濃郁甜香滋味大升級!香草莢是高價的「香料皇后」,近...
漁業.畜牧神農豬王鄭育松,培育美味黑豬,永豐餘、杏子豬排都愛用,廢水回收灌溉農田,肥料省一半2024 年 04 月 25 日豬王 CEO,是神農獎得主鄭育松行走江湖名號。才 41 歲的他,養豬年資將近 3...
好吃.好玩仙桃不好吃?原來是吃錯時機!完熟如香濃巧克力,仙桃麵Q彈,打牛奶做濃湯都美味2023 年 01 月 17 日深入濃綠密林間,樹上掛著一顆顆橙黃色的桃形果實,它正是台灣俗稱「仙桃」的熱帶水果...
好吃.好玩高年級生童年零嘴,燈籠果一試傾心! 蔡吉隆另闢水果界藍海,米其林名廚也指定2023 年 04 月 20 日春天提著燈籠,送來金黃的鮮果。最近正是燈籠果上市的季節,不只各農產品電商通路強力...