有機牛蕃茄盛產，農友特價出售，請大家多多支持！

最近是牛番茄的採收季節，但今年氣候溫和導致各地生產過剩，台南大埔有機驗證農場的許復堡種了七厘有機牛番茄，目前一天熟成量就超過200斤，卻因為賣不出去只能眼睜睜看著牛番茄爛掉，希望喜歡牛番茄的朋友可以多多購買，聯絡電話為0921-158-512鐘妙芬。

61 年次的許復堡四年前回家接手父親的土地，兩年前開始種有機牛番茄，過去父親曾經看過鄰居的兔子吃了高麗菜卻死掉，為了提供健康安全的好產品，他們堅持不用農藥化肥。而且不同於一般採取匐地式的番茄，農場用的是吊掛式栽培，讓蕃茄每一吋都可以受到陽光洗禮，種出來的番茄不但顏色均勻，而且皮薄果肉厚，水分多又不酸。

牛番茄淡淡的清香做成料理最適合，也可以直接切片搭配梅子粉食用，喜歡喝果汁的，只要把牛番茄加上檸檬汁和蜂蜜，就成了一杯健康清爽的蕃茄檸檬蜜汁。許復堡說牛番茄放在冰箱大約可以保存一到兩週，可以依照每個人的口感決定要放到多熟。

農場每週可以盛產7、800斤，去年11月的連綿雨水大大降低了蟲害，各地牛番茄盛產，由於摘下來後兩到三天就要賣出，許復堡每天都在摘與不摘之間抉擇，本來一台斤要賣80，目前只賣50元，產期預計到四月底，喜歡牛番茄的朋友們一起來選購優良、安全的農產品吧。