文/桃園縣衛生局
桃園縣政府衛生局日前接獲線報，真鍋事業股份有限公司及呈康食品有限公司涉嫌將法式鮮蔬什錦醬、冷凍雞腿、咖啡及蛋糕等食品改換包裝並竄改有效日期後，再販售給全聯、台糖、大潤發、OK便利店、伯朗咖啡等連鎖簡餐店及其集團旗下的真善美汽車旅館。
經衛生局食安眼鏡蛇小組、警察局偵查隊、工商發展局、勞資局、環保局、工務局、消防局及衛生福利部食品藥物管理署聯合查緝，於真善美汽車旅館查獲標示未來日期的咖啡；另於呈康現場查獲101年生產的法式鮮蔬什錦醬，現場封存「法式鮮蔬什錦醬」199包、「骨腿」T6 270箱、阿布蛋糕系列的「黑森林蛋糕」349盒、「香草芋泥」10片、「鯖魚」2000多箱(10公斤/每箱) ，目前掌握上述違法行為至少長達2年，全案已違反《食品安全衛生管理法》第47條「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存， 將處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰」，同時亦違反第15條第1項，將依第44條處六萬元以上五千萬元以下罰鍰，已命其停止製造。
另經縣府聯合稽查發現，該工廠涉及違建、部分作業場所未登記、勞工超時工作及疑似非法調派外籍勞工、消防安檢不合格，上述情事將依法處辦。因其客戶多達4,000多家，產品品項超過300多種，全案將移請檢調單位深入追查。
衛生局表示民眾若發現食品業者不法情事，可撥打食安檢舉專線0800-285-000，經查證屬實，可獲得檢舉獎金。
