產品故事
鄉間小路2019年 七月號 走溪邊。全彩印刷72頁。
封面故事:走溪邊
曾經,我是一條野溪,經歷過跌宕起伏、流過蜿蜒曲折、見過平靜和緩。雖崇尚自由不羈,但若遇見生靈,我很樂意奉獻涓滴,止息牠們的飢餓口渴。
直到遇見了人類。
起初, 他們喜歡來我身旁洗衣、游泳,以笑聲感染我;我則以潺潺水聲回應, 偶爾送給他們些許魚蝦, 當作和平共處的約定。
親水新可能|有這麼一條溪,從相依而復親密的溪
沒想到人們益發予取予求,用廢水汙染我、毒害我的魚蝦朋友,甚至用水泥限制我。我不再清澈,還失去了活力與自由。人類與我的距離,也變得越來越遙遠……
最近,有些人開始關心我健不健康,或是把我曾有的美好告訴更多人。我不知道有沒有機會恢復往昔的樣貌與活力,但我相信,只要人類願意來溪邊走走,細聽我的美麗與哀愁,也許就能找出新的共生方式。
本期精彩目錄
■廚房通訊
朝食部|花椰菇菇帕尼尼
魚婦養成筆記|家住海邊的鹹水吳郭魚
田野保存食|舉重若輕的日本醃梅
菜市人生場|進牛墟聽天命
餐桌通信|熱天裡的活力妙方
食事旅行家|一日之始的糯米供僧
南洋庶物學|食粿的百種滋味
農食部|記錄生活樣貌而生的麵包
■大地餵養
時與光|脈火與焰息
野雜學|乾式廁所
農婦心底話|祝你們畢業快樂
行舟地|從沙灘地到淤積港,少年們的玻璃船啟航
雜糧小學堂|天邊虹彩落田間,璀璨閃爍的作物
小村畫誌|我的豬童年
商品評價
目前沒有評價。