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玫瑰老梅酥禮盒

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(22 則顧客評論)

NT$550

玫瑰老梅酥。45克x10入

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商品說明

玫瑰老梅酥。45克x10入

馥郁玫瑰融合陳釀老梅

使用產自高雄桃源、甲仙、那瑪夏一帶陳釀十餘年的老梅醬,加上巴薩米克葡萄酒醋,已是好味道。

這樣的老梅醬在巧合下,碰上香氛的玫瑰醬,來自埔里有機玫瑰田的山形玫瑰花,融合成玫瑰與梅子圓潤香味的內餡。

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在島嶼南部的深山裡,有個梅的原鄉。

布農族人放下獵刀,拾起農務,不改率真的性,放著梅樹給老天養,長得滿山遍野都是。

物產是豐盛的,出路卻困難重重。原就山高水遠,八八災後南橫寸斷,交通更是不達。路斷了,流通也斷了,整個山頭的梅子就這樣坐困山林,年年看盤商臉色,看這一斤幾塊錢的梅,夠不夠付採收的工。

事再難,總有有心人願意的;從十餘年前開始,便以公平價格大量收購高雄甲仙、桃源、那瑪夏一帶的無毒青梅,陳釀成老梅。台灣原味有緣遇見這樣的好物產好心意,一本支持原鄉良食生產的初衷,將老梅再製成酥,透過共同推廣,支持在地保價保量收購,盼望著農人在自己的土地上安心做農事,不愁憂販售與加工。

來自高雄深山的無毒青梅,經過十年緩慢與糖交融,青澀的酸韻已經時間盡數磨去,轉為熟成而圓滿的甜;調以陳十年葡萄酒醋,酸甜的口感,老梅的陳韻,搭配上埔里山形玫瑰的芬芳,融合在口口酥香,沏一壺茶,悠然時光匆匆度過。

玫瑰老梅酥

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中秋禮盒的販售所得,將提撥10%作為公益回饋金,為颱風後的台東打打氣,盡一點微薄的心意。

產品規格

成份

玫瑰老梅餡(冬瓜、麥芽糖、玫瑰醬、糖、老梅果醋)、奶油、日本麵粉、糖、蛋

保存期限

30天,請避免日光直射,常溫或冷藏存放,不含防腐劑,請儘早食用完畢

規格

45克x10入。禮盒尺寸:22.5X 10X 5.8(CM)。

了解更多

台灣原味成立於2011年,由一群對於推廣有機農業有熱情的夥伴所組成,長期以來,我們協助輔導原住民部落轉型種植有機。堅持不使用化學肥料、農藥,讓人們可以重新生活在健康的環境中,食用安全的蔬果。我們始終相信,當人開始對大地友善,大地也會回饋給我們甜美的果實。

讓食物恢復自然
食物本來就生長於土地中,從一己開始,選擇自然的食物,停止追求量產、規格、速效,不再自然中倒行,讓一切恢復到原點。

讓人們親近土地
當土地開始蓋起高樓,人的居住離土地越來越遠,從現在開始,重新認識這塊土地,讓他教導我們生活,不要忘記我們一直都是大地的孩子。

讓部落農事有機
當城市開始進行有機革命,古老的部落卻早已道盡對自然尊重的態度,有機是一種對生命的態度與信仰,讓健康自然伴隨才是真正有機。

讓部落智慧傳承
耆老的故事一點一滴消失在時代的巨輪中,但隨著孩子回鄉了,遺失已久的古法能夠再次的被尋回,智慧傳承一代接過一代,不會間斷。

留一條路讓部落青年回家
隨著經濟發展,部落的孩子不得不離開家鄉找工作。但是當部落開始做農事,在外的青年回家的路有了輪廓,不再害怕消失。

22 則評論於 玫瑰老梅酥禮盒

  1. 3 滿分 5 分

    :

    為什麼是用日本麵粉????

  2. 5 滿分 5 分

    :

    您好,因顧及品質與口感的關係,因此生產者採用進口的日本麵粉,比較適合這款甜點的製作,不是特別選擇「日本」麵粉,而是尋找比較適合的麵粉來製作的喔!

  3. 4 滿分 5 分

    :

    你好,請問還會有再稍晚一點的訂購及出爐時間嗎

  4. 5 滿分 5 分

    :

    thought,

    目前暫定8/27是最後一次出貨,因為大家的踴躍訂購,盒子庫存已經所剩不多,如果要重新製作需要很大一批數量,所以目前暫定8/27是最後一次出貨喔。如果有加印會再告訴大家喔,謝謝!

  5. 4 滿分 5 分

    :

    真的很好吃~~餅的部分不膩口。餡的部分非常香醇~~我要再下單第二批了~~

  6. 5 滿分 5 分

    :

    請問這是季節性商品嗎? 過年想送禮,如果量比較大,約100盒會有折扣嗎?

  7. 5 滿分 5 分

    :

    您好,
    這是限定的商品沒有錯,目前已經都沒有了!很不好意思!

  8. 3 滿分 5 分

    :

    您好~想請問0827出貨的酥餅大約什麼時候會寄到呢?謝謝~

  9. 5 滿分 5 分

    :

    alice,

    您好,如果是已經收到出貨通知,原則上隔天物流就會配達到貨了,
    如果您沒有收到貨或是任何疑問,很歡迎您另外寫信告訴我們,我們會立即為您查詢,謝謝

  10. 5 滿分 5 分

    :

    請問下次上市會在什麼時候?

  11. 5 滿分 5 分

    :

    您好,
    因為這是限量並為中秋節特別推出的禮盒,目前暫時不會有了喔!
    下一次的時間我們需要再詢問台灣原味,是否會再為其它節日再推出同款禮盒喔!
    謝謝您!

  12. 5 滿分 5 分

    :

    您好!
    我想要訂兩盒送禮
    不過送禮時間約在月底時間
    想請教如果我這個時間訂購
    是否能在10/30日左右收到呢?

  13. 5 滿分 5 分

    :

    Lucian,

    您好,這批玫瑰老梅酥包存期限期只到10/24,預計下一次製作要到年底了喔。

  14. 5 滿分 5 分

    :

    您好,可以點選右邊的綠色小鍵”join waitlist” (貨到時通知我),輸入email後,就會在產品上架時通知您喔!謝謝!

  15. 5 滿分 5 分

    :

    好想吃喔….今年有消息了嗎? 什麼時候會有?

  16. 5 滿分 5 分

    :

    目前暫時也還沒有喔! 我們會再詢問看看!謝謝!

  17. 1 滿分 5 分

    :

    請問是否含蛋或動物性成份?

  18. 5 滿分 5 分

    :

    NANA,
    有含蛋喔! 其他成分則都是植物性的!謝謝!

  19. 4 滿分 5 分

    :

    今年沒有要做嗎?

  20. 2 滿分 5 分

    :

    蠻不好吃的耶。讓我很失望。餅皮很乾,梅子味道也很淡。

    • :

      peiyulo2006您好,謝謝您的留言喔,因為這款老梅酥試著調和玫瑰與老梅的香氣,讓兩者的味道能夠融合在一起,我們會將您的意見回饋給生產者,希望能改進例如餅皮比較乾的問題,很謝謝您的留言。

  21. 5 滿分 5 分

    :

    其實不會太油,也不會太甜,之前訂了一盒分享給同事,同事們回饋是挺不錯的。
    玫瑰和梅子味道沒有很突出是事實。

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