產品故事
台灣冬瓜茶磚,四小塊裝,310公克。
台灣古早味清涼冬瓜茶,在家就能輕鬆製作
以台灣在地無毒栽種的新鮮冬瓜、蔗糖製作,經過長時間熬煮、濃縮製成冬瓜茶磚,方便保存,裡頭還有整塊的冬瓜肉,完全真材實料,風味上有冬瓜香氣,甘蔗糖的清甜,好喝不膩口。想喝杯清涼的冬瓜茶,只要加水煮開,加上冰塊,或是搭配檸檬汁、台灣茶,即可變成好喝的冬瓜檸檬、冬瓜綠茶,在家就能自製健康美味飲料,非常簡單!
台灣新鮮冬瓜製成,不含人工香料、防腐劑
此款台灣冬瓜茶磚,不同於市面上一般常見以冬瓜香精、糖精和澱粉調製出的速成冬瓜糖塊,沒有添加任何香料及防腐劑,顏色也相對較淺,為冬瓜糖熬煮後的自然原色,沒有焦糖色素的疑慮。
製作上,挑選果實飽滿、香氣濃郁的新鮮冬瓜,洗淨去皮去籽後,切成冬瓜塊熬煮至出味,接著加入蔗糖長時間熬煮,人工反覆撈除浮泡與雜質,直到汁液逐漸收乾,轉化為稠濃冬瓜糖漿,將其舀入模型烘烤至完全乾燥,才有冬瓜茶磚的產生。
煮一壺清涼好喝的台灣冬瓜茶,多種用法
比例:冬瓜茶磚一小塊(1/4塊),取600毫升的開水,放入鍋中煮沸5分鐘就可以享用。
用法:
- 原味飲用,可加入冰塊,清涼解渴;熱熱喝,清甜不膩口
- 加入新鮮檸檬,變身微酸甜的冬瓜檸檬
- 加入仙草凍,仙草凍與冬瓜甜結合,更加退火清涼
- 做為甜湯基底,加入小湯圓或其他配料,就是簡單好吃的甜湯
※冬瓜糖遇氣候變化,表面會呈現白色糖分結晶屬正常現象,請安心食用。
達益食品
創立於1967年的達益食品,從日據時代就開始製糖,45年的製糖豐沛經驗可說是台灣翹楚,堅持使用價格較昂貴的臺灣國產糖,為台灣第一家生產紅冰糖之合法專業製造工廠,除了紅冰糖外,也生產各種傳統冬瓜糖、冬瓜茶、冬瓜條、桔餅等產品。達益的紅冰糖製造過程中,無漂白、無脫色,不含任何添加物,並完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成份,色澤呈天然紅褐色,入口甘甜可口,所生產的產品都是以天然健康無添加為訴求,讓消費者更安心食用。
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