公民寫手

消失的北北市校園午餐菜單?

國小校園午餐菜單網路資訊透明化:新北市僅二成,台北市不到一成!

 午餐菜單上哪找

「不是說上網就能找得到校園午餐菜單嗎?找了好久都沒看見耶…」

「怎麼可能?我來幫忙找找…咦!真的沒有耶,這是怎麼回事啊?」

「我就說找不著嘛!就連下了”校園午餐”的關鍵字也沒有用啊…」

「可是,你看另外這間學校的官網,首頁清楚標示出午餐專區,點進去之後除了列出菜單、食材,還有照片呢。」

「未免也差太多了吧?那我到底要上哪找菜單啊?」

 

雙北國小大不同

以台北市及新北市近38萬的小學生為例,家長到底了不了解、或如何得知孩子們週一到週五在學校用餐的情況?主婦聯盟環境保護基金會針對台北市153所及新北市213所國民小學的校園午餐網路資訊進行調查,主要評判的依據為「首頁連結」、「公布菜單」、「列舉食材」及「刊登照片」四項。結果發現,新北市情況普遍優於台北市。

調查結果顯示,新北市有39所國小達到「首頁連結」、「公布菜單」、「列舉食材」及「刊登照片」四項的透明化要求,佔全市國小的二成。而首善之都台北市的153所國小當中,僅有11所學校符合此四項標準,比例約佔全市國小7.2%。普遍來說,新北市在四個項目中的資訊透明化表現均優於台北市,不僅在「首頁連結」、「公布菜單」及「刊登照片」這三項中均超過5成,首頁設置校園午餐資訊連結的比率更是接近8

台北市及新北市國民小學校園午餐網路資訊透明化調查結果

台北市

(總數:153)

首頁連結

公布菜單

列舉食材

刊登照片

四種均有

58

73

37

20

11

37.9%

47.7%

24.2%

13.1%

7.2%

新北市
(總數:213)

162

121

63

111

39

76.1%

56.8%

29.6%

52.1%

18.3%

調查時間:台北市2013/3/5~12  新北市2013/3/12~19

調查者:主婦聯盟環境保護基金會

菜單透明化的重要

主婦聯盟環境保護基金會自2005年開始關心校園午餐議題,「菜單」的透明化資訊一直是本會持續關注的焦點,不僅能從其中檢查是否有太多加工食品及油炸物,也可以藉此觀察學童是否攝取足夠均衡營養及適當熱量。

在資訊網路搜尋校園午餐菜單時,主婦聯盟發現各式各樣的問題,很有可能也是不少家長所遭遇的困擾。例如:在某些學校首頁完全無法找到校園午餐任何資訊;某些學校所公佈的菜單早已過期;有些則以一紙公告:「本校與其他學校一同供餐,所以請洽某某網頁」帶過。此外,在官網被指引連結至校外部落格或直接進入供應廠商網站,繞了一大圈才取得菜單等情況也屢見不鮮;或者下載資料之後,卻出現「黃金紅末炒」、「香頌粟米」等讓人摸不著頭腦的菜名,難以從文字中了解菜色究係為何。當然亦出現不管用什麼搜尋方式,卻壓根找不到任何資料的情況。

你或許會問,這樣的調查有意義嗎?在回答這個問題之前,先請回想一下是否曾經在網路上搜尋過美食餐廳?有鑒於現在已經是一個出外上館子,大家都會先上網搜尋部落客試吃評語、食物照片及價目表再決定是否要光顧的年代,那為什麼關係國小學童生長健康的校園午餐資訊如此不透明,我們卻依舊不聞不問?

如果您家孩子所就讀學校的校園午餐資訊無法迅速搜尋到,請寫E-MAIL或直接電話詢問學校相關單位,將關心孩子健康的心情化為最直接的行動!

文中照片來源:新北市瓜山國小網站  www.gsps.ntpc.edu.tw

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