國小校園午餐菜單網路資訊透明化:新北市僅二成,台北市不到一成!
午餐菜單上哪找
「不是說上網就能找得到校園午餐菜單嗎?找了好久都沒看見耶…」
「怎麼可能?我來幫忙找找…咦!真的沒有耶,這是怎麼回事啊?」
「我就說找不著嘛!就連下了”校園午餐”的關鍵字也沒有用啊…」
「可是,你看另外這間學校的官網,首頁清楚標示出午餐專區,點進去之後除了列出菜單、食材,還有照片呢。」
「未免也差太多了吧?那我到底要上哪找菜單啊?」
雙北國小大不同
以台北市及新北市近38萬的小學生為例,家長到底了不了解、或如何得知孩子們週一到週五在學校用餐的情況?主婦聯盟環境保護基金會針對台北市153所及新北市213所國民小學的校園午餐網路資訊進行調查,主要評判的依據為「首頁連結」、「公布菜單」、「列舉食材」及「刊登照片」四項。結果發現,新北市情況普遍優於台北市。
調查結果顯示,新北市有39所國小達到「首頁連結」、「公布菜單」、「列舉食材」及「刊登照片」四項的透明化要求,佔全市國小的二成。而首善之都台北市的153所國小當中,僅有11所學校符合此四項標準,比例約佔全市國小7.2%。普遍來說,新北市在四個項目中的資訊透明化表現均優於台北市,不僅在「首頁連結」、「公布菜單」及「刊登照片」這三項中均超過5成,首頁設置校園午餐資訊連結的比率更是接近8成。
台北市及新北市國民小學校園午餐網路資訊透明化調查結果 |
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台北市 (總數:153) |
首頁連結 |
公布菜單 |
列舉食材 |
刊登照片 |
四種均有 |
58 |
73 |
37 |
20 |
11 |
|
37.9% |
47.7% |
24.2% |
13.1% |
7.2% |
|
新北市 |
162 |
121 |
63 |
111 |
39 |
76.1% |
56.8% |
29.6% |
52.1% |
18.3% |
|
調查時間:台北市2013/3/5~12 新北市2013/3/12~19 調查者:主婦聯盟環境保護基金會 |
菜單透明化的重要
主婦聯盟環境保護基金會自2005年開始關心校園午餐議題,「菜單」的透明化資訊一直是本會持續關注的焦點,不僅能從其中檢查是否有太多加工食品及油炸物,也可以藉此觀察學童是否攝取足夠均衡營養及適當熱量。
在資訊網路搜尋校園午餐菜單時,主婦聯盟發現各式各樣的問題,很有可能也是不少家長所遭遇的困擾。例如:在某些學校首頁完全無法找到校園午餐任何資訊;某些學校所公佈的菜單早已過期;有些則以一紙公告:「本校與其他學校一同供餐,所以請洽某某網頁」帶過。此外,在官網被指引連結至校外部落格或直接進入供應廠商網站,繞了一大圈才取得菜單等情況也屢見不鮮;或者下載資料之後,卻出現「黃金紅末炒」、「香頌粟米」等讓人摸不著頭腦的菜名,難以從文字中了解菜色究係為何。當然亦出現不管用什麼搜尋方式,卻壓根找不到任何資料的情況。
你或許會問,這樣的調查有意義嗎?在回答這個問題之前,先請回想一下是否曾經在網路上搜尋過美食餐廳?有鑒於現在已經是一個出外上館子,大家都會先上網搜尋部落客試吃評語、食物照片及價目表再決定是否要光顧的年代,那為什麼關係國小學童生長健康的校園午餐資訊如此不透明,我們卻依舊不聞不問?
如果您家孩子所就讀學校的校園午餐資訊無法迅速搜尋到,請寫E-MAIL或直接電話詢問學校相關單位,將關心孩子健康的心情化為最直接的行動!
文中照片來源:新北市瓜山國小網站 www.gsps.ntpc.edu.tw
提供花蓮縣的做法:剛實施全縣免費營養午餐時,縣長要教育處轉告所有學校午餐承辦人需於每天下午兩點前將每天午餐菜色照相(有規定每種菜都要分開盛裝,不能混裝)並上傳到教育處的營養午餐網站上,若有學校忘了,兩點後就會在教育處處務公告上被公告出學校名稱。實施一陣子後改為下午四點前上網填報。此措施增加學校人員的工作,不過對家長而言是可以很清楚知道小孩在校吃的午餐。花蓮縣國中小午餐網站:http://210.240.39.33/