用竹子搭個綠工房、砌一段充滿美感的卵石田埂、編個漂亮的竹籃子，你要選哪一種體驗？或者，全部都參加？
除了讓大家了解「食」在很重要的事之外，「裡山塾」也希望讓大家
更了解「里山」的生活樣貌，因此，「裡山塾」在五、六月份推出了兩項工作假期，以及一項里山技藝研習活動等共五梯次之深度體驗活動。
在工作假期方面，「卵石田埂．再現」工作假期將會邀請在地專業的砌石師傅，前來傳授砌作卵石田埂的訣竅，讓大家一起來體驗這項同時考驗腦力、眼力與體力的傳統技藝，在勞動中忘卻煩憂。「里山綠工房」工作假期則是邀請大家來協助「裡山塾」，一起用竹材搭建可以作為教學空間的竹屋，從地基放樣開始，到完成綠工房，我們將分成兩梯次活動來進行，專業師傅將會教大家竹屋搭建的種種技術。
里山技藝研習方面，則是推出「里山竹編趣」體驗活動，讓在地的竹編師傅教授大家與竹子有關的知識、技術，更要讓大家親手編一個漂亮的籃子帶回家！
以上活動均由環保署補助部分活動費用，減輕大家的負擔。每一梯次活動均為期兩天，每梯次僅招收20人。歡迎身強力壯，想要給自己一些挑戰的朋友，或是想要離開繁忙的生活軌道，給自己一個放空的假期的成人們，一起來深度體驗里山的生活樣貌！
報名簡章下載
[卵石田埂‧再現]工作假期活動簡章及報名表
[里山綠工房]工作假期活動簡章及報名表
[里山竹編趣 ]工藝研習活動簡章及報名表
