中秋節快到了,你已經還沒買好應景的文旦柚嗎?或者,您也很好奇好吃的文旦柚該怎麼挑選?
柑橘果樹是「裡山塾」所在的苗栗縣苑裡鎮蕉埔地區相當重要的作物種類,從入秋到春節,文旦、白柚、西施柚、椪柑、帝王柑、桶柑、茂谷柑輪番上陣,依序進入採收的季節。打頭陣的文旦,也是九月中秋家人團圓必備的水果,即將在「白露」前後兩週收成,揭開苑裡蕉埔柑橘產季序幕。
但妳知道這些多汁、清甜的文旦是怎麼生產出來的嗎?在成長的過程中需要怎樣的照顧,會遇到什麼問題?而要怎麼挑選才可以買到好吃、健康又安全的文旦?
「裡 山塾」邀請大家於九月起來一趟里山柑橘之旅,讓我們實際走訪柑橘園,聽聽柑橘果農的甘苦談,也當一日柑橘農,跟著農場主人一起照顧果園裡的柑橘!活動還會 帶大家製作不含人工香精、色素的手工柑橘果醬喔!
文旦體驗梯次以九月上旬為主,其中9/15與9/21開放成人與親子散客報名,名額有限,報名要快喔!也歡迎20人以上團體主動來電預約體驗。十月份起,大白柚即將上場,成人與親子散客報名梯次請密切注意「裡山塾」網站或臉書訊息,也歡迎團體相揪一起來預約體驗「里山柑橘香」!










