北海油脂3日經臺南地檢署公布,疑似摻偽混飼料油再製成豬油,確認製成豬油6大品項,送至各地衛生局,並要求下游業者於明日六點前自主通報。昨日傍晚,臺北市、台中市、台南市、高雄是地方衛生局陸續公布下游清單。政府截至今早八點為止,食藥署統計,目前各縣市衛生局通報,共製成產品共38項(如附件),
其中,比昨日傍晚新增的品項包括,新竹縣老街一口菜包的菜包、田原味烘培坊的綠豆椪、地瓜餡、尚旺生技公司的油蔥香;南投縣廣岳香食品公司的肉鬆、海苔芝麻肉鬆、韋祥公司的原味和海苔口味的成記豬肉鬆。
全國共有111家下游食品材料販賣業、製造業等,曾經向北海公司購買油品。在昨日傍晚陸續公布的名單中,臺北市部分,有6家下游業者曾使用問題北海豬油產品,目前6家業者都已經通報衛生局,包括「長浜No.1」拉麵店、「工研整合行銷股份有限公司」,以及4家雜糧行,共下架4410公斤產品。台南市則佔了26家,有台南市美食家通路商、安平純手工製造意麵的鍋燒意麵等,這26家下游名單共計下架4125公斤產品。另外,也封存了330顆飼料油製成的鍋燒意麵。
台中市衛生局公布了八家製造、販售業公司,製成油蔥酥、蛋餅皮等產品,封存5190公斤油品,退貨6060公斤,以及972公斤油蔥酥。流入高雄則有20家之下游名單,目前共下架油品5656公斤。清單中,除了7家為食品販售、流通業外,下游產品主要製成旗魚鬆、鮪魚鬆、肉鬆、肉脯,此外,由立大農畜興業公司生產的排骨酥、雞堡、漢堡肉排、炸雞塊等涵蓋了23個品項。
各地方衛生局統整清單後,才會再傳到食藥署的系統中。今早食藥署的公布中,除了昨日各地方衛生局公布的品項外,新增了新竹縣的老街一口菜包、曾多次贏得高雄市烘焙大獎的贏得「田原味烘焙坊綠豆椪」、地瓜餡、尚旺生技公司的油蔥香;南投縣的廣岳香食品公司肉鬆、海苔芝麻肉鬆、韋祥公司的原味、海苔口味的成記豬肉鬆等。今晚六點前所有下游業者都必須自主通報下架完畢,否則將依食安法開罰3到300萬元。
食藥署今日公布名單
早先各縣市衛生局自行公布品項──
高雄
台中