文/宜蘭縣衛生局、嘉義市衛生局
宜蘭縣政府衛生局於今(5)日針對北海油脂股份有限公司(協慶企業有限公司)銷售6項問題油品持續追查,本縣「慕鈺華食品有限公司」及「和氏草國際有限公司」稽查結果如下:慕鈺華食品有限公司,使用北海油脂之新萬香傳統香豬油,製成「黃金蔥抓餅」109,536片(140g、100g,有效日期:103/09/27至104/3/12),銷售至下游9家加盟店及網路販售,現場已無庫存。
和氏草國際有限公司,使用北海油脂之新萬香傳統香豬油,製成「肉燥乾拌拉麵」、「沙茶乾拌拉麵」、「麻辣乾拌拉麵」及「炸醬乾拌拉麵」(118公克±5%×3碗)等4項產品,計405箱,供應家樂福,現場庫存半成品麵體435.3公斤及醬料包288.8公斤。本局要求業者立即辦理回收作業,並移請相關縣市衛生局稽查確認下架回收數量。
衛生局劉建廷局長再次呼籲本縣食品業者如有使用問題油品,應向衛生局自主通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並於11月7日午夜12時前辦理下架作業,下架品名與數量亦應通報,違者將依據食品安全衛生管理法最高可處五千萬元罰鍰。
嘉義市最新情形
有關103年11月3日台南地方法院檢察署發布北海油脂公司摻偽非可供人食用之油品混充食用油再製成北海油脂公司香豬油系列8品項、精緻油5品項,以及「美食家食材通路股份有限公司」下游廠商,「禾家香食品有限公司」使用北海公司香豬油系列製成89項產品一案,嘉義市政府衛生局今(11/5)日兵分多路查核,截至5點止共查核轄內58家餐飲業及9家販賣業者,總計下架新萬香傳統香豬油10桶及平價標準牛排、牛腱片等食品414.56公斤。
衛生局表示,使用到該等問題油品為原料製造食品之下游廠商,應於今日(11月5日)18時前向衛生局自主通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量,並於11月7日午夜前必須全數下架,違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰。