50嵐「脆梅」防腐劑二氧化硫超標,相關產品已停售、回收

手搖杯飲料風波才剛結束,台東50嵐的使用的「脆梅」就遭台東縣衛生局檢出二氧化硫0.138ppm(標準0.1ppm),經追查發現脆梅來自台南市楠西區果樹產銷班第三班,目前業者已停售相關產品,並承諾於15日前將問題產品下架回收。


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台南市政府衛生局今(12)接獲台東縣衛生局通報,發現台東縣50嵐用於「8冰綠」、「梅果綠茶」使用的「脆梅」檢出二氧化硫0.138ppm(標準0.1ppm),目前50嵐公司已於10日停止製造、販售和脆梅相關的產品,並承諾於15日前將產品從500家下游門市回收。
經台南市衛生局追查,「脆梅」來自楠西區果樹產銷班第三班,產銷班表示該批脆梅僅提供給50嵐,目前倉庫也無其他庫存;而衛生局將針對其他批次脆梅進行抽驗。
在蜜餞類食品中,亞硫酸鹽類是一種常見的防腐劑;由於亞硫酸鹽類使用後會產生二氧化硫,能防止食材褐變,同時延長食品的保存期限,但長期攝取會導致氣喘、過敏。
南市府衛生局表示,違反《食品添加物之使用範圍及用量標準》可依《食品安全衛生管理法》處3到300萬元的罰鍰,籲請業者應合法使用食品添加物。

 

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