高病原禽流感雞隻 差點流入消費市場

今(16)日受強烈大陸冷氣團影響,氣溫連環掉,但禽流感疫情也跟著升溫,台北市家禽批發市場屠宰線昨(15)晚傳出2隻黃金雞確診禽流感,而今早新北市泰山屠宰場也傳出疑似案例。

過去禽流感在產地發現即銷毀,這次卻未通報即流入屠宰場,幸好還未進入消費者市場。農委會防檢局表示,北市已將可疑和確診、共計32隻禽隻全部銷毀,而新北市還須等待報告結果,目前進行場區消毒作業;而後續追查兩場源頭分別來自雲林麥寮和彰化埤頭,也已請各地禽場、屠宰場嚴加防堵禽流感疫情。

屠宰線上發現禽流感雞隻 確定為H5高病原性禽

昨(15)日台北市家禽批發市場的屠宰線上,發現有2隻黃金雞的禽體內臟異常,經採樣、確定為H5高病原性禽流感。

防檢局副局長施泰華表示,該批黃金雞約有700隻,而發現異常2隻後又在進行檢查,最後確定有32隻可能感染禽流感,在確診報告出爐後32隻已全數銷毀。

進一步追查上游,是來自雲林麥寮的某一禽場,但禽場飼養環境、規模如何?是否落實圍網、消毒措施?以及有無供貨給其他下游?都仍待追查釐清。

施泰華解釋,禽場執行屠宰作業後,會由專業獸醫師針對禽體內臟逐一檢查,有疑慮的便會攔截、採樣,「而這也是流到消費市場的最後一道關卡,確保消費者不會買到有禽流感的禽體。」

事件發生後,該屠宰線依規定將停止屠宰24小時,今晚7點前都必須落實消毒、清場作業;而防檢局也於稍早入冬前,要求各屠宰場、禽場密切留意禽流感。

今日新北市泰山屠宰場也傳出「疑似」黑羽土雞有禽流感的病癥,防檢局長張淑賢表示:「目前還沒有確診,必須需要等待後續報告確定。」

張淑賢說,新北市的禽隻來自彰化埤頭,一部分送到台北市進行宰殺,但北市發現異常後,還沒屠宰就進行預防性撲殺;而新北市也評估有異狀,並進行凍存、送檢,屠宰完廠區也要進行徹底清潔消毒。

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