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大包裝自然芭樂純果乾(180克)

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(12 則顧客評論)

NT$255

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貨號: 200009 分類: 標籤:

商品說明

產品部特別說明:今年因為氣候影響,芭樂產量少,再加上工資上漲,價格不得已調整為255元/包,請大家多包涵,謝謝。

美麗的芭樂果乾因為完全沒有加入糖與鹽,因此會比較硬,而因沒有糖鹽協助保存,因此必須烘的比較乾,剛入口時可能會比較不好咬,含在嘴巴裡慢慢地就會比較好咬囉。

大包裝自然芭樂純果乾。180克

挑戰你的自然味覺,完全不調味的純芭樂乾

芭樂純果乾,是謝美麗農友的作品,以有機栽培的方式種出最好的水晶芭樂,做成果乾。完全沒有任何添加物,連糖和鹽都不使用,因為美麗希望大家能試著讓味覺回歸自然,咀嚼最純粹的清甜芭樂味。沒有好看外表的果乾裡,放的是美麗的用心。

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辛苦卻滿足的有機芭樂種植

拜訪美麗姊的時候,她正在採收成熟的芭樂,我便跟著她,一邊採收,一邊拍照,一邊聊天,在芭樂園裡忙碌的身影,讓美麗姊看起來格外美麗。美麗姊的芭樂乾就跟她的人一樣:樸實、誠懇、自然。

「以 前我們最一開始是種橘子,但很早就知道農藥很毒,就想轉作有機,那時候大概是是1985年的時候。結果轉作第一年,橘子樹全死光了,趕緊問朋友說哪一種水 果比較容易做有機,朋友就說,芭樂啊,又說他剛好有一批水晶芭樂苗,於是就跟朋友買了水晶芭樂的苗,那時候也是花了不少錢耶!結果種芭樂的第一年後,芭樂 也全死了。」美麗姊連講起話來都格外直爽,和她聊天是一件非常愉快的事情。

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「那 時候還想問我朋友究竟是怎麼回事,結果他竟然跑路了,聯絡不到,但我還是想種水晶芭樂。所以就又再重新種了一次,慢慢地摸索方法,就這樣種到現在了。」雖 然美麗姊看似輕描淡寫,但種有機芭樂,著實讓她受了不少苦,這一路走來,從產量到品質,都做了非常多的努力,才到達今天的成果。現在,有許多客人,每個月 都會固定跟她訂芭樂呢。

今年的芭樂危機:盲椿象肆虐

做有機水果的挑戰,就是當環境有一點點的改變的時候,對果樹的影響就會很大。像今年五六月的時候,因為陰雨綿綿,雜草長得又快又高,別處來的盲椿象侵襲了美麗的芭樂園,芭樂園有一半以上的嫩芽被盲椿象吸食,這樣芽點就會乾枯,影響芭樂發芽,更別說開花結果了。

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(圖左為盲椿象,圖右為隔壁鄰居養的雞,也愛來美麗的芭樂園)

「那 時候被嚇了一大跳!想說怎麼芭樂葉會變成這樣!可是盲椿象又很小,很難處理,所以那時候我們從早到晚都要來巡視果園,只要發現有盲椿象,就把它弄走,雖然 同一株上面已經被吃掉其中一處嫩芽,但要在牠們攻佔其他地方之前把牠們除掉,就不會有太大的影響。」使用非常土法煉鋼的方式,一一檢查每一顆芭樂樹的葉 面,才讓芭樂樹們平安地度過了春天。

樸實誠懇的零添加芭樂乾

芭樂乾是她自己開發的 加 工品,因為只喜歡純天然的東西,所以芭樂乾的製作就只有切片烘乾,完全不添加任何其他元素。芭樂在烘乾後,會氧化成棕褐色,看起來有點奇怪,可是這才是最 真實的芭樂顏色,口感也許略顯乾硬,但卻是最健康自然的芭樂原味。很多人說服她加糖更迎合大眾的口味,或加鹽讓顏色變漂亮,她都認為這不是她做芭樂乾的初 衷,「因為我真的希望大家可以吃到最健康天然的東西啊!」只希望她的芭樂乾和她的人一樣—只呈現淡淡的、最純粹的清甜芭樂味。

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食用小撇步:

美 麗的芭樂乾除了當零食之外,還可以煮成芭樂汁喔!美麗姊工作的時候都喝這個,她說,以適量的芭樂乾,加入水,小火慢煮30分鐘(若用熱水浸泡也可以,但可 能要等待更久一點的時間),就可以得到清甜好喝的芭樂汁,這樣的天然芭樂汁呈現粉紅色,味道很特別,大家可以試試看喔!

產品規格

重量 180 g
保存期限

8個月,開封後請盡速食用完畢。

了解更多

這是美麗姊的田間日記,歡迎參觀:http://blog.roodo.com/mie1852000

12 則評論於 大包裝自然芭樂純果乾(180克)

  1. 5 滿分 5 分

    :

    有時就是想吃零食,在那咬呀咬的,可是嘴巴挑剔,及為健康因素,市面上果乾或蜜餞,不是防腐劑,就是漂白的硫化物,或糖精,真是令我買不下去;而之前(它處)買的,雖無以上所言之人工添加物,可是,還是有糖,覺得很不耐吃,容易膩及增加身體負擔,終於,有出這什麼都不加的果乾了,而且芭樂乾又耐咬,總之,我很喜歡!這是我下一次的回購物之一!

  2. 5 滿分 5 分

    :

    您太棒了!!完全懂得我的明白,看來之前嚐試這款極具挑戰的原味果乾,內心掙扎是多餘的,在滿足口慾之時大家想排除的物質真是相同的。這芭樂乾咬著咬著真實的滋味緩緩展現,完全沒添加一般果乾、蜜餞常超量的鹽與糖,所以吃完不會感到極渴,當然也無需擔心熱量,最適合天氣一冷就想咬些東西的我。

  3. 5 滿分 5 分

    :

    今天下午三點剛剛收到,打開包裝就有芭樂香,現在已經吃了第三片,為了避免男友下班後面臨整包精光的風險,就讓我再拿一片吧~(誤)吃起來不會口渴,不會過鹹過甜,相當有嚼勁。(再拿)

  4. 5 滿分 5 分

    :

    男友回家後研發了新吃法:在小茶壺裡面放個5~6片芭樂果乾,沖熱水,泡一泡,等一等,就有香香的芭樂茶可以喝了~泡過熱水的芭樂乾還是可以拿起來吃的,還是有芭樂味道,而且比較好咬。

  5. 5 滿分 5 分

    :

    芭樂乾很好吃!完全超越我對果乾的想像!

  6. 5 滿分 5 分

    :

    比想像中更好吃!雖然完全不添加鹽和糖,但味道絕對是夠的,還有一股淡淡的芭樂香氣呢!真的太好吃太喜歡了!幸好我買大包的XD大家可別被它樸實的外表給騙了~完全無添加,是果乾的極品呀!

  7. 5 滿分 5 分

    :

    農友聽到一定超開心的啦!我們趕快轉告給美麗!

  8. 5 滿分 5 分

    :

    請原諒我的私心 在買完之前 不敢來留言 免得自己買不到~
    第一次買一包 剛好拿到一片皮比較多的 有帶淡淡苦味 之後吃到肉多的 吃到停不下來~
    趕緊再買三包 拿回家給我阿母吃 他吃得很開心 每當有人開來吃 他都一直盯著看
    看他那樣 我馬上再上網訂10包 5包給她5包我自己吃 哈~

    我阿母很會嫌 這是難得擄獲她芳心的東西 超開心~
    謝謝美麗&上下游的朋友們^^

  9. 5 滿分 5 分

    :

    很好吃!是立馬回購的商品,希望大包裝能早點上架,謝謝~

  10. 5 滿分 5 分

    :

    謝謝美麗姊 我看到什麼都沒加就直接買了12包 因為怕胖又加上是健康的東西 沒想到很好吃耶 太好了 謝謝您喔 讓我可以吃到這麼棒的東西

  11. 5 滿分 5 分

    :

    請問品質穩定嗎?之前買過想回購。

    另外,請問芭樂乾的製造日期與有效期限分別是?

    • :

      puals,
      品質很穩定喔!請放心,有效期限是至20160822,可存放8個月,謝謝!

  12. 5 滿分 5 分

    :

    今天收到了, 味道很清新, 很好吃, 是一款很耐吃的果乾。泡茶的味道也很棒, 另外想要請教, 這個成份很單純天然, 孕婦應該可以吃(或泡茶喝) 吧?

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