【節慶限定】愛文芒果酥糖
常溫宅配(滿千免運)NT$280
以本土完熟愛文芒果果泥及果乾，搭配古法麥芽糖和杏仁果製成，入口酥脆，帶著富層次的溫順果香。
- 🏆榮獲2023新味食潮金質獎
- 選用台灣本產完熟的愛文芒果製作果乾
- 堅持使用檢驗合格的杏仁，其含有豐富的膳食纖維、脂肪和不飽和脂肪酸
- 加入百年麥芽和天然海鹽，用心製作
尚有庫存
產品故事
愛文芒果酥糖，牛皮紙盒裝。126公克（約有17～20顆）
以愛文芒果乾為主角，量身定做
愛文芒果是台灣南國風味首選，光是果乾本身就已十分迷人，樸實將愛文芒果乾與杏仁結合，再加上麥芽糖，讓堅果與水果與糖巧妙融合，風味十分豐富，採用經典牛皮紙盒裝，使用大豆油墨印刷，不論是送禮或自己享用都非常適合。
自然原料，獨具特色
- 精選愛文芒果乾和無毒堅果，用心製作
只有選用台灣本產完熟的愛文芒果，並以特殊的常溫乾燥技術製成果乾，不需蜜漬蔗糖就能夠有滿口豐富的風味。堅持使用檢驗合格的堅果原料，享受美味的同時身體也無負擔。
- 百年古法麥芽
傳統麥芽糖與現代食品工業使用的水貽不同，是以小麥及糯米為原料，經過約７天的發芽、榨汁、浸泡、慢火熬煮及過濾等多道工序製成，風味豐富飽滿。由於麥芽糖的保濕性佳，且甜度只有蔗糖的40%，不會有蔗糖的甜膩感，很適合用來製作甜品。
過去新莊曾是台灣傳統麥芽的主要產地，隨著現代食品工業的發展，使用精緻澱粉及化工方法製成的水貽已經幾乎取代了傳統麥芽的使用，而傳統麥芽廠也逐漸凋零。為了延續製作麥芽糖的傳統技藝，這款糖果選擇使用遵循家族百年古法、不使用人工添加物的「新莊羿方麥芽」作為產品原料，讓下一代還能夠嘗到傳統麥芽的豐美滋味。
- 洲南鹽場日曬海鹽
以海水日曬製成的海鹽，不同於電離子透析的精鹽，因含有海中豐富的礦物質，加上不同季節的溫度、日照及水中藻類造成結晶方式的差異，呈現出層次多變的風味。在各種甜品中適量添加，能夠降低甜膩感，也能襯托出產品的風味。
嘉義布袋日曬製鹽已有二百多年歷史，曾經歷過19世紀的鹽田黃金時代，是台灣的製鹽重鎮。後因抵擋不過現代製鹽競爭，2001年結束讓老鹽工們就此散去。為重現過去的鹽田文化，在有心之士奔走下重新復曬，並結合環境教育、文化及觀光。特別選用為產品的原料，希望透過實際支持讓文化及傳統技藝能夠延續到下一代。
樸實無華、腳踏實地－樸實工作室
樸實工作室由孫嘉豪於2009年創立，承襲其在非營利組織的經驗與對友善農業的關懷，以「樸實無華、腳踏實地」為理念，連結在地小農與消費者，推廣健康、純粹且環境友善的飲食選擇。
多年來，樸實專注於開發兼具真實風味與創新工藝的產品，其中「水果酥糖系列」更在食品競賽中脫穎而出，榮獲金質獎肯定。這款產品突破了水果含水與酥脆結構的矛盾，取得專利技術，讓人能即刻品嚐到自然水果的香氣與酥糖的爽脆口感。
樸實相信，食物不僅是味覺享受，更承載著健康、環境與文化的價值。我們持續以誠懇的態度，將土地與人的連結，化為一份份純粹而美好的滋味。
檢驗報告
產品規格
| 重量 | 126 公克 |
|---|---|
| 成分 | 美國杏仁果、愛文芒果果乾、本土二砂糖、百年古法麥芽糖(糯米、小麥)、水、膨發米粒、台灣海鹽、洋菜 |
| 保存期限 | 100天 |
| 營養標示 | 每 100 公克： 熱量 519.3大卡。 蛋白質 12.2公克。 脂肪 28.9公克。 飽和脂肪 2.2公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 52.6公克。 糖 36.9公克。 鈉 83毫克 |
| 過敏原資訊 | 本產品含有芒果、杏仁果及含麩質之穀物，生產設備亦處理堅果、花生、芒果、蛋及奶製品。 |
【節慶限定】愛文芒果酥糖 共有 10 則評價
新增評價
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laura961.tw –
請問保存期限?
上下游產品部 良琪 –
laura961.tw,
這一批效期至2019.02.08,謝謝!
上下游 良琪 –
karen,
是獨立包裝喔!一袋約12個，謝謝!
karen –
您好，請問是否獨立包裝的？
上下游 良琪 –
小琦，
目前都有現貨喔!由於我們週末沒有出貨，因此要週一幫您出，週二您就會收到了，
此外，一包約12個喔!謝謝
小琦 –
您好:請問芒果酥跟鳳梨酥有現貨嗎？這兩天訂貨，多久可以到貨?謝謝!再請問95g大約有幾塊謝謝，因為送禮，希望產品好吃特別又大方不失禮＾＾
onegene –
用料實在，組合出少見又好吃的口味～
真的好好吃！所以忍不住又回購了。
上下游市集 羽珮 –
acer，
嗯，裡面的杏仁真的很香阿~謝謝你也喜歡。
因為都是使用真正的水果，越咬越有滋味喔
上下游市集 羽珮
acer –
好像沒聞到芒果味道
但反而杏仁的堅果香味卻聞得非常清楚
好香…
我一口一口慢慢咬著
鼻子慢慢聞著
這又脆又香的愛文芒果酥
好陶醉阿
馮 小非 –
很抱歉,因為即將會有金鑽鳳梨酥,所以產品成分那邊寫成鳳梨乾了,我們已經修正,謝謝你的提醒
黃淑貞 –
可不可以悄悄留言
剛剛看到’產品規格’並沒有寫出芒果乾