【三玉號】月桃野香茶（薑與豆蔻的木質調香氣）

產品故事

月桃野香茶，６克/包，四角棉質茶包。

內容物：糙米、桑葉、魚腥草、大花咸豐草、月桃果

台灣月桃果與自然野草的自然魅力

這款野草茶由月桃果、魚腥草與大花咸豐草組成，無咖啡因，風味優雅流暢。月桃果帶有辛香與微苦的口感，類似薑與豆蔻，溫潤不嗆；魚腥草的青草清新氣息在中段浮現，帶來微涼感受；咸豐草則提供收斂與淡淡甘味，讓整體風味變得平衡。茶湯呈現淺棕色，豐沛的植物天然氣息，完全沒有人工調味。

這款茶保留了野草原始自然的風味，沒有過度修飾，隨茶湯溫度變化呈現自然質樸的多元面貌，很適合靜心細細品嚐，或飯後溫熱飲用，感受身體隨著茶香緩慢放鬆，自在舒暢。

本土月桃，從葉到果渾身是寶

月桃，為全株散發香氣的薑科植物，它跟薑母、薑黃、野薑花都是同一個家族，從根莖、葉片到花朵、種子都有各別的用途！在台灣的別稱有艷山薑、虎子花或熊竹嵐。在台灣郊外山區四處可見，是歷史悠久的民俗植物，從煮湯、包粽到編織草蓆，用途極廣。台灣會用月桃葉來包粽子，粽子在蒸的時候就會散發出月桃獨特的芳香，根莖、果實、種子則可以製成藥材，不僅可供觀賞，也對身體有相當多的益處。

本土月桃有著濃厚的香氣味道，聞起來有點像是薑的辛香料味及木質香，但是清爽不嗆辣，聞起來清新舒服！而月桃的果實具有濃郁的辛香氣味，有時帶有類似胡椒、薑或豆蔻的香氣。在民俗植物的應用經驗中，經常可見月桃果用於傳統草藥，或曬乾沖茶，也可磨粉用於料理調味，應用甚廣。用於這款野草茶的配方中，除了與魚腥草和大花咸豐草風味和諧搭配，食性平衡調和，日常飲用也別有一番風味。

益處良多的草本良伴

魚腥草和大花咸豐草，都是台灣田野間常見的野草。台灣稱魚腥草為草藥之王，而日本則稱魚腥草為十藥，亦即自古以來對人體有諸多益處的民間草藥；大花咸豐草早期作為退火青草茶的原料，近代更有科學研究證實，大花咸豐草擁有許多成分展現絕佳的生物活性，可說是全身是寶的一種野草！三玉號的野草茶，使用這兩者作為負責襯托茶感底蘊及木質香氣的要角，可細細品味其中樸實特別的風味！

魚腥草

風味關鍵字：烏龍茶、荷蘭芹、白花香、橄欖酸草本、藺草

曬乾的魚腥草，經一定時間存放，原本強烈如腥的氣味轉化成清新香氣，帶有藺草香、一點茶香和花香的氣味。新鮮魚腥草再經過一定溫度烘焙後，會出現焙茶、烏龍茶、紅茶的香氣和口感，展現出截然不同的風格！

大花咸豐草

風味關鍵字：百花蜜、黃花香、草本、甘草、人蔘、木質

乾燥後，莖、根以及葉子煮茶，葉子清香，較有青草調性的味道，像是藺草、稻草及帶點花香；莖和根煮茶則具有較多的木質、土壤、礦物質，以及人蔘的味道！

如何享用野草茶

1. 茶包放入杯中，倒入3000ml、100度的熱水。用湯匙壓一壓茶葉浸潤效果更佳。
2. 等待6~10分鐘即可飲用，隨溫度變化會呈現出風味不同，可細細品嚐。
3. 若是使用保溫瓶悶著，味道會更明顯，超過10分鐘就建議把茶包拿出來，以免澀味跑太多出來。
4. 「熱水沖泡再等候冷卻」的溫涼喝法，也別有特色！

茶品不含咖啡因，搭配餐點享用更顯多樣風味！但不建議當成水每天喝，請依身體狀況、個人體質適量飲用。懷孕孕婦請諮詢專業醫師再食用。

野草做成茶，讓「吃草」成為永續的實踐

野草，常被視為雜草，但其實是自然界的重要一環。它們涵養土壤、促進生態平衡，也承載著豐富的生活智慧。許多在台灣看見的野草，並非原生，而是歷史長河中因人類需求被帶入，逐漸與土地融合，形成獨特的生態與文化記憶。

三玉號以台灣野草為核心，重新詮釋它的價值，將其應用於現代生活，讓人們透過飲食與日常用品重新連結自然。野草不僅能入茶入食，更可成為建構永續市場的媒介，進一步讓這片土地的生態智慧得以延續，讓消費者在使用產品的同時，也參與文化與環境的保護，讓野草成為我們生活的一部分。

• 從產地開始用心投入：注重野草原料生產地的土壤與環境，不論是合作種植或採集的農場，都精心篩選，這些農場使用自然、無毒、無化肥的方式栽植，環境乾淨、生態圈豐富多元。
• 野草的適性生長：「野草」泛指野生植物，包含喬木、灌木、藤本及草本植物，在特定維護的無毒環境內自由生長，而非人為選育栽培，依照季節時序來生產或採集。
• 採集與共好：與地方小農單位合作確定區域內有多少植物資源可運用，在符合植物生長狀態下進行採集，採自己夠用的，留一些給大自然的其他使用者，生產的產品也會與地方分享，就是共好的精神。

探索台灣本土野草的無限潛力—三玉號

三玉號是一個致力於探索與實踐台灣本土野草價值的品牌。它不僅是一間茶店，更是一個串聯土地、生態與人們的橋樑。創辦人蘇立中深信，野草不只是被忽視的植物，而是與這片土地共同成長的生命體，承載著生態的智慧與文化的記憶。

秉持「神農嚐百草」的精神，三玉號深入田野，研究野草與土壤、氣候、生態的關係，並從傳統文化與地方飲食中汲取靈感，探索野草融入現代生活的可能。這不是單純地將野草製成茶飲或料理，而是透過味覺的體驗，讓人重新認識自然，理解環境的變化，並思考與土地更緊密的連結。

對三玉號而言，真正的飲食文化來自於對環境的尊重與理解，因此品牌不只是販售產品，而是透過野草創造一種更貼近自然的生活方式。從採集到應用，三玉號強調「適度取用」的倫理，順應自然生長的節奏，避免過度採摘，確保生態的平衡。同時也透過與地方社群的合作，讓野草知識得以流動與延續，使這份來自土地的智慧能夠真正落地生根。

三玉號的存在，不只是讓野草回到人們的生活之中，更是一種邀請——邀請人們透過一杯茶、一道料理，重新感受這片土地的生命力，找回與自然共存的平衡。

更多關於【三玉號】的故事，歡迎閱讀上下游新聞：

《咸豐野草鮮奶茶、魚腥仙草煮麻糬，三玉號讓野草變時髦美味，強身又能養良田》點擊此處前往閱讀

《他讓野草成為美味魔術！蘇立中將藥酒變琴酒，野草沙士清爽過癮，用吃草活出永續》點擊此處前往閱讀

茶包原料採集自無毒栽培、有機認證的合作農場