鄉間小路 2023年 十二月號 微醺佐食

產品故事

鄉間小路 2023年十二月號 【微醺佐食】。全彩印刷，72頁。

鄉間風景 COVER STORY

對可以飲酒的人來說，或熱鬧，或平靜，微醺佐食的魔幻時光，彷彿開窗眺望遠方風景，得以自井井有條的日常生活短暫脫走，柔柔軟軟放鬆享受自在、簡單的快樂。

二〇二三年十二月號《鄉間小路》，迎著即將來到的佳節盛宴，以及歲末總結，我們特別邀請餐酒館專業職人入座，推薦讀者品酒搭食的最佳方法。另外，還有臺灣獨立樂團「拍謝少年」吉他手張維尼，以及蚵仔寮重要地標「海邊的格瓦拉」店長余嘉榮，陪我們吃吃喝喝，分享自在餐酒之道。同時不忘回到產地，讓釀酒廠釀酒職人聊聊，臺灣地酒的多樣美妙。

提醒你，酒後請勿駕車或勞動，好喝好食，安心休息。明日又是全新的一天。

小路亂逛 COLUMN

雜誌目錄

• 鄉間風景 COVER STORY
  08　微醺指南｜晚酌風格，好食主義
  14　鄉間食堂｜搖滾派飲酒海口味：「拍謝少年」張維尼
  20　鄉間食堂｜輕鬆點，自在喝：落腳臺灣漁村海邊的格瓦拉
  26　餐桌上的產地｜乘著稻浪航向吟釀之海
  34　餐桌上的產地｜傳承土地的故事，釀出臺灣地酒新文化
  38　食趣聞｜來啦！再加點酒
  44　廣編企劃｜糧來了！從農場到餐桌
• 小路亂逛 COLUMN
  50　植物系‧食旅日誌｜私廚的浪漫情懷
  52　隱味食肆｜走過兩岸三地的菜飯
  54　菜市人生場｜魚市凌晨開盤─澎湖第三魚市
  56　菊島喫風土．島民觀察｜漸漸消失的冬至雞母狗仔
  58　神明好農情｜馬祖境天后宮，走坑道鑽轎底
  60　織物記憶｜鄉間口中的粿葉樹
  62　水裡的回音｜水裡的回音
  64　文明野味｜羊道與大森林裡的小木屋
  66　異鄉人的療癒餐桌｜火鍋
• 編輯後記｜微醺最高

雜誌簡介

《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報導、人物專訪、對談，也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動，點燃讀者對不同主題的興趣火苗。以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現，傳遞你所不知道的臺灣日常，共同發掘這片土地的美好。