無糖薏仁米花

4.4 沒有 5 基於 10 位顧客的評價
(10 則顧客評論)

NT$120

無糖薏仁米花。150公克

早餐的好朋友,薏仁原味

選用整粒紅薏仁製成,就像爆米香一樣,透過加溫、加壓、瞬間減壓,使得薏仁內部的澱粉受熱熟化膨脹。非油炸、無鹽、無糖,沒有多餘添加物。搭配香脆蕎麥粒,都是很適合加在牛奶、豆漿裡,享受一份營養的早餐。

商品說明

無糖薏仁米花。150公克

早餐的好朋友,原味薏仁米花

選用有機農友蔡大哥的紅薏仁製成,跟爆米香的原理一樣,利用加溫、加壓、瞬間減壓,使得薏仁內部的澱粉受熱熟化膨脹。非油炸、無鹽、無糖,沒有多餘添加物。搭配香脆蕎麥粒,都是很適合加在牛奶、豆漿裡,享受一份營養的早餐。

因為沒有任何調味,當然也可以沾著麥芽糖、黑糖一起吃,歡迎大家發揮創意,在家製作小甜點。

IMG_0396-1280

使用有機紅薏仁製作 營養價值高

我們與十甲有機農場契作本土有機紅薏仁,本土紅薏仁顆粒較小。一般市售的白薏仁多由東南亞進口,遠途運輸有時需添加防腐防蛀處理。紅薏仁去掉麩皮後即為白薏仁。紅薏仁保留完整麩皮,薏皮是薏仁最營養的地方,完整攝取營養價值更高。

1379739_3486809586618_2028297109_n

產品規格

重量 150 g
成份

無毒紅薏仁

保存期限

六個月

營養標示

每 100 公克: 熱量 360大卡│ 蛋白質 8.2公克│ 脂肪 5公克│ 飽和脂肪 0.7公克│ 反式脂肪 0公克│ 碳水化合物 70公克│ 糖 1公克│ 鈉 0毫克

了解更多

薏仁帶皮才營養 本土紅薏仁最新鮮

白白淨淨的薏仁,是養顏美容聖品;但穿著紅衣的薏仁,營養價值更高!紅薏仁就像糙米,是未去麩皮的薏仁。國內九成以上薏仁仰賴進口,業者為了方便運輸,多將營養價值最高的麩皮去掉,農委會今年推動休耕地活化,將紅薏仁納入台中、嘉義、彰化、南投地方特產,每公頃補助2萬4千元,希望能減少薏仁的碳足跡,兼顧新鮮和營養。

紅薏仁帶麩皮 進口易有黃麴毒素

台灣每年吃掉三千噸薏仁,九成以上從泰國進口,自給率不到一成。從泰國進口的多是白薏仁,近年吹起一股養生風,紅薏仁成為保健新寵。很多人以為紅薏仁和白薏仁是不同品種,其實兩者是同根生,紅薏仁就是未去麩皮的白薏仁,由於麩皮顏色略帶紅褐才有此名。

台中區農改場助理研究員林雲康表示,就像稻穀一樣,薏仁脫殻後,還有一層麩皮,俗稱紅薏仁,精白脫皮後,才是大家常見的白薏仁。麩皮是薏仁最營養的部位,含有豐富的薏苡酯、維生素、B群、纖維值等。

但是麩皮油脂成份高,運輸過程若高溫潮溼,容易引起劣變、發霉,產生黃麴毒素,因此業者多半進口已精白的白薏仁。彰化雜糧業者黃楷芸指出,業者進口都是一大批,但冷藏設備2坪就要20萬,有些業者不會花這個錢,新鮮度大打折扣。衛生福利部上個月抽驗市售穀物,就發現泰國進口的紅薏仁含有黃麴毒素,但三千斤紅薏仁早已吃進台灣民眾肚中。

本土有機紅薏仁適合本土栽培

紅薏仁適合在地栽培,可以是旱作,也可在水田移植,不怕淹水,而且病蟲害少,農民只要在中耕(翻土、鬆土)、培土(覆土)後,再施一次肥,就可等著收成;而且紅薏仁植株,會覆蓋土地,雜草不易生存,非常適合老農或缺乏勞動力的鄉村。

10 則評論於 無糖薏仁米花

  1. 5 滿分 5 分

    :

    很適合當小小孩的零食耶!

  2. 5 滿分 5 分

    :

    請問這款產品何時有貨可供購買呢?再請您解答了,感謝。

  3. 5 滿分 5 分

    :

    請問何時會進貨呢?(期待

    • :

      Cherry,
      目前是有貨可以購買的喔!謝謝!

  4. 5 滿分 5 分

    :

    好好吃~~好涮嘴!!!

    • :

      Littletail,

      很高興您喜歡,謝謝

  5. 4 滿分 5 分

    :

    請問大約何時會有貨?

    • :

      chihche32您好,不好意思,現在正在安排生產日期,預計下周可以恢復供貨,要請您再稍待一下下,謝謝

  6. 5 滿分 5 分

    :

    找到這款爆薏仁很高興! 想到本地有機農友種的,吃起來很開心!本身沒調味但很香,屬於愈吃愈有味道的零嘴,替代爆米花來吃,感覺可以美白,放在爆米花盆大把抓著吃,很過癮! 完全沒有罪惡感。

  7. 3 滿分 5 分

    :

    請問有紅薏仁爆米花的圖片包裝可
    參考嗎?

    • :

      文嫣,
      可以的!我們另外傳email給您喔!謝謝!

  8. 3 滿分 5 分

    :

    您好,想請問保存期限??

    • :

      smileballoon,
      這一批的保存期限為2019.1.11,謝謝!

  9. 5 滿分 5 分

    :

    很清爽好吃!我家狗狗也非常喜歡^^

    • :

      真是太好了~~~~

  10. 4 滿分 5 分

    :

    請問有實體店面買得到嗎?

    • :

      您好,
      可以喔!實體門市當然也有販售~

    • :

      Joyce,
      可以的!目前都有現貨喔!謝謝!

    • :

      您好,
      有的上下游實體店面在台中,目前都有現貨喔!謝謝!

新增評論