產品故事
台東有機蜜香紅茶,罐裝,75公克。有機驗證字號:1-001-111161
台東有機手採紅茶,獨特蜂蜜香與花果風味,茶湯豔紅
在台東純淨山水之間、有機種植的台茶12號(金萱),享受豐沛的雨水及充足的陽光,栽種過程不使用農藥化肥,自然成長,並以創新的製茶技術,綻放絢爛的茶香滋味。採取全發酵的製茶法,散發紅茶獨特的花蜜香,外觀呈條索狀,甘甜醇厚,茶葉厚實耐沖泡,茶湯水色豔紅,光彩動人。
有機蜜香紅茶採收於夏秋兩季,最特別之處在於茶葉「著蜒」(小綠葉蟬叮咬),小綠葉蟬的唾液讓茶帶來豐富的茶多酚,更多了一分蜜香,沖泡後的茶湯呈現出深紅柔美的琥珀色,且具獨特的天然熟果香,無論冷泡、熱沖皆宜,是一款擁有台灣花東獨特丰采的經典好茶。
「蟬蘊茶」與天然多層次蜜香的秘密
有機蜜香紅茶,具有一股迷人柔和的天然蜜香和果香,絕不是添加蜂蜜喔!科學證實由於小綠葉蟬於茶葉上叮咬(著涎),會使茶樹開啟自癒及防禦機制,增加了「茶多元酚類」及「茶單寧」的濃度與豐富度,使茶香蘊含了更多層次的蜜香風味。這也是「蟬蘊茶」命名的由來,因有機草生栽培提供友善的生態環境,我們才能喝到這壺芬芳蘊藉的好茶。
來自台東卑南小農 榮獲全國有機茶TAGs評鑑最高殊榮
「土地健康了,我們才有健康的食物。」友善大地,台東卑南小農《御品賞健康莊園》認為最安全的生活方式,也是他們的初衷與期待。
茶園位在台東縱谷的美農高台上,中央山脈及海岸山脈環繞,空氣清新,水源透澈乾淨,茶園占地僅 1.5 公頃,農人照顧可面面俱到。《御品賞健康莊園》以有機栽培的方式和生態共存,師法自然,從種植到製茶都展現了茶農和製茶師的精湛技藝,屢屢獲獎,是台灣小農之光!
獲獎紀錄:
- 2022 第三屆 全國有機茶分類分級TAGs評鑑 榮獲清香型球形烏龍茶組 特選(最高榮譽)
- 2021 第二屆 全國有機茶分類分級TAGs評鑑 榮獲 #清香型球形烏龍茶組 銀蛙選
- 2021「臺東嚴選Bravo Design」產品包裝設計獎入選
- 2020 第一屆 全國有機茶分類分級TAGs評鑑 榮獲 有機烏龍茶 #銅蛙選
- 2018 台東好物年度大賞 #特色食品 金禮獎
有機蜜香紅茶沖泡方式
熱泡
茶葉8克:150ml熱水,亦可依個人喜好調整。
沖泡溫度:90度。
沖泡時間:第一泡可沖約60秒,第二~四泡約40秒,第五~八泡約50秒。
冷泡
茶葉3克:600ml常溫水,亦可依個人喜好調整。
將茶葉置於有蓋水瓶內, 放入冰箱冷藏12小時後即可享用。
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