梔子花綠茶（20入茶包，盒裝）

產品故事

【茶包】梔子花綠茶，每包3公克，共20入。

清爽綠茶與清雅梔子花香的完美混搭

梔子花綠茶，是以台灣在地友善種植的綠茶與新鮮梔子花共製而成。綠茶擁有傲人的抗氧化成分，如兒茶素、多酚類、維生素C、維生素E等，梔子花香帶甜，平衡了綠茶的澀味，入口淡雅輕盈，但香味幽微，比起茉莉花綠茶要顯得溫和許多。梔子花完全不搶茶香，卻讓茶香多了另一個層次，是十分完美的花茶結合之作，無論是熱喝或冷泡都十分合適！

梔子花綠茶的茶湯顏色比較淡，浸泡時間比一般綠茶較久茶湯顏色才會顯出。入口味道淡雅且香甜，清爽且輕盈。

 

在地友善栽培，梔子花和四季春均無使用農藥及化肥

梔子花綠茶的兩大主角，是來自彰化花壇新鮮的梔子花和南投名間鄉的四季春綠茶，栽培過程皆無使用農藥及化肥，以傳統繁複的窨製工序，經揉合、薰香，利用花朵吐香、茶葉吸香的特性，製成香氣清雅、甜美的梔子花綠茶。

原片茶葉（不使用碎片葉），單包防潮鋁箔裝

梔子花綠茶使用的四季春為原片茶葉，不同於坊間以茶葉的殘料、碎枝磨成細粉，易讓茶葉過度萃取、茶湯混濁、風味不佳。原葉的茶包，沖泡時可讓茶葉充分舒展，帶出濃厚原葉茶韻。

每一茶包都以獨立防潮鋁箔裝，維持茶葉的新鮮度，茶包內袋為日本進口，材質採用玉米纖維，製成食品級不織布，更易分解，可耐高溫，不用擔心塑化劑，也對環境更友善。

梔子花綠茶沖泡方法

梔子花綠茶的茶湯顏色比較淡，浸泡時間比一般綠茶較久茶湯顏色才會顯出，然而味道依然十足。入口淡雅，有著香甜的清爽。

• 《熱泡》熱泡方式可充分享受茶的芳香甘韻，體會茶的底蘊滋味。

1. 單入茶包，熱泡需150-200毫升的水量。
2. 沖泡溫度約80~90度。
3. 熱泡建議溫杯，溫杯能維持合適的沖泡溫度，加些沸水到杯裡，均勻滾動後倒掉。
4. 先加熱水、再放入茶包，可避免水柱沖刷擠壓、確保茶葉在茶包中擁有足夠的舒展空間。
5. 原葉茶包需要稍長的浸泡時間，來回拉動茶包數次後，讓茶包在熱水靜置5分鐘釋味。
6. 取出、拉起茶包在杯內緩緩旋轉一圈，再自然瀝乾茶湯，切勿刻意擰壓茶包、味道才不會苦澀。

• 《冷泡》冷泡方式可讓茶清甜，利用長時間讓茶的甘甜成分緩慢釋出，相較於熱泡的茶，冷泡釋出的咖啡因含量更低，即使對咖啡因較敏感的人也可以安心享用。

1. 冷泡茶比例約為100毫升的水配上1公克茶葉。1包茶包約300毫升的茶溫水。
2. 置於冰箱，冷泡茶的容器必須有蓋子，避免茶水吸附冰箱其他食品味道。
3. 置放6-8小時後，清新甘甜的冷泡茶就完成了。

南投四季春綠茶檢驗報告

農藥零檢出

怡香自然生態茶園

梔子花綠茶的生產者是謝元在農友，世代為茶農家族，位於南投縣名間鄉三崙村，面積1.3公頃，大部分種植茶，與部分水蜜桃、山藥、薑。

為了自己與家人的健康，謝元在實施自然農法栽培至今已有20餘年，以完全不使用化學肥料、化學合成農藥與除草劑的栽培方式種植茶葉，他以自然資材自行製作堆肥與液肥，以供土壤所需養分、保持土壤的生物性平衡，土壤健康豐實，就能幫助茶樹生長順利自然，利用生態與草生栽培管理方式，栽種出自然、健康的好茶。