公民寫手

慎選食材

你知道高山高麗菜跟平地高麗菜在哪嗎?差在露水多寡會影響菜的脆度飽滿跟甜度,所以大家都喜歡買高山蔬菜包含我也是。

你在吃火鍋的高麗菜或任何菜時會考慮他的來源嗎?為什麼吃素的人還是會得癌症呢?為什麼父母身材矮小但小孩卻很高大呢?

我待過高山上一陣子看過聽過高山種菜噴農藥超多的,且有些還是禁藥而且噴農藥的人還戴上先進的防毒面具目的就是讓菜大而美價格自然就好,這些菜銷到都會區就是你們吃的水煎包刷刷鍋等等 ,噴農藥跟不噴農藥的菜吃起來都甜但營養價值就不一樣,一個含有劇毒一個沒有,以前蟲吃過的菜我不敢吃,現在蟲吃過的我才敢吃。

在山上也看過養雞戶買成雞回來放置一個月就可以了賣,就是我們說的「放山雞」。還有雞的抗生素不是跑一跑就可以百分之百排出,就好比你打疫苗他一輩子都在身體裡形成抗體保護你。

投機取巧農戶太多了但不能怪他們因為消費者有一種要便宜又大碗的心態  ,人們在吃的炸雞排雞塊,其實都是含有大量抗生素跟激素,這些雞養殖時間有些都不超過四十天就已經三四斤了,當然肉嫩多汁但都需要重口味調味料來壓腥味, 這是這樣才造就很多國小女孩子就發生經期提早等等症狀,所以建議大家慎選無毒食物,才不會把健康賠上去造成得不償失啊!

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