【20230615大享食育協會採訪通知】
學校午餐紅豆泥oishii,國產紅豆食農教育推廣成果發表記者會
日期:112年6月15日(星期四)
時間:上午十點開始
地點:社會創新實驗中心(台北市大安區仁愛路三段99號)
說明:由行政院農業委員會農糧署與大享食育協會合作舉辦「學校午餐紅豆泥oishii—學校紅豆食譜與食農教育推廣活動」徵案比賽,以節慶文化為核心共遴選出二十件得獎作品,將於2023年6月15日於社會創新實驗中心展示成果。並於當日上午10時舉辦頒獎典禮暨成果發表會,敬邀媒體朋友蒞臨現場採訪。
為使臺灣食農教育和雜糧推廣向下紮根,農糧署與大享食育協會以徵選競賽活動,向全國幼兒園到高中職的學校午餐從業人員與教師,發出學校「紅豆食譜與食農教育活動徵案」的邀請,在76件報名作品中,遴選出來自全國各地的20件優秀作品。同時,也與產地農會及飲食職人進行跨域合作,未來將供應學校優質的國產紅豆,並與「臺菜廚神-阿發師」、「親子教養與綠色飲食作家-番紅花」,以及「世界麵包冠軍-陳永信」等人合作研發學校午餐紅豆食譜。
成果發表會暨頒獎典禮由農糧署署長胡忠一領銜支持參加,於典禮中致詞並進行頒獎。同時現場將展示得獎菜餚,作品相當精彩,例如有來自烏來國中小富含原住民族文化的作品「彩虹芳香竹筒飯」、以及母親節讓媽媽食補美容的「荷葉相思紅薏仁蒸軟排」。
敬邀媒體朋友蒞臨採訪,一同見證你意想不到的學校午餐紅豆美食。
頒獎典禮暨成果展流程表
09:30-10:00
貴賓與媒體報到
10:00-10:15
貴賓介紹與署長致詞:介紹與會貴賓,農糧署胡忠一署長進行致詞分享
10:15-10:20
紅豆學校午餐推廣啟動儀式
10:20-10:30
頒獎典禮:邀請各組入選組別上台授獎
10:30-10:35
大合照:所有與會人員進行合照
10:35-11:00
媒體聯訪與作品導逛:作品交流、媒體採訪
活動網站
學校午餐紅豆泥oishii-紅豆食譜徵選活動(https://www.foodiedu.org/project/1836)
新聞聯絡人
黃嘉琳(大享食育協會秘書長)0978207831 /02-66365870 / schoollunch22@gmail.com
陳儒瑋(大享食育協會研究員)0931371696 /02-66365870 / schoollunch22@gmail.com
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學校午餐紅豆泥oishii入選名單
臺中市立鹿寮國民中學|紅豆生南國,全穀大豐收|春節
桃園市楊光非營利幼兒園|紅豆堅果艾草球|清明節
桃園市私立幼幼家幼兒園|紅豆麵|穀雨
新北市秀峰國民小學|紅豆椰香甜薯湯|校園多元文化週
南投縣炎峰國民小學|荷葉相思紅薏仁蒸軟排|母親節
澎湖縣馬公國民小學|鄉思啵啵瓜瓜|母親節
新竹市私立晨光幼兒園|層層的相思、層層的愛|母親節
彰化縣鹿東國民小學|艾草紅豆菜飯|端午節
新竹市青草湖國小附設幼兒園|光獸的紅豆飯糰|新竹市湖光島藝術節
新北市乾華國民小學|老鷹紅豆捲餅|父親節
國立基隆高級商工職業學校|相思薯泥肉丸子|七夕情人節.基隆海洋老鷹嘉年華
新北市烏來國民中小學|彩虹芳香竹筒飯|泰雅族祖靈祭
臺中市東光國民小學|好鈣,豆薯於泥|世界學校乳品日
高雄市凱旋國民小學|豐收-古早味農家割稻飯湯|秋分
南投縣南光國民小學|茭白紅豆拌海鮮|中秋
臺南市新南國小|紅豆起士彩蔬|萬聖節
嘉義縣水上國民小學|三代幸福盒|祖父母節
臺東縣私立均一實驗高級中學|咖哩紅豆雞丁|冬雪寒三部曲
新北市萬里國民小學|衝刺(蔥赤)肉刈包|尾牙
澎湖縣立志清國民中學|感恩天婦羅-黃金地瓜籤紅豆球|冬至