如果想像學校午餐是一條河流,
食材供應是河流的最上游,
開立菜單、在廚房烹煮、在學校用餐,就是學校午餐的中游,
教育實踐是這條河匯聚最多能量的下游。
如同一條河流的形成,是來自多條相互交織的小溪,
學校午餐亦是由各式各樣的行業和專業人員相輔相成,
組成守護臺灣學童安全、營養和健康的學校午餐隊。
【2025食之有 WAY ── 學校午餐與食農教育博覽會】
將集結40+個單位、20+個體驗活動,
從各自的角度訴說大量製備學校午餐需要顧及的方方面面,
呈現學校午餐這條河流精彩的樣貌。
2024 年「食之有 way ── 學校午餐與食農教育博覽會」在臺北市松山文創園區四號倉庫熱烈開展。現場不僅展出學校午餐歷史的經典照片,更邀集 25 個食農夥伴分享食農亮點;舉辦 12 場食農活動,帶領親子將食農教育融入日常生活,活動參與人次超過 3,000 人。
今年,大享食育協會延續去年的食農力量舉辦「2025 食之有 WAY ── 學校午餐及食農教育博覽會」,以「#國產食材、#食農教育 和 #學校午餐」為主題,結合食農市集、超人氣講座、親子手作體驗,還有闖關集點抽好禮,保證熱鬧又有趣!
活動資訊
【時間】
第一天:2025 年 11 月 1 日(六)10:00~18:00
第二天:2025 年 11 月 2 日(日)10:00~17:00
【地點】臺北市松山文創園區五號倉庫(臺北市信義區光復南路 133 號)
【指導】農業部農糧署
【主辦】社團法人大享食育協會
【展場協力】臺北農產運銷股份有限公司
舞台活動
11月1日(六)
大舞台
10:30-11:00 開幕記者會|大享食育協會
11:30-12:10 《享受吧!學校營養午餐 食育課》新書發表會|大享食育協會
13:30-14:10 【講座】蜜境探險尋蜂趣|蘭園蜂業-蜜境生態園區(每場限額30位)
15:00-15:40 【遊戲】未來食刻|桃園市龜山區長庚國民小學(每場限額30位)
16:30-17:10 【手作】辣個農夫的莎莎醬|黑皮泥思有限公司(每場限額30位)
小舞台(每場限額20位)
10:30-11:10 【講座】小卷的海味探索食魚教室|八斗有魚
13:30-14:10 【手作】最甜的蔥自己種|星寶蔥體驗農場
15:00-15:40 【手作】搖搖茶香霜淇淋|台北女兒茶
16:30-17:10 【手作】淨化空間氣場噴霧|花滿蹊農場
11月2日(日)
大舞台(每場限額30位)
10:30-11:10 【遊戲】🐄畜牧類食農教育真有趣!雞的教材大公開🐓|食通信台灣事務局、食農教育點子膠囊
13:00-13:40 【講座】味蕾的地圖:用香氣閱讀東南亞|香料女王-陳愛玲老師
14:30-15:10 【手作】香草與水果也能玩拚配|範樟園農場
16:00-16:50 【手作】稻殼不只是殼:循環農藝與居家綠意-手作稻殼水苔球(粗糠苔球綠療育)|梓園碾米工廠
小舞台(每場限額20位)
10:30-11:10 【手作】菇菇家族採菇趣|菇菇家族
13:00-13:40 【手作】溪北米香塔|社團法人臺灣璞育文教發展協會
15:00-15:40 【講座】從大海洄游,只為帶回鮮甜海味|海海生鮮