公民寫手

秋天的味道 比亞外有機甜柿紅了

季節交替更迭,味蕾也不容許錯過節氣之味。走到九月,中午還有著炎熱的溫度,入夜的微涼就提醒了秋天的到來。當然,甜柿們不會錯過專屬他們的季節,正在枝上由夏天的青綠漸漸轉化為初秋的橙紅,大家期待已久的比亞外甜柿預購中!

初秋,轉紅的柿子探出頭

富有甜柿的脆口,飽滿的甜味,在比亞外部落長老及阿忠堅持以有機方式栽培下,更帶出了甜柿的層次。與一般市面上吃起來只有甜味的甜柿非常不同,沒有試過的人,推薦大家要吃看看。

五月還綠著的甜柿

甜柿屬於容易落花落果的植物,一般慣行農法的農民會以噴灑農藥的方式來防治這樣的情形,以保障收成時的收入。採取有機栽培的比亞外農民必須花更多的時間觀察柿子樹的狀況,適時的做疏枝、疏果的動作,用更多時間照顧每株果樹。
為了大家及自己的健康,即便收成只有過去的1/2,有一大半都會因蟲害或鳥食而回歸給自然,不過,他們相信這樣的堅持是值得的!

去年因狀況不佳,無法有禮盒等級的甜柿。今年,不氣餒的再接再厲,推估有一些禮盒,歡迎大家預購,預計10月初出貨,採貨到付款。若要自己吃的,建議可以訂購經濟散裝盒或是整箱出貨與同事朋友分享免運費。

訂購說明與訂購連結:http://taiwanway1.blogspot.tw/2013/09/2013.html

訂購連結:https://docs.google.com/forms/d/1xVyh4V_Scn43xMagzdiYPxiAVSHh4L4KenIktbWazDs/viewform

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