秋天是柑橘的盛產季節，中秋文旦之後，換誰上場呢？
答案是，碩大渾圓味香多汁的「大白柚」來了！
十月的里山，褪去了夏日的炙熱，迎來秋日的涼爽，大地自然萬物的色彩，也紛紛染上了層層秋意。在里山柑橘園裡，成熟的白柚帶著清新的果香，農家也開始採擷這顆顆既渾厚又圓滾的黃綠果實。
「裡山塾」特別邀請大家參與十月份「里山柑橘香」活動，一起來了解大白柚等柑橘作物的照顧甘苦，尋找柑橘園裡的蟲與鳥獸（我們必須很誠實的承認，柑橘園裡真的沒有魚啦），認識果園的生態平衡之道，也要協助農家採收大白柚。我們還要利用盛產的大白柚來製作果醬＆廚餘酵素，完全不浪費喔！
十月份「里山柑橘香」活動將於10/27（日）舉辦，歡迎家庭親子一起來報名，抱幾顆草生栽培的大白柚回家，好好品味秋天的滋味！也歡迎公司行號、社區單位組團報名（20人成行），一起來體驗充滿季節風味的「里山柑橘香」。
