朱大哥是一個很不一樣的生產夥伴 ─ 專業背景,輔導過許多生產夥伴種花;管理過農場,在越南經營育種公司…越南一場大風吹垮了多年來的心血,他遺憾地結束了在越南的公司,回到了台灣。
第一次與朱大哥對話,那時不清楚他的背景,只因對話中流露出他的嚴謹態度與專業細心,心中對他有著許多的尊敬。在他的人生轉折點上,朱大哥與友善大地有機聯盟結識,多次互動中,增加了「綠色農業‧友善環境」理念的認同與信心,於是,朱大哥在思慮著自己下一個人生階段時,他把投身有機農業列入考慮之一。在聯盟夥伴的眼中,他是一位嚴格律己的人,值得信任,正是聯盟所尋覓的…所以,我們鼓勵他自己出來經營農場。要開始一個農場不容易啊! 資金與助伴樣樣都缺,但最後他接受了這個挑戰,在雲林虎尾找了一塊地,準備配合友善大地供給新北市國中小學團膳的需要。
因此,一個新的農場開始運轉,驗證申請也同時開展…過程中,朱大哥非常用心的照顧著他的農場,他所種出來的白菜健康又漂亮,連來犁田的幫手都說:「灑藥的也沒有那麼漂亮」。葉菜成長著…安排十一月開始的交貨時間日日逼近,生產記錄、種植環境、水、土、作物檢驗都毫無問題,可是有機證書卻因為驗證文書作業緣故無法如期到位…最後,確定這批葉菜來不及以有機轉型期的身份,出給新北市國中小學。
大哥慌了,每週1200公斤的白菜難道就只能不計成本的賣給慣行蔬菜的批發市場嗎?
這個過程,我們深思了一個問題:這夥伴有心也有能力種出好東西,這白菜也確實是無農藥無化肥栽培,但卻因為制度的關係不能以有機的身份銷售…驗證制度是一個管理準則,不能被破壞;但夥伴辛苦的工作該如何呢?公正與慈悲該如何被兼顧呢? 唯一的機會,就是社會中的互助力量!
於是,友善大地再次發起認購支持的活動…這一批友善環境的小葉菜,我們一律以每公斤43元的價格,每箱十公斤的規格供應 ( 冷藏宅配,運費另計: 一次出貨,一個定點,大榮_每箱150元,五箱以上,每箱100元;黑貓_每箱220元 )。
我們預計幸福農場會有二~三週的證書空窗期,每週約有1200公斤的產量…本週供應的是鮮嫩多汁的荷葉白菜,下週為多鐵高鈣、營養好吃的小松菜… 我們需要大夥兒有錢出錢,有力出力,金額不用多,五百一千都是幫忙,讓我們一起幫助朱大哥的幸福農場度過這段辛苦的階段。
農場,自名「幸福農場」:主人希望每一個人吃到健康安全的菜,都有一種幸福的感覺;而朋友們攜手協力,讓朱大哥感受到「有機」這條路上並不孤單。
「健康安全」加上「攜手協力」,讓這份幸福傳遞下去…
想要盡點心力的朋友們,請聯絡:友善大地有機聯盟 王小姐
E-Mail:shui_ling.organic@kimo.com(麻煩多用email,感謝)
電話:06-5795775
請問下周的小松菜怎麼賣呢??
小松菜的部分…要請您打電話去友善大地問一下了,電話是06-5795775,今天(週六)有在上班,再麻煩您了!
請問您友下單了嗎??
連寫了三天各一封信,對方一點回應也沒有….
Yuhui:
剛才我們打電話去友善大地,他們都在加班,對方也一直致歉說最近湧入的訂單,還有蔬菜成長要採摘等等工作,淹沒了工作人員,到目前還在加班,他們要跟大家抱歉,而且非常感謝大家協助共度難關,要請您再等一下下,請別放棄,感謝您!
這是友善大地的電話:06-5795775,目前也還在工作中,或者您可以直接打電話去,感謝了!
今天收到菜了,雖然因為時間的關係爛了一部分,但我真的要說:好好吃喔!!那個甜度和嫩度,真的跟以往吃到的不一樣!!我肯定您的努力!!謝謝^^
昨天炒來吃了,是很好吃,但幾近一半爛掉了,挑菜挑到手軟,
而且從昨天下午晾到早上菜還是很濕,同事說種有機菜的人應該是很珍惜大地愛惜資源的,怎麼能忍受自己的蔬菜因為出貨時的大意或心急而白白浪費了那麼多原本可口鮮美的葉菜。
真的替貴農場惋惜,雖然以後也許等證書下來就能直送新北市國中小學也不會接這種散單。
但誠心希望你們下次有這種機會時能多加留意,才不會造成消費者的陰影,謝謝。
已經將您的意見轉給友善大地農場,工作人員會儘速向您回報為何出現這種情形,真的非常遺憾!
您好,很高興您喜歡,謝謝您的肯定,收到您的支持,真得很感動!
各位支持幸福農場的夥伴們大家好,
感謝您們這次對朱大哥幸福農場的大力幫忙,讓近2000公斤的葉菜,在很短的時間就已被訂購一空,這真的是一股很大的善的力量。朱大哥也非常感謝大家的幫忙,讓這批無農藥無化肥種植的小葉菜不至於血本無歸的賤賣,或者爛在田裡。
有朋友反應他們收到有些軟爛的菜,由於這批貨直接由幸福農場出貨,所以,我們向朱大哥請教了可能造成軟爛的原因,大哥思惟後回答:可能發生在當初收割的時候。原意是為了洗去菜柄上的塵土,以及提高葉菜的鮮翠,所以有過水。後因限於農場理貨人手,部份訂單出貨時間有些延誤,因而造成蔬菜的軟爛…對此,大哥深感抱歉…他讓我們轉告各位好朋友,這次的出貨如果有因軟爛而有耗損,或是您對所收到的葉菜有任何不滿意,朱大哥都非常樂意於日後補貨給您。他希望這第一次接觸彼此都是一個好的緣份,也感謝大家這次這麼大力的幫忙,特別要我們轉達他真誠的謝意。
所以,友善大地有機聯盟特別感謝大家的鼎力相助,讓幸福農場安然度過這個證書空窗期。這次的經驗,讓夥伴們學習很多,對於農場出貨品質控管部份我們會深刻地檢討改善。未來,我們會將結盟農場的各項訊息即時放在友善大地有機聯盟的粉絲頁中,成為有機生產、銷售、消費三方進一步認識與學習的橋樑。
最後,深深感謝 您的支持與諒解,我們會更加油!
針對這次幸福農場支持活動,有一封來自朱大哥的信,如下:
友善大地的好朋友們 :
幸福農場很感謝友善大地社會企業的協助,讓幸福農場在申請有機認證過程中所生產的兩批不使用化學農藥、化學肥料的蔬菜,截至目前已完成銷售,因末學昔日為花卉專業生產者,對於蔬菜的採收、包裝和冷藏操作,不盡明白熟悉,以致出給各位的蔬菜有發生黃葉、軟爛的現象,也讓熱心協助的友善大地公司帶來很大的困擾,幸福農場在此向各位致上深深的歉意,幸福農場承諾在爾後採收的每一批菜,將會提撥3-5箱,彌補這次支持幸福農場渡過難關的好友們,誠懇希望好友們能繼續支持友善大地社會企業和幸福農場,我們永遠是您的厝后菜園。
來自幸福農場朱大哥
這次葉菜耗損嚴重的朋友們,請與我們聯絡,我們會記錄並安排出後續出貨時機!
我在三個星期前已經登記了,不知道現在進度如何??
伊萱您好,
抱歉拖那麼久得時間,我們打算這批貨直接從農場出貨,
因為氣候得關係,幸福農場下一批菜要等到12月底了,還要請您等等喔。
謝謝您!