公民寫手

愛用在地食材的閑隅茶酒小館

第一次到閑隅通常是被它出色的外觀和有趣又豐富的手作雜貨所吸引。

願意去第二次、第三次、第四次,帶老朋友去、帶香港朋友去…,就是因為迷上他的飲料、氣氛以及愛用台灣好物的精神了。

 

閑隅的桂花香氣十足,讓喝過某地區桂花釀的我忍不住發問為什麼香味可以如此天然?

老闆說試過好幾間,可能都是工廠做的吧,品質普普通通,挑來挑去最後是來自阿里山老店的桂花釀才讓他點頭。

茶葉是來自花蓮、歷經四代傳承,採用自然耕種法的吉林茶園;以及從事有機茶之後,享受著當地生態變好的南投名間洛盛農場。

第一次喝到北臺灣啤酒是在閑隅,才發現台灣也有荔枝、哈密瓜的水果啤酒耶~

認識店家飲料的來源,好像更認識台灣好物,台灣是塊寶島,我們的茶葉不會輸人,雖然只是小小一間店,老闆用心選用台灣農產品,雖然成本比較高,但是也反應在品質上,清香好喝。

 

近期有去過,目前品項以茶酒和咖啡為主,建議大家吃飽再過去

—感謝網友回應,粗體字為補充說明(新增於2012/6/23)

 

手繪閑隅,2012。

 

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