我們是台大研究所畢業的學生，碩士論文研究的是台灣飲食文學與文化，喜歡帶著文化的內涵、歷史的溫度和美食學的態度去關注食物。

在台北的老樣與摩登中專注了六年以上，回到家鄉台中後決定勇敢面對台中讓我們產生的那股缺憾之感。臺中曾經是文化城，如今令人看見的卻只是一座消費城、風化城。商機思維，生意取向，新歡一直來，舊愛留不住，整個城市沒有記憶。

我們開了一個粉絲專頁叫作「細味臺中」，以臺中作為遊走考察的田野，嘗試去挖掘飲食裡古今時光的軌跡。希望這個粉絲專頁能成為一個交流平台，讓所有關心臺中的人，能帶著故事的感動，去回應味蕾的感動，發現臺中的深度與美好。