看茶製茶・追求完美

上下游出品多款有機認證、有機轉型及手採自然農法茶品,全程不使用農藥、化學肥料及除草劑,推薦節日贈禮或品味自用的朋友們!

手採自然農法紅玉紅茶

台茶18號・經典台灣香

台茶18號,全發酵茶

紅玉紅茶(台茶18號)湯色琥珀艷紅似玉,口感圓潤柔順,輕盈甘甜具肉桂香及淡薄荷香,與祁門、大吉嶺、錫蘭高地合稱世界四大紅茶。

自然農法栽種,茶香層次豐富,多酚含量高,經全發酵不易刺激胃腸,入口醇厚飽滿而內斂。

有機四季春烏龍茶

明顯花果香,甘甜順口

俗稱「四季仔」,部分發酵茶

喉韻清新柔順不苦澀,甘甜潤滑,隨氣候與製茶調整而有類似梔子、茉莉等迷人花香

【焙火】製成後低溫烘焙,茶香更加濃郁,呈現傳統醇厚特質。焙火後茶單寧降低比較不刺激腸胃,咖啡因含量較少,適合體質敏感的朋友。

有機轉型金萱烏龍茶/有機金萱焙火烏龍茶

奶香及桂花香味氣韻・優雅柔和

台茶十二號(27仔),部分發酵茶

風味優雅柔和,甘甜潤順,淡淡奶香及桂花氣韻。

【焙火】經焙火過的茶湯滋味醇厚轉甘,比較不刺激腸胃,茶湯由淡黃轉蜜色也更耐久泡和儲存。採低溫電烘,沒有碳燻味掩蓋金萱茶的花果香。

手採碧螺春綠茶

初春手採 香氣獨特 清新甘甜

青心柑仔,不發酵茶

來自台灣「碧螺春」故鄉新北市三峽區,全程保鮮,沖泡後茶湯清澈柔和、新鮮青草香或淡雅海苔香類似日本抹茶的清新風味,深受國內外朋友喜愛,是非常知名的台灣道地綠茶。

四款有機烏龍茶比較

四季春烏龍茶

  • 品種:四季春
  • 發酵度:半發酵。介於綠茶與紅茶中間的青茶。
  • 烘焙度: 3、4分
  • 外觀:緊結球型,深綠色。
  • 產季:春、冬二季剪採一心二葉或對口葉。
  • 特色:喉韻清新柔順、不苦澀,甘甜潤滑,有時因氣候與製茶師手路不同會呈現類似梔子、茉莉等迷人花香。
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四季焙火烏龍茶

  • 品種:四季春
  • 發酵度:半發酵。介於綠茶與紅茶中間的青茶。
  • 烘焙度: 5、6分
  • 外觀:緊結球型,深綠色。
  • 產季:春、冬二季剪採一心二葉或對口葉。
  • 特色:相較於四季春烏龍茶,再焙火過的烏龍茶湯色蜜黃耐久泡、喉韻更溫潤,呈現傳統烏龍茶醇厚特質,也比較不刺激腸胃。
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金萱烏龍茶

  • 品種:金萱/台茶12號
  • 發酵度:半發酵。介於綠茶與紅茶中間的青茶。
  • 烘焙度:3、4分
  • 外觀:緊結球型,深綠色。
  • 烘焙:春、冬二季剪採一心二葉或對口葉。
  • 特色:優雅柔和、甘甜潤順,因氣候與製茶師手路不同有時會有類似淡淡奶香及桂花香味氣韻。
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金萱焙火烏龍

  • 品種:金萱/台茶12號
  • 發酵度:半發酵。介於綠茶與紅茶中間的青茶。
  • 烘焙度:5、6分
  • 外觀:緊結球型,深綠色。
  • 烘焙:春、冬二季剪採一心二葉或對口葉。
  • 特色:除了承襲金萱烏龍茶的優雅香氣外,再焙火過的烏龍茶湯滋味醇厚轉甘,更內斂厚實,比較不刺激腸胃,茶湯由淡黃轉蜜色也更耐久泡和儲存。
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