【茶包】四季春烏龍茶（茶湯花香明顯、甘甜順口）

產品故事

四季春烏龍茶包，每包2.2公克，共20入。

四季春烏龍茶，茶湯花香明顯、甘甜順口

四季烏龍茶種植於八卦山南端台地，氣候與土壤都適宜栽培四季春的南投縣名間鄉，四季春俗稱「四季仔」，由武夷種與清心烏龍自然雜交而成的優良品種，製成中度發酵的烏龍茶，具有花香明顯、甘甜好入喉的特性。

完全不使用農藥、化學肥料及除草劑。春、冬二季剪採一心二葉或對口葉，製成飽滿球型烏龍茶，喉韻清新柔順、不苦澀，甘甜潤滑，隨氣候與製茶調整而有類似梔子、茉莉等迷人花香。

高品質在地單品茶，可回沖不苦澀

上下游精選在地好茶，製成方便沖泡，可隨身攜帶的茶包，皆為單品茶，每包都可以回沖一至三次，不易苦澀。

每一款茶包，都是以單包的獨立防潮鋁箔裝，充氮維持茶葉的新鮮度，茶包內袋為日本進口，材質採用玉米纖維，製成食品級不織布，更易分解，可耐高溫，不用擔心塑化劑，也對環境更友善。

 

四季春烏龍茶包沖泡方式

《熱泡》

熱泡方式可充分享受茶的芳香甘甜，體會茶的底蘊滋味，依據每款茶葉發酵程度，沖泡溫度也須有所調整，可讓茶喝起來口感豐富更有層次，展現各種茶葉特有的花香、果香、蜜香等。

• 沖泡方式：

1. 單入茶包，熱泡需150-200毫升的水量
2. 烏龍茶沖泡溫度約95～100度間
3. 熱泡建議溫杯，溫杯能維持合適的沖泡溫度，加些沸水到杯中，均勻滾動後倒掉。
4. 先加熱水、再放入茶包，可避免水柱沖刷擠壓、確保茶葉在茶包中擁有足夠的舒展空間。
5. 來回拉動茶包數次後，讓茶包在熱水靜置 3-5 分鐘釋味，加蓋悶蒸風味更佳。
6. 取出、拉起茶包在杯內緩緩旋轉一圈，再自然瀝乾茶湯，切勿刻意擰壓茶包、味道才不會苦澀。
7. 濃度可觀察茶湯顏色、依個人喜好調整，茶包可回沖至少 1-3 回，既方便又經濟。

**浸泡越久，咖啡因、單寧酸釋出越多，避免茶湯過濃，建議準備小碟子，將茶包取出置放。

《冷泡》

冷泡方式可讓茶清甜、沒有苦澀味，利用長時間讓茶的甘甜成分緩慢釋出，相較於熱泡的茶，冷泡釋出的咖啡因含量更低，即使對咖啡因較敏感的人也可以安心享用。

• 沖泡方式：

1. 冷泡茶比例約為100毫升的水配上1公克茶葉。
2. 選擇適當大小的水瓶，置入1到2包茶包，注入300至400毫升的常溫水
3. 置於冰箱，冷泡茶的容器必須有蓋子，避免茶水吸附冰箱其他食品味道
4. 置放6-8小時後，清新甘甜的冷泡茶就完成了

邀請大家保護大地，支持台灣農業

台灣寶島微氣候變化多彩，隨山林雲霧水氣不同，孕育多種茶樹品種，製茶職人依茶葉特性佐以不同發酵手法，青綠葉片幻化成豔紅、翡翠、琥珀等不同茶湯，茶香飽含花香及各種甘甜香味。

泡茶是台灣人的特有風景，上下游精選不同發酵程度的台灣好茶，皆是友善土地農作，讓大家可以依自己喜好挑選。歡迎大家呼朋引伴一起來喝茶，也支持永續共生的台灣寶島。

三代製茶傳承  遵循看茶製茶  追求完美

生產者蕭媽媽種植茶已逾20年，不僅種植經驗豐富，更是家傳第三代製茶師。從種茶到製茶皆親力親為，始終遵循「看茶製茶」，依照每季氣候和茶質細心調整、小量製茶，來呈現茶葉的最佳風味。至今仍採用發酵較足的傳統製法，讓清新香氣轉為花果香，茶湯甘甜順口，且質溫耐泡、容易保存，有別於市面上偏向綠茶的輕發酵製法。

南投縣名間鄉位於海拔約400公尺的八卦山台地最南端，山脈面東斜坡向陽日照充足，屬深厚肥沃紅土地質少礫石，pH值4.5～5的土壤偏酸適合茶樹生長，所以自清朝時期即引進茶樹栽植，日治時期已具備相當規模，是知名的老茶區。