產品故事
手採碧螺春綠茶(補充包),鋁箔袋裝,120公克。
手採碧螺春綠茶也提供優雅罐裝,給您更多選擇,請點選。
初春手採 香氣獨特 清新甘甜
碧螺春茶葉外觀新鮮碧綠,芽尖白毫多,形狀細緊捲曲似螺旋,特點是新鮮自然,沖泡後茶湯清澈柔和、同時帶清淡的新鮮青草香或淡雅海苔香,老茶人常用「綠豆仁」或「海苔味」來形容碧螺春綠茶類似日本抹茶的清新風味,深受國內外朋友喜愛,是非常知名的台灣道地綠茶。
手採碧螺春綠茶來自台灣「碧螺春」故鄉新北市三峽區,選用初春手採的茶菁製成,全程保鮮,喝起來非常清新,尾韻甘甜,熱沖或冷泡都合適,無論自喝或推薦給國外友人都非常合適。
碧螺春綠茶屬不發酵茶,未經發酵處理,所以保留了大部分的原始風味,呈現「青湯綠葉、新鮮自然」的典型特徵,且綠茶是所有茶種中含維生素C、胺基酸和兒茶素最多的,可促進新陳代謝、調節生理機能及幫助維持消化道機能等益處。
【香氣】混合著輕淡豆香、新鮮青草香或類似海苔(抹茶)的香氣。
【口感】清新自然,尾韻輕盈甘甜。
【湯色】湯色青黃、清澈柔和。
【發酵】不發酵茶 0%。
碧螺春綠茶熱沖冷泡皆適宜
此款碧螺春綠茶是人工手採一心二葉的茶菁,包含細嫩的尖芽,芽尖白毫多,部分尖芽及白毫會因揉捻或包裝過程中自然脫落,所以包裝底部細碎白色絨毛狀就是尖芽上的白毫。嫩芽的香氣和味道都更濃郁,千萬不要丟棄哦!建議大家可以混合沖泡,或是拿來做茶泡飯。
熱茶沖泡
茶量:茶葉1克:50 c.c.水,可依個人喜好調整。
沖泡溫度:70~80度。
沖泡時間:第一泡可沖約1分鐘,第二泡約40秒,第三泡再回到1分鐘,第四泡再遞增時間。可沖泡4~5次。
冷泡碧螺春綠茶
茶量:茶葉1克:100 c.c.水
沖泡溫度:放入冰箱冷藏。
沖泡時間:8~10小時。
三峽碧螺春青心柑仔 四代製茶傳承
新北市三峽茶區,是台灣最專業也是僅存的炒菁綠茶產區,製作碧螺春綠茶的茶樹品種主要為青心柑仔,且三峽地區農友開墾種茶歷史已逾200年,加上種植地區因雪山山脈環繞,雲霧濛密,氣候涼爽,土質良好,每年3~5月,以用手採一心二葉之嫩芽製成的碧螺春綠茶,色、香、味、形是最好的。
上下游手採碧螺春綠茶選自初春手採,含嫩芽一芯二葉,由三峽李宥陞先生家的製茶廠製茶。茶樹採無毒栽培,初春採收茶菁,為確保茶葉品質及新鮮度,茶農新鮮手採的茶菁當日就會立即送往製茶廠做處理。
製茶廠歷經四代的傳承,除了製茶外,也協助輔導三峽區的茶農無毒栽種、申請有機認證,使得越來越多檳榔園變回茶園,不斷帶進新觀念、新技術,也讓許多年輕人有意願回家鄉一起打拼。台灣特有青心柑仔茶樹、栽種方式,再加上台灣的製茶技術,讓台灣道地碧螺春綠茶享譽茶界。
附:碧螺春無農藥殘留檢驗報告
lilacina –
這款碧螺春真是相當好喝順口,是我買過的碧螺春中數一數二喜歡的,現在有補充包更棒啦!
上下游 游舒晴 –
lilacina 您好,
感謝您的喜歡與支持!