鄉間小路 2024年 六月號 美濃請客

產品故事

鄉間小路 2024年六月號 【美濃請客】。全彩印刷，72頁。

鄉間風景 COVER STORY

地貌景色秀麗，歷史文化獨特，農產食材豐饒，得天厚愛的好山好水，加上客庄人們珍愛自然、順應環境的堅韌精神，美濃從文學、音樂到體育等發展皆富盛名。在地農業也在歷經多次轉折後，如今打造出如花海、白玉蘿蔔季、美濃野菜節等具地方特色的食農休閒旅遊活動。

仲夏臨暗，歡迎入客庄，美濃遶遶，愉快認識這片土地的美好。

小路亂逛 COLUMN

雜誌目錄

• 鄉間風景 COVER STORY
  08　美濃印象｜𠊎等就來遶美濃
  14　濃情農事｜美農米：美濃菸葉與稻米的前世今生
  22　濃情農事｜食材珠寶盒：關於務農與生活在美濃的那些事
  32　濃情農事｜野蓮：採集文化的翻轉與傳承
  38　美濃食麼个｜吃一桌產地限定的客家好味
  42　帶路美濃｜劉貴元：通往未來的舊橋
  46　帶路美濃｜黃瑋傑：農村與山，還有歌
• 小路亂逛 COLUMN
  50　百元風味鈔｜青春正著時：芒果青薄荷果凍
  52　飲食身世錄｜還要稱「金華」火腿嗎？
  54　異鄉人英式餐桌｜乳脂鬆糕
  56　菜市人生場｜我與市場跳恰恰──臺北南門市場
  58　菊島喫風土｜漁船歸來後的魚市體驗
  60　神明好農情｜功夫金獅，舞動西港香
  62　四方茶話｜咖啡因斜槓──初訪千醇咖啡茗茶
  64　山路食藝｜泡開一片如山的食慾
  66　山羌交友記｜公園
• 編輯後記

雜誌簡介

《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報導、人物專訪、對談，也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動，點燃讀者對不同主題的興趣火苗。以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現，傳遞你所不知道的臺灣日常，共同發掘這片土地的美好。