台灣味洛神乾(沖泡用)

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(4 則顧客評價)

NT$250

洛神花生性強健耐旱,象徵台灣原住民與自然共存的無畏精神,曬乾洛神花只要放進熱水,就會散發豔麗茶色,香味四逸,冷熱飲都好喝。

貨號: 220046 分類: 標籤:

產品故事

台灣味洛神乾(沖泡用)。80公克。大包裝夾鏈袋

來自台東新興部落無毒栽培洛神

洛神強健耐旱,不須肥料,採自然野放。栽種過程不用農藥化肥,無除草劑,不含防腐劑及任何化學添加物。

農友們為了避免壓傷花萼,全程以人工採收、去籽,工序簡單卻費時耗工,將採收完萼果收集成籃,再加以乾燥,就成整朵的洛神花乾。直接放入熱水就可以,熬煮當然更出味,茶色艷紅,入口微酸順喉,冷熱都好喝。IMG_9438-1000

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洛神花原生於熱帶和亞熱帶地區,生性強健耐旱,象徵著台灣原住民與自然共存的無畏精神。 每年秋末洛神花盛開之際,一簍簍艷紅鮮果,形成美麗景致。

洛神花田

【如何煮出好喝的洛神花】

  • 洛神花5錢、烏梅4錢、麥冬4錢、山楂4錢、甘草1錢
  • 以棉布袋裝好,用2500cc的水煮15-20分鐘,依個人口味加入適量糖。
  • 冷熱皆宜,放入冰箱約可保存一星期。

洛神 (1)

產品規格

重量80 g
保存期限

台東新興部落,族人保種種出台灣原生小米

小米2
小米是台灣原住民的傳統作物,小米生長速度快,植株適應性強,管理需求相對低,早年在全台各地部落地區都可見小米蹤跡,而成為部落最重要的糧食及祭典作物;但礙於白米當道,加上開放雜糧作物進口,糧食作物隨處可買,小米種植也日漸式微,只剩下部落居民為祭典而小量零星栽種,不復往年豐收景象。 近年,新興部落以友善耕作的方式重新推廣種植,想以小米作為部落產業的立基。

新興部落的小米很特別,他們種植的是由阿公的阿公,或阿嬤的阿嬤留種下來的小米,部落本來就有自行留種和選種的習慣,在部落產業耕耘很久的吳美貌老師說,「農改場有主動提供部落改良過的台灣小米,比較大粒,穗也較多,但部落的人還是喜歡祖先留下來的小米口感。」以這樣的方式流傳下來的糯小米,就成了今日新興部落的主要農產收入。

去年部落小米的收成大約一噸,雖然一噸看似不多,但美貌老師和台灣原味的團隊很努力地幫忙找通路,希望可以讓部落的人有信心,繼續種植友善環境的小米,今年五月,新一批的小米即將收成,量比以往更多,於是美貌老師又開始為這批小米而開始煩惱了。

美貌老師說,「吃過新興部落糯小米的人都讚不絕口,真的很希望小米可以為族人帶來穩定的收入。」

小米1 A-bai-攝影廖祐笙

(左)小米(右)部落的傳統小米作法之一:A-bai(攝影/廖祐笙)

台灣味洛神乾(沖泡用) 共有 4 則評價

  1. 評分 5 滿分 5

    Karen

    你好, 請問可以用冷水 或 溫水沖泡嗎?? 若是可以, 請問要泡幾分鐘?? 需要拿起來嗎??

    • 上下游產品部宋羽珮

      Karen 您好,可以用冷水或溫水沖泡,如果是冷泡放在冰箱大約四個小時可以飲用。不需要拿起來沒關係,如果泡的越久,洛神的酸味會越明顯,所以您可以依照您喜歡的口味調整時間。

  2. 評分 5 滿分 5

    nina_candywu

    請問有什麼相關食品檢驗報告嗎?這款和你們有另一款缺貨玻璃瓶的有什麼差別呢?

    • 上下游 良琪

      nina_candywu,
      可以的,若有需要確認,我們可以另外傳給您種植檢驗的無毒報告,另外一款是產地在花蓮,生產者也不一樣喔!目前已經沒有販售了。而這一款的產地是在台東,謝謝!

  3. 評分 5 滿分 5

    nina_candywu

    請問保存期限到何時?
    收到產品開封後要冰嗎?

    • 上下游 良琪

      nina_candywu,
      這一批的效期至
      為完全烘乾的產品,可以放置陰涼不曬太陽的地方就可以囉!

  4. 評分 4 滿分 5

    糖糖

    想請問這花乾一包大約有幾朵呢?謝謝!!

    • 上下游 良琪

      糖糖,
      約100朵左右~謝謝!

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