有機發芽玄米粉 (500g)

(22 則顧客評價)

NT$420

產品故事

有機發芽玄米粉 。 500 g。采園生態有機驗證字號:EG-141204P1ZT

睡醒的米,營養價值更高

準備充滿營養活力的早餐,就從一杯熱呼呼的發芽糙米麩開始!

如果把糙米比喻成睡著的米,發芽米就像是被喚醒的米,不只營養價值提高,因為糙米堅硬的外皮會被軟化,轉為帶有鮮甜味的胺基酸,口感也較鮮甜。

發芽米所含的r – 胺基酪酸(r-GABA),是一種腦部胺基酸,常簡稱為GABA。發芽糙米所含的GABA是一般白米的11倍,GABA具有降低血壓、穩定神經、讓人放鬆與提高腎臟與肝臟功能,近年來也成為日本風行的健康食品之一!

根據研究報告顯示,發芽米除了營養價值都比糙米高以外,發芽米屬於低GI值(低胜糖 Glycemic Index),食用後不會讓體內血糖急遽上昇,對於想要控制體重的現代人而言,則是一種新的米飯來源選擇。

使用池上有機米發芽,粉末細緻不含糖

直接將有機發芽米磨成粉,天然無添加,聞起來有剛出爐的米果香味,喝的到最天然的米香。

使用台東池上的有機米做成發芽米,讓沉睡在糙米的營養成分提高,比糙米更營養。甦醒後的發芽米的營養素如維生素、礦物質、膳食纖維等,都比糙米多。再用不同於一般糙米麩的作法,改用壓力熟化發芽糙米,避免過度氧化,最後才磨成粉。喝起來十分香醇又能保留完整營養。

粉末細緻易溶解,冷熱水沖泡都很適合。裡面不含糖、不加防腐劑及其他人工添加物。可以依喜好添加冰糖、牛奶、燕麥等等,簡單泡就可以攝取滿滿營養,也可以當小貝比的離乳食品喔!(適用於年齡六個月以上的寶寶)。

除了當成早餐飲品,加在味噌湯、南瓜湯裡可以讓湯營養又美味。 此外,做烘焙時,在麵粉中加入一些發芽玄米粉,可以讓做出來的麵包、煎餅更添香味喔。

發芽玄米來自糙米用一定溫度的水浸泡,直至長出胚芽,糙米在發芽的時候,休眠中的酵素會開始被活化,營養價值會大大提高。所以其實在家也可以自製發芽米,但是控制發芽的程度是一大關鍵,過少或過頭都不宜,嚴格掌握發芽時間與溫度才能得到最佳營養價值。

產品規格

重量500 g
成份

保存期限

認證

有機發芽玄米粉 (500g) 共有 22 則評價

  1. 葉怡君

    請問這批發芽玄米粉的建議食用期限是何時?

  2. Sunny

    請問孕婦可以吃嗎?

    • 上下游產品部 良琪

      Sunny,
      這成分只有糙米喔!可以的!

  3. CHEER

    請問這批的日期到什麼時候呢? 謝謝

    • 上下游產品部宋羽珮

      CHEER您好,效期到2017/08/01,謝謝

  4. JENNY

    請問包裝方式是每袋小包裝, 還是一整盒的.

    • 上下游產品部宋羽珮

      JENNY 您好,是以整包的夾鏈袋包裝,謝謝您。

  5. Myrna

    請問與日本玄米差異在哪?
    貨源是否充裕?

    • 上下游 良琪

      Myrna,
      使用的是台灣的台東池上有機米做成發芽米,再做成米穀粉,玄米即是糙米,主要應是差在米的品種,
      目前沒有缺貨的狀況,謝謝!

  6. Miao Miao

    請問它個小包裝的有機發芽玄米粉(250g)是一樣的東西嗎?

    • 上下游 良琪

      Miao Miao,
      是喔,是一樣的!謝謝!

  7. 上下游 良琪

    CHEER,
    目前這批期限到106.1.13 ,謝謝!

  8. CHEER

    請問這一批的期限 謝謝

  9. 053

    請問“壓力熟化”是跟爆米香同樣的技術嗎?

    • 上下游 良琪

      053,
      有點類似,但使用的機器是不同的喔!謝謝!

    • 上下游產品部 良琪

      您好,
      是同樣的原理喔!謝謝!

  10. Aurore Lu

    請問成份單純只有糙米嗎?還是有添加其他的,謝謝!

    • 上下游 良琪

      Aurore Lu,
      只有糙米的成分喔!謝謝!

  11. 上下游 良琪

    g,
    這一批的效期是到2016.03.05,謝謝!

  12. 婉萍

    請問最新一批有效日期到何時

  13. 上下游 良琪

    sunny ,
    玄米是他們的產品名稱,非單指米的品種喔!
    使用的是台東池上的有機認證的糙米,會混合幾種不同適合發芽的品種,非單一品種。謝謝!

  14. sunny

    請問「玄米」是屬於什麼品種的米?

  15. yoyo

    請問能做米蛋糕嗎?

  16. yoyo

    請問,若加入摻入麵粉做麵包經過高溫烘烤是否會破壞裡面的營養成份?

  17. 上下游 良琪

    您好,
    這一批期限是到 2015.9.16
    謝謝!

  18. Joanna

    請問現在這批保存期限到何時呢?謝謝

  19. 上下游 良琪

    有喔! 到貨了!
    產品旁顯示的綠色按鈕為”加入購物車”
    就是都有貨的商品喔!

  20. 小雯

    請問到貨了嗎

  21. 上下游產品部

    于嘉,

    您好,500g期限到2015/04/02。
    因為目前全台缺米,大概要到七八月才會恢復供貨喔
    有貨的時候會立即放上來給大家購買,不好意思,
    謝謝

    上下游市集 羽珮

  22. 邱于嘉

    請問保存期限至何時?
    另250g裝最近會有貨嗎?謝謝:)

新增評價

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *