產品故事
杏仁糜咕熬米湯,200ml,玻璃瓶裝。
我們也有六入優惠組、家庭號24瓶裝,讓全家人都能一起享用杏仁熬米湯的自然滋補!
攝取100%全食物營養,台東當季現輾良米、原粒整顆杏仁熬製
使用台東水源保護區、當季現碾白米,加入嚴選高品質杏仁─「光中杏」,整顆原粒研磨,杏仁豐富的蛋白質,和白米最美好的精華,點滴透過慢火高壓、熬製融入純淨水,米湯口感綿滑細緻、風味清香甘甜,不仰賴化學香精,杏仁淡雅清香,常溫就可保存,喝得到剛熬煮好的完美口感,給腸胃和呼吸道最滋潤的保護。
全身的暖心調養:肺部護理、養護腸胃好幫手
米湯性甘味平,是補氣、增強體力的聖品,讓胃溫暖啟動的好幫手。而杏仁含有豐富的苦杏仁苷、杏仁油、維生素E及膳食纖維。由內而外,全心呵護身體的杏仁米湯,是一款暖胃兼潤喉的養生膳品。
杏仁米湯沒有加糖,但有著自然甜味,是飲食控制、澱粉攝取的優質替代品。通過 SGS 食品檢驗、無農藥殘留及重金屬檢驗,生產米廠和生醫廠皆通過食品安全管理驗證,使用真空技術採玻璃瓶裝,不仰賴任何防腐劑,可常溫保存一年,即開即飲,溫熱暖腸胃,涼飲清爽,補充身體所需營養。
什麼是米湯?
傳統的米湯,稱「泔糜仔」(ám-muê-á),也有「米漿粥」、「濃米湯」等說法,做法是以生米加大量的水,花好幾個小時以細火慢熬到米飯糜化,甚至看不到米粒的形狀,再燜一陣子待米粒渣下沈,撈起表面乳白、如膠如脂的米湯,原料僅有米與水,分子小,幫助牙口不好的人補充營養,提供身體所需的運轉能量。
杏仁熬米湯適合那些人飲用?
- 長時間說話、喉嚨過度使用的朋友
- 病後胃口不佳,幫助提振食慾
- 腸胃疲弱、胃食道逆流與吸收不好的高壓上班族
- 術後照護、牙口不好的老年人
怎麼喝熬米湯?
- 倒入器皿中微波加熱,加點肉鬆就是美味的健康點心。
- 直接涼飲,不含糖低熱量,平日工作忙碌,或健身前、趕車時的墊胃首選。
- 隔水加熱,拌入蔬菜泥、肉泥,能作為六個月以上的寶寶副食品。
單純配方,多項認證檢驗、高規格熬製
家中要煮出合宜的濃稠米湯狀態,真的需要花費很多的耐心與時間,這款熬米湯,除了能省去熬煮時間,能常溫保存,使用的是來自台東關山當季現碾白米,田區灌溉水源坐擁新武呂溪上游魚類保護區,安全無污染,種植上無農藥無化肥、無抗生素,碾製過程遵循著嚴謹標準,米廠通過HACCP、ISO22000食品衛生及工廠管理雙安全驗證,更加安心。
熬製米湯的水為飲用級軟水,穩定監控水質每10至20天即重新檢測,符合PH值8(表準為7以上),總生菌數10(標準為100以下),大腸桿菌檢測陰性。選用中性、耐熱、無毒的玻璃容器,且可回收不造成環境負擔,於裝瓶前高溫高壓滅菌,裝瓶後再通過熱穿透處理,食品廠通過通過ISO22000生產管理安全驗證,品質嚴格把關,令人值得信賴。
掌生穀粒,從一粒微小的米出發
掌生穀粒是一個通過土地上也許無常、不完美、有遺憾,但卻真實的農耕作品,分享「台灣生活風格」的品牌,自2006年來竭盡所能,透過平凡平實平常的白米傳達和呈現一個真正價值,這包括歷史與文化風霜、地理與風土條件、人文感官,以及對待土地的友善態度。掌生穀粒悉心搜羅台灣各地好滋味,讓大家嚐到最天然的優質好味道。
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