本土有機紅薏仁（全粒，保留天然紅色麩皮）

Name: 本土有機紅薏仁（全粒，保留天然紅色麩皮）
Brand: 田野仕
SKU: 120016
Availability: InStock
Rating: 4.70 (37 reviews)

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評分 4.7 / 5，已有 37 位顧客進行評分

NT$165

來自南投草屯九九峰下的本土有機紅薏仁，保留天然紅色麩皮與完整營養，散發淡雅穀香與自然甜味。採用有機栽培與天然日曬方式，不使用化學藥劑，從產地到餐桌都能安心享用。無論煮飯、熬湯或製作甜品，都能品嚐到台灣在地雜糧最純粹的新鮮風味。

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貨號: 120016 分類: 2026農產嘉年華, 其他雜糧, 米麵五穀標籤: 提高糧食自給率, 本土雜糧品牌：田野仕

產品故事

本土有機紅薏仁粒。360 公克。有機原料認證字號：國立中興大學驗證1-006-300617。

保留紅色麩皮的本土有機紅薏仁

紅薏仁是台灣珍貴的本土雜糧品種，源自南投草屯地區長年選育而成的「台中一號」。與一般市售精白薏仁不同，本土紅薏仁保留外層天然紅色麩皮，因此具有更濃郁的穀物香氣與豐富營養。

田野仕農業園選用超過二十年自然栽培歷史的種植區域，以標準化有機管理方式栽培，全程不使用化學藥劑，採收後再經天然日曬乾燥，讓每一顆薏仁都保有自然芳香、新鮮無異味的風味特色。

富含膳食纖維與多元營養成分

紅薏仁最大的特色，就是完整保留麩皮層中的營養。相較於一般白薏仁，紅薏仁含有較豐富的薏仁酯、維生素B群、膳食纖維與抗氧化物質，同時也是植物性蛋白質與礦物質的重要來源。其中水溶性膳食纖維有助於維持消化道機能，增加飽足感，並能幫助調節生理機能。

每日適量攝取全穀雜糧，不僅能增加飲食多樣性，也能為日常健康補充更多天然營養。

煮飯、煲湯、甜品都適合

紅薏仁用途十分廣泛，是許多家庭喜愛的養生食材。最簡單的方式是與白米一起炊煮，建議以白米與紅薏仁約3：1的比例搭配，並略增水量，煮出的米飯香氣更加濃郁，口感Q彈有層次。

喜愛甜湯的人，可以將紅薏仁與蓮子、紅豆一起熬煮成薏仁甜湯；喜歡鹹食則可加入四神湯、排骨湯、山藥湯或冬瓜湯中，增添自然甜味與豐富口感。由於紅薏仁顆粒較硬，建議烹煮前先浸泡2至3小時，能讓口感更加鬆軟香Q。

紅薏仁顆粒較硬，建議烹煮前需浸泡 2~3 個小時喔！紅薏仁與白飯一起煮的時候，建議水量可以稍微多一點，讓米多展現黏性包圍薏仁，薏仁則會讓米飯多了嚼勁與甜味，很好吃喔 !

●紅薏仁湯

洗淨後放入兩倍的水，大火煮開後轉至小火慢熬，到水快吸乾時慢慢攪拌，讓他不要黏鍋。水吸完後可熄火，悶10~20分鐘，再加水煮開即可。

●紅薏仁五穀飯

方法一：將紅薏仁放兩倍水放入冰箱浸泡一夜。
方法二：將紅薏仁加兩倍水煮開後，浸泡一到二小時。再把它和米放入電鍋一起煮即可。

支持國產有機薏仁，讓在地農業永續發展

台灣每年食用的薏仁多仰賴進口，自給率長期不到10%。進口薏仁經過長時間運輸與儲存，不僅新鮮度較低，也可能因保存環境而影響品質。選擇國產有機紅薏仁，不但能品嚐到當季採收的新鮮風味，更能支持台灣農民持續投入本土雜糧復育與有機耕作。

從產地到餐桌的距離更短，減少運輸耗能，也讓消費者能吃到更安心、更具土地特色的在地糧食，為台灣農業與糧食自主盡一份心力。

田野仕夢想農業園

田野仕夢想農業園自1989年起便開始推動自然農耕與友善土地的耕作理念，致力於建立安全農業生產體系。多年來堅持不使用化學農藥與除草劑，重視土壤健康、水源保護與生態平衡，希望透過自然循環的農法，生產兼顧環境與消費者健康的優質農產品。

自2008年起，田野仕陸續完成有機驗證，並建立完善的契作與農地分級管理制度。園區依照每季需求規劃種植面積，透過輪作維持土壤活力，確保每一批薏仁都能在最佳時機採收。從栽培、日曬到品質檢測層層把關，只為讓消費者品嚐到最新鮮、最安心的台灣本土有機薏仁。

產品規格

重量	360 公克
成份	有機紅薏仁
營養標示	每 100 公克：熱量 393大卡。蛋白質 18.2公克。脂肪 5.4公克。飽和脂肪 0公克。反式脂肪 0公克。碳水化合物 77公克。糖 0公克。鈉 4毫克。
保存期限	8個月
保存方式	拆封後請冷藏保存

本土有機紅薏仁（全粒，保留天然紅色麩皮）共有 37 則評價

評分 5 滿分 5

norahku – 2021 年 07 月 02 日

請問本土有機紅薏仁的產地？
- 上下游產品部良琪 – 2021 年 07 月 06 日
  
  您好，產地是在草屯喔!謝謝!
評分 5 滿分 5

meow – 2020 年 04 月 04 日

請問現在訂購的話，產品有效期限到何時呢?
- 上下游產品部良琪 – 2020 年 04 月 06 日
  
  meow，
  目前最新效期為2020.11.16，謝謝!
評分 2 滿分 5

sylviahsutiger – 2019 年 10 月 31 日

已經收到貨, 可是並未看到保存期限或是製造日期.
- 上下游產品部練恩圻 – 2019 年 10 月 31 日
  
  sylviahsutiger你好，目前上下游架上的紅薏仁經檢視後，日期大都是打在背面夾鏈口的下面一些，麻煩您先檢查看看，若有問題再告知我們，謝謝。
評分 5 滿分 5

Samantha Wei – 2018 年 12 月 06 日

請問如何自行製作薏仁米花？無論用微波爐還是鍋子，已經失敗多次了…..
- 上下游產品部良琪 – 2018 年 12 月 11 日
  
  Samantha Wei，
  我們詢問一下專業地的朋友，再盡快回復您喔!謝謝!
評分 5 滿分 5

selena – 2018 年 04 月 20 日

請問目前紅薏仁的保存期限?
評分 5 滿分 5

astro – 2017 年 12 月 08 日

請問這紅薏仁跟一般中醫所說的大薏仁是一樣的嗎？因為薏仁有分大,小薏仁，謝謝回覆
評分 5 滿分 5

aa0917989827 – 2017 年 09 月 17 日

請問還有嗎？以及有效期限?
- 上下游產品部良琪 – 2017 年 09 月 18 日
  
  aa0917989827,
  有的，目前這一批效期為2018.08.18
評分 3 滿分 5

小高 – 2017 年 08 月 24 日

請問目前最新一批的紅薏仁，保存期限是到什麼時候？
謝謝！
- 上下游產品部良琪 – 2017 年 08 月 26 日
  
  小高，
  目前這一批效期至2018.08.01
評分 5 滿分 5

ie – 2017 年 01 月 19 日

請問有效期限
謝謝’
評分 5 滿分 5

melissa – 2016 年 11 月 02 日

請問有效期限到甚麼時候? 謝謝!
- 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 11 月 04 日
  
  melissa您好，2017.9.18，謝謝
評分 4 滿分 5

張先生 – 2016 年 10 月 08 日

我買的台灣契作彰化二林的紅薏仁顏色比較紅，你們的比較黑 ,差在哪裡
- 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 10 月 11 日
  
  張先生您好，顏色不同可能有兩個原因：一是品種的差異(我們目前賣的紅薏仁是台中4號)，二是土質的差異，不過我們試煮目前販售的品質跟味道都很不錯喔，謝謝您。
評分 4 滿分 5

Rou – 2016 年 09 月 05 日

請問【最新】一批保存期限到何時?謝謝!
提問日期2016/09/05
- 上下游產品部良琪 – 2016 年 09 月 05 日
  
  Rou，
  這一批效期是2017.02.17，謝謝!
評分 5 滿分 5

amy – 2016 年 08 月 01 日

請問這個適合煮薏仁水嗎？
- 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 08 月 01 日
  
  amy 您好，適合喔，可以拿來煮薏仁水沒問題。
評分 5 滿分 5

tane – 2016 年 07 月 31 日

請問這個保存期限到哪時呢？
評分 5 滿分 5

小乖麻 – 2016 年 06 月 03 日

您好,
請問紅薏仁及糯小米何時有貨?謝謝!
評分 5 滿分 5

silverflycat – 2016 年 04 月 05 日

請問目前的保存期限是？
- 上下游良琪 – 2016 年 04 月 06 日
  
  silverflycat，
  目前這一批的保存期限是至 2017.02.18，謝謝!
評分 5 滿分 5

jason – 2016 年 01 月 16 日

請問這紅薏仁，還可以當種子嗎？謝謝。
- 上下游良琪 – 2016 年 01 月 18 日
  
  jason，
  這個我們需要詢問一下農友，盡快回覆您喔!謝謝!
評分 5 滿分 5

上下游良琪 – 2015 年 10 月 21 日

steffi0531，
保存期限是1年，目前這一批是到2016.09.17，可以指定周六到貨沒問題喔!但就要麻煩您提早下訂了，很謝謝您!
評分 5 滿分 5

steffi0531 – 2015 年 10 月 21 日

請問保存期限到何時？若星期五出貨，隔天星期六可收到嗎？謝謝。
評分 5 滿分 5

上下游良琪 – 2015 年 09 月 02 日

海倫，
未開封可以常溫放陰涼不會太陽直射的地方。但若冰冷藏更能夠維持雜糧新鮮喔!謝謝!
評分 5 滿分 5

海倫 – 2015 年 09 月 02 日

請問常溫存放是否可以?? 還是需冷藏?? 謝謝
評分 5 滿分 5

上下游良琪 – 2015 年 08 月 24 日

g，
這一批的效期是到2016.08.08，謝謝!
評分 5 滿分 5

g – 2015 年 08 月 23 日

請問這批的保存日期謝謝
評分 4 滿分 5

Andrea – 2015 年 07 月 30 日

我今天剛收到的紅薏仁，在包裝上找不到保存期限，能否幫忙確認一下。謝謝您!
- 上下游良琪 – 2015 年 07 月 30 日
  
  Andrea，
  您好您收到的這一包，標示是在背面右下角的地方。保存期限為2016.07.27，很不好意思，這確實不是很容易看到，我們會再討論是不是調整打印位置。
  很謝謝您的提醒!
評分 5 滿分 5

良琪 – 2015 年 07 月 28 日

hsiang ，
紅薏仁已經確認採收整理完畢，
目前產品與產品資訊正在整理當中，這周前會確認後就會盡快上架，很抱歉讓大家久等了!
也謝謝大家的支持!
評分 5 滿分 5

hsiang – 2015 年 07 月 27 日

怎麼還沒有貨?何時才有貨呢?
評分 5 滿分 5

上下游良琪 – 2015 年 05 月 05 日

雅倫，
須等新的一季的紅薏仁收成喔!可能是6-7月的時間，謝謝!
評分 5 滿分 5

羅雅倫 – 2015 年 05 月 01 日

你好~請問最近一批到貨是時麼時候呢????
評分 5 滿分 5

文堯 – 2015 年 03 月 17 日

潘，
是一樣的紅薏仁粒，這一款是整粒沒有頗半的。
剖半粒比較好熟，很多人會混入五穀飯一起煮，熟的速率會比較平均，而有些朋友喜歡能夠咬到整粒的口感，因此都可以依個人喜好選擇。謝謝!
評分 5 滿分 5

潘 – 2015 年 03 月 17 日

您好~請問這與紅薏仁剖半粒有什麼不一樣~謝謝~
評分 5 滿分 5

阿至 – 2014 年 11 月 18 日

不像國外進口的薏仁有股蟑螂味! 這薏仁芳香無異味! 本土的真的讚 !
評分 5 滿分 5

Doris – 2014 年 10 月 03 日

家人吃了很喜歡，已經訂到第30包了
：）
支持！
評分 5 滿分 5

上下游良琪 – 2014 年 09 月 11 日

目前這一批是到2015.4.12 謝謝!
評分 4 滿分 5

yiing – 2014 年 09 月 11 日

請問有效期限是到什麼時候??謝謝!!
評分 3 滿分 5

a-dan – 2014 年 05 月 19 日

請問這紅薏仁可以當種子種嗎?謝謝!
評分 5 滿分 5

上下游市集羽珮 – 2014 年 03 月 10 日

yingtzu，

您好，紅薏仁粒的總效旗有八個月，目前公司這批效期到10/1。
評分 5 滿分 5

yingtzu@hotmail.com – 2014 年 03 月 08 日

請問這一批保存期限到何時?謝謝!