吳孟育有機地瓜（5斤，台農57號，含運）

產品故事

台農57號地瓜─吳孟育有機地瓜，一箱5斤裝（含運費）。

生產者：吳孟育（孟育有機農場），有機驗證證書字號：1-004-100404

香甜綿密57號地瓜，有機栽培更好吃

台農57號地瓜，是台灣最受歡迎的地瓜，外表金黃色澤，自然甜度高而不膩口，是大家的心頭好。孟育大哥栽種的有機地瓜，蒸起來又香又甜，口感特別綿密，一直是市集門市顧客的最愛，今年終於能夠提供給網路上的朋友！

為何孟育的有機地瓜特別好吃？

孟育大哥的地瓜，是與玉米輪作，上半年先種玉米，等玉米收成後，把玉米梗打進土裡，增加土壤的有機質，也會讓土壤的通氣性比較好，有了好的土壤，就可以讓地瓜長的好。

大哥的地瓜完全不施肥，它要靠自己，把根系伸出去找養分，所以也會比較強壯。也因為是種在下半年，日夜溫差大雨水少，甜度也比較不會被稀釋。

另外，孟育有機地瓜是生長在紅土，土質鬆，適合地瓜生長。大哥說：「如果你提供給地瓜一個適合的生長環境，它就會長得很好。」

有機栽培，特別安心

有機栽培不能使用農藥化肥等，必須更用心栽培，孟育大哥每一年都會仔細記錄數據，例如今年雜草有沒有更多？蟲害有沒有變嚴重了？每一年發現問題後，就累積到下一次種植去解決。

大哥舉例，地瓜耕作一直會遇到「甘薯蟻象」去啃地瓜的問題，很難防治，那就需要每一年的摸索，才知道要怎麼去改善，盡量減少蟻象的危害。

不過大哥也說，農作物是與大自然共存，不要採用抵抗消滅的心態去面對「害蟲」，只要將損害盡量控制在可以接受的範圍，就已經是很好的事情。