自然熟成蜜 ‧ 龍眼蜜（420克）
常溫宅配(滿千免運)原始價格：NT$420。NT$390目前價格：NT$390。
自然熟成的蜂蜜是耐心等待蜜蜂振翅鼓風，在低溫環境下，自然脫水，封蠟熟成。自然熟成的蜂蜜水份含量低，細菌不易滋生，讓蜂蜜可以天然的方式保存，並保留濃郁的香氣。
- 自然熟成，等待水分濃縮至19.6%以內，才進行採收
- 友善蜜蜂，農園蜂場完全不使用化學藥劑
- 花香濃郁，香氣輕盈，為料理增添十足蜜香！
產品故事
自然熟成蜜 ‧ 龍眼蜜，420克小瓶裝
豐富花香，經典龍眼蜜
琥珀色的龍眼蜜，濃郁迷人，適合調成冷飲。煮甜湯的時候，也可用龍眼蜜取代甜品所使用的砂糖，例如：仙草蜜、綠豆湯、白木耳蓮子…等。
蜂蜜結晶了？怎麼辦
結晶的情況是自然的現象，不是假蜜喔！自然熟成、無添加的蜂蜜，遇到氣溫變化的時候會出現「結晶」的現象，是完全正常的情形喔！這是因為自然蜂蜜未經過再製、均質化，其成分中的葡萄糖結晶速度不一、分布不均，因此產生蜂蜜中結晶情況不一的情況。每一季、每一批收成的蜂蜜成分也有些微的差異，更可以感受少量採收、自然純蜜的特色
- 使用寬口瓶裝填，結晶比較嚴重的部分，可以轉開瓶蓋直接用湯匙挖取
- 將瓶子浸泡在水溫 60度C以下的水裡隔水溫熱，也會幫助結晶更快速溶解喔！
耐心等待熟成，含水量低，香氣濃郁撲鼻
張大哥的蜜蜂平時就養在自己的有機果園，蜜蜂安心地四處採集野花蜜，不會受到農藥、除草劑等等的侵襲。張大哥也十分用心照顧他的蜜蜂子弟兵，養蜂過程無使用抗生素、化學藥劑，改用天然草酸來防治。
多數坊間業者會進行高頻率的採蜜，但是，張大哥的蜂蜜卻不急著採收，他讓蜜蜂多工作幾天，以蜂蜜的酵素去轉換營養及殺菌，盡量用最天然的方式將蜂蜜濃縮脫水。為了確保能達到兩年的保存期限，採收後還會再次測定含水量，以機器微調脫水，確定水分濃縮至19.6%以內，便能延長蜂蜜的賞味期。
冬種柑橘夏採蜜，蜜蜂幫助授粉一兼二顧
張治榮大哥家裡世代務農，種植水稻、龍眼，在苗栗西湖經營多多龍有機農場，主要作物有桶柑、西施柚，有機桶柑已經種了十五年，目前頗有成績。到了四、五月龍眼花開的時候，張治榮大哥就帶著蜂蜜大軍到苗栗西湖、台中太平兩地採龍眼蜜，平均在攝氏28度分泌花蜜的龍眼花，得以泌出又香又醇的蜜。到了桶柑花開的時候便依靠蜜蜂們幫助授粉，有了蜜蜂幫忙完全授粉，「水果果型比較正」，減少了畸形果數量，夏天採集的蜜還能增加收入。
勤勞的張治榮大哥每天早上第一件事就是先到果園裡巡視他的果樹，然後到農會上班，下班後趁著還沒天黑抓緊時間除草、顧果樹。問張大哥這樣不會很累嗎？他說：「做農的哪有不累的？大家都很辛苦」。隨後聊到他的果樹，「每天早上不管要不要上班，我都會先到山上，看到水果長得很好，心裡就很開心，不知道怎麼形容。」照顧蜜蜂雖然多了一份工，卻也得到甜蜜的收穫。
產品規格
| 重量 | 420 公克 |
|---|---|
| 保存期限 | 兩年 |
| 營養標示 | 每 100 公克： 熱量 332.4大卡。 蛋白質 0.4公克。 脂肪 0公克。 飽和脂肪 0公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 82.8公克。 鈉 0毫克 |
自然熟成蜜 ‧ 龍眼蜜（420克） 共有 7 則評價
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maki618 –
非常香甜美味的蜂蜜，水分含量真的很低，室溫保存也會結晶呢(要拿長長的湯匙挖取)。上次購買的蜂蜜吃到剩1/3時打算補貨，卻發現當批的已售完，於是很節省地吃到2021還有剩，現在可以安心囉。
上下游 游舒晴 –
maki618 您好，
非常感謝您的支持喔！
ZUZU –
上下游的產品品質都一直讓人很放心!
上下游產品部 良琪 –
ZUZU,
真的很謝謝您的支持!
上下游產品部 良琪 –
ZUZU，
很謝謝你的支持!很開心呀!
laura961.tw –
請問保存期限?
上下游產品部 良琪 –
laura961.tw,
這一批效期至2020.05.23,謝謝!
qead –
請問保存期限到哪時候呢?
上下游產品部 謹慧 –
qead您好，
2020.05.23，但是蜂蜜是純糖，保存在陰涼不日照的地方，封緊不要讓水氣進入，其實是可以久放的喔！
beiyoyo –
蜜真的很好吃
好順口 , 馬上又回購兩瓶:)
可可 –
品質很好，龍眼蜜味道很棒！出貨包裝很細心ヾ(*´∀｀*)ﾉ
上下游產品部宋羽珮 –
可可您好，謝謝您喜歡這款蜜，真是太好了
糖糖 –
不好意思，我想請問你們的”自然糯米麥芽糖”的保存期限到什麼時候?(麥芽糖的頁面沒辦法留言，只好留在這裡)謝謝!