有機火龍果乾(50克)

NT$200

以大紅有機火龍果經低溫烘焙做成的有機火龍果乾,香氣與甜度香濃,果乾濃縮養分,完全無加糖或添加物,就自然甜,果乾有獨特嚼勁,加上種子顆粒爽脆,口感獨特。

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產品故事

有機火龍果乾。50公克。

低溫烘乾48小時,農場自產有機火龍果乾

在屏東縣高樹鄉種植,選用品種為「大紅」的有機火龍果,鮮果特色為果形大顆,紅皮、深紅色果肉,肉質細緻、香氣與甜度香濃。

火龍果含水量高,乾燥後得率很低,600公克的火龍鮮果才能做成一包50公克的果乾,幾乎將整顆火龍果都濃縮在果乾裡,火龍果含有花青素、鎂、胡蘿蔔素、維他命B、C和鈣質。

無糖無任何添加,吃來自然甜味,果乾很有嚼勁,猶如素食的肉乾一般,可以放入口中慢慢咀嚼,果乾片薄,記得片片展開。富含花青素的果肉盡在果乾中,有機栽培更加安心,種子酥脆顆粒,讓人忍不住一口接著一口。

每顆火龍果人工剝皮、切片後,以45C 低溫乾燥48小時製成,保留鮮果原色原味,十分費工,但是能夠充分的保留火龍果的原味。

鴻旗有機農場

鴻旗有機農場位於屏東縣高樹鄉,土地規模近10公頃,其中約7公頃通過有機認證,主要作物是鳳梨,另外還種植紅龍果、酪梨、稻米、黑豆、黃豆、香蕉等作物。

農場成立已有30餘年時間,創辦人許天來大哥被大家稱為「鳳梨老師」,許老師深入研究鳳梨栽種技術及栽培新的鳳梨品種,目前農場內種有許多不同品種的鳳梨,已達到全年都可出產鳳梨。2001年並取得「慈心有機農業發展基金會」和「中華有機農業協會」有機認證。

目前農場已交棒給第二代許哲榮。許哲榮目前為農場負責人,從小跟著父親下田,目前除了農場生產工作,更開發出許多鳳梨加工品,並結合有機農業與休閒,開放農場觀光,推廣有機農業。

產品規格

重量 50 g
成份

保存期限

營養標示

商品評價

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