產品故事
純米手工蛋捲，蛋素，約11捲，264公克。
自然栽種糙米，加入新鮮雞蛋手工製成
選用當季具獨特米香氣的高雄147號糙米研磨，以100%米穀粉製成的米蛋捲，咬下時，飽滿甘美的蛋香與米香在口中完整呈現，口感酥香爽脆，無添加麵粉，不含麩質低過敏源，是一款低糖少油不膩口、全家人都能享用的完美零食。
有別於一般市售蛋捲為求便利使用即期蛋或殺菌蛋液，採用宜蘭在地的鮮採雞蛋，加入未氫化的棕櫚油，過程中完全不加水，也未添加任何人工起泡劑或乳化劑，全程以手工桿製，才能掌握溫度，保留蛋捲最佳口感，非常好吃。
酥脆好吃的秘訣：質地細緻的米穀粉
純米蛋捲，酥脆好吃的口感，除了以完全無農藥化肥、除草劑的友善栽種的天然好米外，米穀粉的細緻度也是關鍵。所使用的糙米米穀粉，由如實製粉（佳實米穀粉）研磨而成，其獨特的研磨工法能磨出質地細緻、澱粉損傷率低、應用範圍更廣的米穀粉，口感才不會過於鬆散，讓純米蛋捲的美味更加分。
食惠米
蘭陽平原獨特的地理位置與氣候，醞釀出最佳稻米種植。純米蛋捲所使用的糙米，來自宜蘭青農─邱靖惠雙手打造，以無農藥、無化肥、無除草劑的友善耕作方式，種植米粒Q彈，淡淡芋清香的高雄147號。
產品規格
| 重量 | 264 公克 |
|---|---|
| 成分 | 糙米、鮮雞蛋、棕櫚油(未氫化)、糖、鹽 |
| 保存期限 | 120天(未開封) |
| 營養標示 | 每 100 公克： 熱量 442大卡。 蛋白質 6公克。 脂肪 27公克。 飽和脂肪 13.6公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 50.4公克。 糖 23.4公克。 鈉 415毫克 |
| 過敏原提醒 | 本產品含蛋、奶製品，過敏體質者勿食用。 |
搶先評價 “【即期優惠】純米手工蛋捲（100%糙米製，零麩質）”
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