我熱愛著鄉村的生活.因 小時候在南投縣信義鄉長大的我.離開那純樸的鄉村30多年了.
但依然是愛著那寧靜的空間和那清新的空氣.以及那群熱情的鄉親朋友.
所以一有空我就帶著小孩到處下鄉村趴趴走.
2012/9/2(拜訪住古坑劍湖山的林阿伯參觀西施柚.帝王柚果園)
種植西施柚與帝王柚須3~4年後才能收成.林ㄚ伯說柚子樹怕線蟲會吃柚子的幼根所以要照顧柚子須很費工
林ㄚ伯說照顧這些果樹就像養孩子一樣.
需要時間的等待成長.更細心和用心的照顧才能看到美麗的果實和嘗到甜美的果肉~
林ㄚ伯說做農人有時陣看天吃飯~好利加在這次颱風沒吹到這裡來否則我們今天就可以就看不到美麗的果實.
林ㄚ伯都使用天然麻油渣.蚵殼和發酵過牛糞當肥料~
西施柚與帝王柚一年只能收成一次.2月開花至結果成熱須8月.10月份就可採收.
(果園在布滿雜草裡 .西施柚)
柚子是中秋節代表性時令的水果，果肉內夾著大顆的果粒，佳節時分享受撥柚子樂趣也一起品嚐甜蜜滋味！柚子之所以有西施柚之稱在於果肉為淡粉紅色與粉紅色，橫頗面切開後，白裡透紅，就像古代大美人西施紅潤的臉頰。果肉中果粒大而甜美多汁，含有豐富維他命C與營養成份，微酸口感，有著酸甜好滋味逛看了就垂涎三尺成喔~
(這是帝王柚長的比小孩的頭還大)期待品嚐~
感謝林ㄚ伯提供給我的資料.更感謝他們一家人熱情款待和豐盛的午夜.
還讓我帶回了那從未吃過的野菜和芋頭~快樂的鄉村生活~
