科班農青劉育昌的無農藥番茄 親情友情栽培

去年九月，劉育昌搭上南下列車，離開基隆和平島的老家，離開剛畢業的台大園藝研究所，落腳在高雄旗山，開始他人生的第一份工作，種植無農藥番茄的農夫。

農業，回歸田間卡有感覺

從小就愛花花草草的劉育昌，大學、研究所都讀園藝系，不過他總覺得少了點什麼，「台灣的園藝教育讓我有思考、解決問題的能力，不過大部分都在課堂、實驗室進行，我覺得農業還是要回歸田間比較有感覺。」

在學校時，幾位老師、學長姊談有機農業，讓劉育昌印象深刻。李金龍、林宗賢、吳文希這幾位教授談有機農業，甚至拿畢業學長姊從農的農產品在課堂上展示，直說種出讓人信賴的農作物才是農業技術的核心精神。

「那些老師跟學長姊，為了種出讓人信賴的農產品而努力，在我眼中他們就是英雄，我希望成為像他們這樣的人，所以我畢業前就決定要從農！」劉育昌篤定地說。

得知劉育昌要從農的消息，他的研究所學姊吳伊婷既憂心又佩服。吳伊婷認為，園藝系所學所做，多半為灑農藥模式，這是台灣99%農田的慣用模式，也是多數農業老師畢生所學的精華，「要農業科系的學生從事無農藥栽培，其實是很掙扎的轉變。」

劉育昌決意從農後，與學長姊聯繫，在高雄種火龍果的學長江一蘆，為他在高雄旗山找了一塊一分多的地。於是去年下半年，劉育昌就在高雄租屋、租地，開始種番茄。

困難，想方設法一一克服

 

實際從農後，身體筋骨的勞累、友善耕作技術的瓶頸等預期中的困難一一朝劉育昌撲來。種番茄很耗工，定植時要長時間蹲姿，栽種一株株小苗，此等勞動強度讓初次從農的劉育昌得了腳底筋膜炎，腳一採地就痛，但是他慢慢習慣。

在肥料部份，劉育昌考量到有機肥的肥份少，價格又偏高，因此他現階段交替使用有機肥與化肥，補充番茄不夠的養分。至於堅持無農藥栽培的過程，則讓他盡苦頭，「病蟲害太讓人心驚膽跳了」。番茄最怕青枯病，一般解決方法就是用農藥，但他選擇無農藥栽培，「雖然有做補救措施，但也只能看著得病的番茄死在青枯病手上」。

至於經費，也讓劉育昌頭疼，「老實講經濟壓力蠻大的，我都二十七歲了，希望不給家裡太多負擔。」一般番茄種植採用網室或溫室，但光是網室的支架，若要用在劉育昌那一分二的農地上，至少要二十萬起跳，因此他自製「番茄爬爬網」、「防鳥來吃網」兩層網子，找朋友、家人幫忙搭設，結果只花兩萬，也達到不錯的效果。

面對體力勞動、友善耕作技術等困難，年輕力壯、科班出身的劉育昌很有信心能一一克服。不過面對家人的質疑，劉育昌就沒那麼有把握了。

理想，全家族總動員齊支持

家人起初非常擔心，認為從農收入不穩定，不過劉育昌沒有說太多，以實際從農的行動來做回應。這半年來，家人看劉育昌如此堅持，也沒多說什麼，他父母在基隆開的小超商，開始進他的番茄來賣，他的家族長輩同輩紛紛在各自上班的公司鼓吹同事團購他的番茄，親戚也不時到他的農地探班。

劉育昌的哥哥在南科當工程師，假日時到他的農地幫忙搭架子，「我跟哥哥只差一歲，小時候常吵架，長大後才開始比較像兄弟，我從農後他不但支持我，還身體力行來幫我。」

劉育昌的哥哥說：「我這農學院出身的弟弟，投入有機農夫的志業，無外乎想讓大家吃的健康，也許第一期的作物不是最甜美，但絕對最沒負擔。曾幾何時你敢摘下番茄便往口裡塞，但今天我享受到這只有在電視上才會出現的情節。希望各位親朋好友支持，讓我弟能繼續往理想邁進。」

 

夢想，和前輩一同為有機農業島努力

從現在到三月中，劉育昌的無農藥番茄陸續收成，他種的橙蜜香、紅新娘這兩種品種，預計產量一千斤，他的賣法是「一箱五斤含運費七百元」。記者問到定價方式，他笑說：「現在市面上的番茄一斤從五十塊到兩百塊都有，把高價低價加起來除以二，就是我的定價了。」

關於未來，劉育昌篤定地說：「許多老師、學長姊為有機農業而努力，我希望可以成為他們的一份子，和他們一樣努力走下去，我相信以台灣的農業技術，未來一定有一天能把所有農業變成有機。」

（劉育昌的番茄專線：0921840523，james80261132000@gmail.com）