2014農產品特展 冠軍米、米冰淇淋亮眼上市

食安事件頻傳,不曉得要去哪裡買安全農產品嗎?不妨帶著家人來逛農產品特展吧!

「鮮享在地.農騰台灣-2014農產品特展」,今早舉辦開幕式,現場米香四溢,受邀攤商搬出蒸籠、電子鍋,邀請民眾免費試吃,排隊人氣強強滾;台灣米冰淇淋也大獲好評,業者利用桃園3號自然芋香,取代人工香料,原訂明年4月才要上市,提前在特展讓民眾嘗鮮,展覽到明天下午6點,民眾要搶要快。

米冰淇淋亮相,吃得到Q彈米粒

1-1
用桃園三號做出來的米冰淇淋(攝影/林慧貞)

每年十月,農委會固定舉辦「台灣米博覽會」,最近食安問題多,農委會今年特別加強地產地銷,擴辦成「鮮享在地.農騰台灣-2014農產品特展」,今早在圓山花博爭艷館開幕。

雖然換了名稱,但今年仍強打米食,現場超過30個米攤,除了販售白米、蘿蔔糕、純米米粉,還有米穀粉製成的米蛋糕、米麵包,開幕不久就湧進大量人潮,《無米樂》的主角崑濱伯也來站台,所到之處都有小粉絲拿出手機,興奮要求合照,比台上穿著清涼的主持人更搶眼。

另一個備受矚目的焦點,則是雙葉首度亮相的米冰淇淋。以「阿奇儂」冰品聞名的雙葉食品,和中華穀類食品工業技術研究所合作,用100%台灣米製成米冰淇淋,另外加入來自新屋的桃園三號芋香米。

副理張智峰表示,蓬萊米粉有乳化效果,可以取代增稠劑,桃園三號則有天然芋頭清香,完全不必再加香料,以義式燉飯的烹調法,讓米軟中帶Q,吃得到粒粒口感,本來明年4月才正式上市,這次應邀參展,賣完就真的要等到明年了。

冠軍米農民:台灣米世界一等,多吃點吧!

今早同時舉辦「全國名米產地冠軍賽」頒獎典禮,許多農民大清早就從家裡出發,全家老小一同助陣,臉上盡是驕傲歡欣的笑容。

不過提到稻米消費量,許多人都三聲無奈,因為農委會最新發佈的糧食供需年報,台灣人吃米量創下10年新低,「只剩下45公斤!」桃園三號冠軍得主、竹北農民田守喜記的很準,他感嘆地說,年輕人吃米量越來越少,台灣米品質好,希望大家可以多多吃米。

今年台灣米競賽,從個人改為鄉鎮團體,必須由3個農友組隊,就是希望藉由地域特色推動好米。首屆由桃園縣拔得頭籌,勇奪3冠。桃園縣八德市農會拿下高雄145冠軍,總幹事官游德表示,農民為了種出好米,天還沒亮就下田工作,老婆4點起床煮早餐,「台灣農民真的很用心。」獲獎的八德農民呂理樹也呼籲:「我們的米是世界一等,好吃就多吃點吧!」

獲獎冠軍米可在展覽會場訂購,每個農民限量700包(2公斤),詳情可洽詢各地農會。

10409709_929261687101410_4559184929774475001_n
竹北農民田守喜,呼籲大家多吃一點米(攝影/林慧貞)

好識多多,教你怎麼辨別國產品

1974358_929260613768184_3319212540467950953_o
好識多多專區,教你怎麼辨識本土農產品(攝影/林慧貞)

除了好吃好買,農委會特別規劃「好識多多」專區,準備金針、香菇、蒜頭、茶葉等等,派出專員教民眾怎麼分辨本土和進口農產品,吸引不少民眾駐足。

農糧署運銷加工組行銷輔導科技正莊金谷拿起中國金針,邀請民眾試聞,許多人眉頭都皺了起來。他說,中國金針為了保存及增強色澤,多半使用二氧化硫,聞起來刺鼻,本土無硫金針有淡淡花香,顏色淡黃,雖然價錢貴一點,但保證安全健康。

聽完解釋後,許多民眾恍然大悟,直說「還是台灣的好」,下次購買時要認明有台灣金針標章的產品。

展場另有台灣茶、咖啡、農會專區等,各個攤商都使出渾身解數,新屋鄉農會擺出夜市套圈圈遊戲,新屋芋香米大放送,吸引不少民眾大排長龍,每天還有限時限量特價、臉書打卡送米活動,明天是最後一天,展場開幕時間為10:00~18:00,要搶便宜的民眾可以把握機會。

1896750_929264470434465_607035663185415480_n10246341_929263873767858_5842545232849072286_n
(左)台灣金針(右)加硫的金針
10703635_929264810434431_5042294395407205588_n1391589_929262920434620_7046871399434096613_n
(左)中國金針(右)農糧署運銷加工組行銷輔導科技正莊金谷表示,台灣無硫金針有淡淡花香

支持《上下游新聞》
以公民力量守護農業、食物與環境

我們相信知識就是力量,客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話,找出解決問題的方法。十三年來,我們透過新聞揭露問題,監督政策改變;我們從土地挖出動人的故事,陪伴農民同行;我們也以報導讓消費者與農業更加親近,透過餐桌與土地的連結,支持本土農業茁壯。

我們從不申請政府補助,也不接受廣告業配,才能以硬骨超然的專業,為公眾提供客觀新聞。因此,我們需要大眾的支持,以小額贊助的公民力量,支持上下游新聞勇敢前行。了解更多

  • 請輸入至少100元

每月定額贊助回饋

  • 會員專屬電子報
  • 上下游Line社群
  • 上下游新聞年度報告
  • 會員年度活動

安全付款,資料加密

  • 請輸入至少100元

單筆贊助回饋

  • 會員專屬電子報
  • 上下游新聞年度報告

安全付款,資料加密

支持勇敢無畏的獨立新聞!

每一篇深入報導,記錄的不只是農業與環境,更是共同守護的土地價值。請支持《上下游新聞》,讓真相發聲!

上下游新聞