我們是一家致力於恢復台灣友善環境的社會企業。
◎善糧的成立
台灣社群支持協會CSA TAIWAN是由一群對台灣農業有共同理想的志工們組成,目的在幫助台灣的小農們共同分擔農產品生產的風險。而「善糧社會企業」的成立宗旨,是要將這些友善農產品推廣讓更多消費者知道,秉持著將利潤留在農村的信念,保障生產者有合理的利潤收入。同時社會企業的收益,將用來投資社群支持協會與善糧的生產者們,並繼續輔導、鼓勵更多務農者加入有機耕作的行列。
◎善糧的理念
「社會企業」是指用商業模式來解決特定社會或環境問題的組織,例如提供具社會責任或環境保護的產品及服務、為弱勢族群創造就業機會、為採購弱勢或邊緣族群提供產品或服務等。其組織以營利或非營利組織之形態,創造營收。
「Locavore」被選為2007牛津字典之字。由local 與 vore兩個字所組成,意指生產或購買在地種植、當令食物的人。「Locavore」地產地銷運動目的在鼓勵消費者多支持在地食材,減少食物運送過程所產生的碳足跡。消費在地食物不僅可以確保食材新鮮度,保障食用者自身的食品安全,還能減少包裝運送過程所產生的資源耗損,最重要的是,透過地產地銷運動把利潤留在農村。在地農家才能安心生產,認真耕作,
根據農糧署2010年報告,台灣糧食自給率32%,而雜糧自給率幾近於零。台灣農業長期被忽視,急需藉由社會企業的投入,喚醒大眾重視台灣糧食危機(極端氣候、能源危機、水資源匱乏、化肥氾濫),為沉淪的本土農業尋求生機。
◎善糧的使命
1. 鼓勵友善耕作,恢復台灣友善環境。
2. 改善友善生產農家的收入,激勵更多農夫以友善方式來生產。
3. 倡導在地飲食的生活知識,推廣「Locavore地產地銷」運動。
4. 整合上下游資源,建立台灣友善農產品之生產供應鏈。
◎善糧的願景
1. 鼓勵台灣農友回歸「永續農法」思維,減量使用化學肥料和農藥來養護台灣土地
2. 擴大農作生產面積、提高農地生產效率以提高台灣糧食自給率,保障國人「食的安全」與「食的自主權」。