六香田─糙米台南十四號2公斤（莊正燈的米）
常溫宅配(滿千免運)NT$230
台南農改場陳榮坤博士歷經八年努力，培育出專門為糙米耕作的新品種─台南14號糙米。介於一般梗米和糯米之間，帶點糯性所以黏性佳，好煮但不易糊掉，吃起來軟Q、富彈性，是最適合煮成糙米的品種。
產品故事
六香田（莊正燈的米）─糙米台南十四號。2公斤裝。
【2022年5月17日產品部說明】莊正燈大哥多年來秉持著不使用農藥、以鴨間稻方式栽植作物，為了讓更多人能享用美味的在地農產，連同鄰近農友組成竹東鎮雜糧產銷班第一班，並成立「六香田」在地品牌，同樣種植莊正燈大哥的美味米，未來阿燈大哥將以「六香田」的新名稱，持續以守護土地的種植方式，提供優良的稻米、甘薯給大家。
- 產品部提醒：若訂購六香田 2 公斤裝的白米+糙米 8 包以上將由產地直接出貨，從產地出貨的產品會在您收到「出貨」通知時，2~3天才會到貨。
無毒耕種台南14號糙米 更柔軟好煮
糙米的營養價值比白米高，保留了米糠層及胚芽，含有蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等。但是一般印象中，總覺得糙米口感粗、不好吃又要久泡。
為了研發出好吃的糙米，台南農改場陳榮坤博士歷經八年努力，培育出專門為糙米耕作的新品種。它是介於一般梗米和糯米之間的中間類型，帶點糯性所以黏性佳，好煮但不會容易糊掉，吃起來軟Q、富彈性，是最適合煮成糙米的品種。
阿燈大哥說，台南14號稻穀量佳，適應性廣，對病蟲害之忍耐性又強，非常適合以無毒方式耕作。
台南14號標榜是免浸泡糙米，若能先浸泡一小時，口感更佳。水分比例：1：1.4─1：1.5。
阿燈大哥的米皆以鴨間稻的方式種植，使用有機肥且過程中絕不噴灑農藥、除草 劑。種出來的香米創下了連續兩屆奪得竹東稻米品質競賽冠軍的紀錄。
阿燈的田，城市的世外桃源
莊正燈的水梯田，座落於竹東鎮二重埔與三重埔的交界，被國道三號高速公路與中興路包夾，恰巧是連接新竹科學園區與竹東市區主要道路「光復路─中興 路」的中間。從「光復到中興」，沿途景觀除了交通繁忙的市街、高科技業的公司總部、人口稠密的住宅區，就是順著和緩丘陵所闢建的梯田。 與中南部平原那種大面積綠油油稻田所形成的壯觀景色不同，竹東的水梯田被主要幹道兩旁高低參差的建築物阻擋，得找到巷道穿越，沿著丘陵緩行而上，轉過身來，站在層層疊疊的梯田上遠望灰濛城市，才會有種柳暗花明又一村，不自覺身處於世外桃源的驚喜。 莊正燈的農田，就位在這處世外桃源，由將近90年歷史，提供大新竹地區民生、農業與工業用水的竹東大圳水脈灌溉著。 在一般人的印象裡，流經都會區邊緣的水圳，經常充斥惡臭與生活污水，但莊正燈引水灌溉的竹東大圳水脈，卻是難得的清澈見底。
產品規格
| 重量 | 2000 公克 |
|---|---|
| 成份 | 免泡糙米(台南14號) |
| 保存期限 | 12個月 |
| 營養標示 | 每 100 公克： 熱量 354大卡。 蛋白質 7公克。 脂肪 0.6公克。 飽和脂肪 0.3公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 77公克。 糖 0公克。 鈉 2毫克 |
六香田─糙米台南十四號2公斤（莊正燈的米） 共有 9 則評價
新增評價
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張斯蘭 –
您好，訂購單上無法改數量，只能購買1包，我需要10包，請問該如何處理？謝謝您
上下游產品部 良琪 –
您好，
很抱歉，確實只剩一包，阿燈大哥那邊也沒有了，要等7,8月份下一期採收，謝謝!
SIM –
您好
請問此款糙米跟桃園三號ˇ的糙米 差異是?
第一次嘗試糙米
個人喜歡香Q偏硬的口感
使用電鍋烹煮
謝謝您
上下游產品部 謹慧 –
SIM，
桃園三號米的特色在於其香氣，米粒也圓而飽滿。台南14號糙米則是適口性很好，因麩皮較薄較整體口感較適中，不會過硬。
謝謝
a0963297642 –
請問保存期限？
上下游產品部 良琪 –
a0963297642，
目前上下游的產品都是很新鮮出貨的喔!一定會控制在有一半以上效期的產品喔!
最新一批的效期為2017.09.21
Sherry –
上次不小心買到這個品種，沒想到煮出的米粒口感更勝平常慣吃的桃園3號糙米。我習慣用鑄鐵鍋煮飯，此款糙米的確不需浸泡，全程用小火煮過再燜熟，就十分好吃，非常推薦!
jenny –
請問目前這一批的效期為何？
Yuping –
您好，因為回信給客服但一直都沒有收到回覆，我的訂單編號是8667695061，到現在還沒有取得包裹，請協助查詢。
上下游產品部宋羽珮 –
Yuping您好，不好意思讓您久等了，目前司機正在配送中，詳細原因我們再另外電話跟您解釋，謝謝您
shang –
這個米似乎有點不太好煮，不過也很奇怪，我第一次煮的時候還算成功，後來幾次煮，每次打開電鍋蓋，飯鍋裡都還看得到水，都要再煮一次才可以吃。像我今天只煮1.4杯量米杯的量，內鍋用1.1倍的水（因為想說可能水太多），浸泡15分鐘，外鍋特別用比平常還多的水量，加了1.5杯量米杯，有計時大約煮了22分鐘，剛打開還是看到水。不曉得問題是出在哪裡呢？還是說如果繼續悶著就會煮熟呢？（我平常煮白米的時候，是會在電鍋剛跳起來就先打開讓蒸氣散掉，再悶15分鐘，但打開時並不會看到鍋裡有水）
上下游產品部 良琪 –
shang您好，
因為糙米需要一點時間悶熟，您可以先維持目前的水量與烹煮時間，唯一要改變的是，在電鍋煮好跳起來的時候，先不要打開鍋蓋讓裡面的蒸汽散掉，先讓蒸汽在裡面悶熟15分鐘，然後再打開鍋蓋。
您可以試試看這樣煮出來的米是不是您喜歡的軟硬度，然後再調整內鍋水量。
如果還是有問題，都可以再告訴我們喔，謝謝您
帶子 –
請問這批的保存期限到什麼時候?
上下游 良琪 –
帶子，
這一批的效期是至2016.07.21，謝謝!
sanling –
請問一下一包是多少量呢?
上下游 良琪 –
sanling，
一包2公斤喔!謝謝!