本土黑芝麻醬（無糖原味，100%純芝麻）

本土黑芝麻醬（無糖原味，100%純芝麻） 共有 77 則評價

1. 評分 5 滿分 5

   曲卡 – 2022 年 12 月 20 日

   黑芝麻醬好香！加醬油膏作麻醬很好吃。請問怎麼沒有出白芝麻醬呢？

   • shihwen – 2022 年 12 月 20 日

     非常感謝您的留言好評～
     由於目前台灣本土種植、並無使用農藥及化肥的加工用芝麻品種，多以黑芝麻為主，而坊間常見的白芝麻加工品則多來自進口。我們希望能透過將最新鮮優質的芝麻原料進行加工再製成各式應用食品，以支持並推廣台灣本土胡麻等雜糧的耕作與辛勤的農友，故目前均以黑芝麻製品為主，暫時沒有推出白芝麻醬囉～謝謝您的詢問！

2. 評分 4 滿分 5

   twiss.hsu – 2022 年 03 月 25 日

   很香
   請問外面賣的芝麻醬顏色比較黑,這次購買的有點黃黑色是正常嗎?
   建議出貨時芝麻醬或花生醬不要側倒放,送人時觀感不佳

   • shihwen – 2022 年 03 月 29 日

     謝謝您的支持！
     每期收成、製醬的黑芝麻，因自然氣候條件、芝麻品種等各種變因，反映在籽實的顏色上會呈現不同的外貌，我們的黑芝麻並沒有使用農藥及化肥種植、製作抹醬的過程也沒有添加物去平均成品外貌的一致性，所以每罐芝麻醬或許會有些許的差異，這是自然的現象，可安心食用～
     關於出貨時包裝建議，我們會多多檢討改善，很感謝您的回饋！

3. 評分 4 滿分 5

   oww.209 – 2020 年 08 月 05 日

   請問有芝麻粉嗎?

   • 上下游產品部 良琪 – 2020 年 08 月 06 日

     oww.209 好，
     有的，芝麻粉目前都有現貨，這邊可以點選連結本土黑芝麻粉 ，
     產品資訊供您參考喔!

4. 評分 4 滿分 5

   鄭昕晨 – 2019 年 10 月 29 日

   請問保存期限

   • 上下游產品部練恩圻 – 2019 年 10 月 29 日

     鄭昕晨你好，保存期限6個月至：2020.04.21，謝謝。

5. 評分 5 滿分 5

   王小姐 – 2019 年 08 月 16 日

   您好 芝麻醬除了驗農藥以外, 還會驗黃麴毒素嗎?
   會逐批檢驗嗎?

6. 評分 5 滿分 5

   Pearl – 2019 年 03 月 25 日

   請問，芝麻醬什麼時候會開始供貨？

   • 上下游產品部 良琪 – 2019 年 03 月 26 日

     Pearl，
     因前一批的芝麻焙炒時發現未成熟率過高，風味不足，我們這周已重新焙炒希望可以在周五前提供給大家，請稍等一下下喔!謝謝!

7. 評分 5 滿分 5

   黎士嘉 – 2019 年 03 月 05 日

   想要知道營養成分表，謝謝喔！

   • 上下游產品部 良琪 – 2019 年 03 月 07 日

     黎士嘉，
     黑芝麻的營養成分為，
     每 100 公克： 熱量 616大卡, 蛋白質 17公克, 脂肪 52公克, 飽和脂肪 3公克, 反式脂肪 0公克, 碳水化合物 20公克, 糖 0公克, 鈉 4毫克

8. 評分 1 滿分 5

   婉君 – 2018 年 07 月 18 日

   請問我剛收到芝麻醬，吃起來有酸味是壞了嗎？

9. 評分 5 滿分 5

   Ting – 2017 年 01 月 03 日

   請問目前還是暫停供應嗎?？

   • 上下游產品部 良琪 – 2017 年 01 月 03 日

     Ting您好，是的，因為2016年秋季的芝麻沒有收成…….所以沒有原料可以製作芝麻醬，最快要等到過年後採收，再看採收的情況喔!希望天氣風調雨順，能夠有多一點收成。

10. 評分 5 滿分 5

    伶林 – 2016 年 12 月 01 日

    請問甚麼時侯還會補貨 謝謝

    • 上下游產品部 良琪 – 2016 年 12 月 02 日

      伶林,
      抱歉讓您久等了，很遺憾的，最快可能要到明年秋天才會恢復供應了。
      今年春作（夏季收成）的芝麻採收遇上大雨，除了收成少，因為成熟度不一，苦味較明顯，我們嘗試再三，仍然覺得不合適，只有忍痛捨棄。芝麻醬的部分然暫時停止供應，如果大家願意的話，請先購買芝麻粉，我們會再尋找適合作芝麻醬的無毒或有機原料。

11. 評分 3 滿分 5

    Mavis – 2016 年 10 月 02 日

    請問這款還要等多久呢？因為想和其他產品一起訂，真的等很久了ㄛ

    • 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 10 月 03 日

      Mavis您好，抱歉讓您久等了，很遺憾的，最快可能要到明年秋天才會恢復供應了。今年春作（夏季收成）的芝麻採收遇上大雨，除了收成少，因為成熟度不一，苦味較明顯，我們嘗試再三，仍然覺得不合適，只有忍痛捨棄。芝麻醬的部分然暫時停止供應，如果大家願意的話，請先購買芝麻粉，我們會再尋找適合作芝麻醬的無毒或有機原料。

12. 評分 1 滿分 5

    陳 – 2016 年 08 月 29 日

    想訂購原味芝麻醬，請問什麼時候才會有貨呢？

    • 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 08 月 29 日

      陳您好，我們目前正在加緊測試芝麻，大約再稍待一到兩週，會盡快讓大家可以購買到芝麻醬，謝謝您

13. 評分 5 滿分 5

    晴 – 2016 年 08 月 01 日

    你好～想訂購原味芝麻醬，請問什麼時候才會有貨呢？

    • 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 08 月 01 日

      晴，您好，抱歉芝麻目前還整理中，預計大約一個月左右

14. 評分 5 滿分 5

    宣宣 – 2016 年 07 月 08 日

    你好～想訂購原味芝麻醬，請問什麼時候才會有貨呢？

    • 上下游產品部宋羽珮 – 2016 年 07 月 09 日

      宣宣您好，不好意思，目前芝麻尚未採收，大約還要再一個月的時間，要請您再稍等一下，謝謝

15. 評分 5 滿分 5

    amigo – 2016 年 06 月 19 日

    您好:請問什麼時候才有貨呢?謝謝~~

    • 上下游產品部 良琪 – 2016 年 06 月 20 日

      amigo，您好，芝麻預計七月左右採收，所以大概還要一個多月喔

16. 評分 5 滿分 5

    c.wei0425 – 2016 年 04 月 21 日

    您好, 請問大約什麼時候才有貨呢?謝謝

    • 上下游 良琪 – 2016 年 04 月 22 日

      c.wei0425，
      目前現在芝麻原料缺貨，須等至六月新的一期採收才能夠製作了!要請稍等一下下喔!謝謝!

17. 評分 5 滿分 5

    Huang – 2016 年 04 月 17 日

    請問什麼時候會再有貨呢?

    • 上下游 良琪 – 2016 年 04 月 19 日

      Huang ，
      需等待至六月份才能夠採收新的一批芝麻，並製作芝麻醬了!謝謝!

18. 評分 5 滿分 5

    cheer102120708 – 2016 年 02 月 20 日

    你好
    請問買回來後要冰冰箱嗎
    沒開過的也要冰嗎
    還有這個一天可以吃多少

19. 評分 5 滿分 5

    tong – 2016 年 01 月 26 日

    請問芝麻醬我拌料理 可以入電鍋蒸食嗎?
    再請問最新一期的到期日
    (之前在胡x園買時 小姐還特別說 別放冰箱 好怪@@)

    • 上下游 良琪 – 2016 年 01 月 27 日

      tong，
      芝麻醬是每週製作，您收到的都會是一周內製成的產品。目前這一周是2016.1.26製作，可存放6個月，進電鍋蒸食是沒有問題的。

20. 評分 3 滿分 5

    camille.lin46 – 2015 年 11 月 12 日

    請問這個是可以抹吐司的芝麻醬嗎?還需要加水調勻嗎?

    • 上下游 良琪 – 2015 年 11 月 12 日

      camille.lin46，
      上下游的芝麻醬只有使用純芝麻打醬，沒有加入其他油品，若您覺得較難塗抹，建議可以混入一些些您覺得好的油(橄欖油或芝麻油…等等)，就會比較滑潤了喔!

21. 評分 5 滿分 5

    ai – 2015 年 11 月 05 日

    請問有出白芝麻醬嗎?謝謝~

    • 上下游 良琪 – 2015 年 11 月 06 日

      ai，
      目前白芝麻的量還不足，暫時還沒有喔!謝謝!

22. 評分 3 滿分 5

    Wang’s – 2015 年 10 月 17 日

    請問目前是否有現貨？製造日期與期限分別為？

    • 上下游 良琪 – 2015 年 10 月 19 日

      Wang’s 您好，

      原味芝麻醬有現貨，都是七天內製作的喔。
      目前庫存的製造日期為2015.10.14，到期日為2016.04.13
      謝謝您

23. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 09 月 11 日

    oo1 ，
    我們標示是3個月的保存期限喔!謝謝!

24. 評分 5 滿分 5

    oo1 – 2015 年 09 月 11 日

    未開封的放冷藏跟常溫能放多久呢?

25. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 08 月 25 日

    您好，
    已經可以購買囉!謝謝!

26. 評分 5 滿分 5

    tpc29.14.03.143@gmail.com – 2015 年 08 月 24 日

    QQ什麼還會有原味的芝麻醬

27. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 08 月 24 日

    g，
    黑芝麻醬的熱量是616大卡/每100克，謝謝!

28. 評分 4 滿分 5

    g – 2015 年 08 月 23 日

    請問會有熱量標示嗎

29. 評分 4 滿分 5

    妮可 – 2015 年 07 月 23 日

    請問預計何時有貨???

    • 良琪 – 2015 年 07 月 24 日

      妮可，
      目前芝麻正在採收整理，接著炒製需依生產排程，接著才能這製作芝麻醬，大約預計八月中上旬喔!謝謝!

30. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 06 月 16 日

    g ，
    目前估計採收整理以及炒芝麻的時間，大約是7月中下旬喔!謝謝!

31. 評分 5 滿分 5

    g – 2015 年 06 月 13 日

    何時會有芝麻醬 謝謝

32. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 05 月 27 日

    Nita，
    確切的時間需再詢問農友芝麻可以採收的時間喔! 會因為天氣等等因素延遲或提前，只要一確認就會馬上讓大家可以購買喔!謝謝!

33. 評分 5 滿分 5

    Nita – 2015 年 05 月 26 日

    您好, 再來要等到大約6月的什麼時候才買的到呢? 謝謝!

34. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 05 月 06 日

    mimi，
    目前因為芝麻已經用完，要等新的一季芝麻採收，大約6月的時候，才能夠製作了。謝謝!

35. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 05 月 06 日

    aowengian，
    可以的，芝麻醬常溫運送是沒有問題的!

36. 評分 5 滿分 5

    mimi – 2015 年 05 月 06 日

    請問約何時有貨?

37. 評分 5 滿分 5

    aowengian – 2015 年 04 月 10 日

    請問能運送到澳門嗎？運送過程會變壞嗎？

38. 評分 5 滿分 5

    宇芝 – 2015 年 03 月 29 日

    很香!!!跟市面上的芝麻醬完全不一樣

39. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 03 月 12 日

    yabi1021 好，
    有油是正常的喔!因為芝麻本身就富含油脂(一顆芝麻就約有50%是油)，可能不同批的芝麻出油率會略有不同，静置的時間長，也會讓油慢慢浮在上層，只要不是汙染到水份，油脂都是芝麻的一部分，因此是沒有問題的，有油脂也會比較滑順好使用喔!謝謝!

40. 評分 3 滿分 5

    yabi1021 – 2015 年 03 月 12 日

    請問
    我過年前買的原味芝麻醬兩罐(2/10)
    買回來就冰在冰箱冷藏
    今天剛打開第一罐
    上面浮一層油
    沒有關係嗎(因為之前買的幾乎沒有由 但是之前買的 沒有隔了一個月才開封)
    我把由挑掉(需要嗎)
    出油會不會影響芝麻品質健康成分呢
    謝謝

41. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 03 月 06 日

    Zen 好，
    不好意思讓大家久等，先前因為芝麻醬需要的芝麻原料正在處理烘耖，目前已經收到，
    可以開放讓大家訂購了，謝謝!

42. 評分 5 滿分 5

    Zen – 2015 年 03 月 05 日

    又賣完了嗎? 何時能恢復供貨? 小朋友吵著吃。 Orz

43. 評分 5 滿分 5

    惠鈞 – 2015 年 02 月 27 日

    買過這罐後,就不想買其他的牌子了~這是吐司的好朋友啊^^

44. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 02 月 26 日

    megan您好，
    已經可以購買囉!謝謝!

45. 評分 5 滿分 5

    megan – 2015 年 02 月 25 日

    您好，請問現在有開始供應原為芝麻醬了嗎?謝謝！

46. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 02 月 10 日

    KK 好，
    芝麻的產地是嘉義東石十甲有機農場，謝謝!

47. 評分 4 滿分 5

    KK – 2015 年 02 月 09 日

    請問是台灣哪裡產的芝麻?? 謝謝~~!!

48. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2015 年 01 月 20 日

    您好，
    有的但目前芝麻正在工廠排程，需炒熟後才能開始製作，大約下一週可以開始供應，
    請再等一下下喔!謝謝!

49. 評分 5 滿分 5

    CHEER – 2015 年 01 月 17 日

    請問還有嗎? 很想買呢~~

50. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 12 月 20 日

    目前還沒有，但我們會討論看看，很謝謝你的建議喔!
    因為不確定大家保存的方式(家裡的室溫濕度等等)，因此還是建議冰箱保存，
    以我們冰冰箱的經驗是還不至於這麼誇張，會些微凝固(因為油脂低溫會成固態狀)，
    但拿出至室溫一下下就會恢復了，謝謝!

51. 評分 5 滿分 5

    isavara@kimo.com – 2014 年 12 月 20 日

    本土芝麻醬很棒，很香！請問常年都有的買嗎？200克太少了，沒有大包裝的嗎？
    保存寫要冷藏，但根據經驗，純芝麻醬只要不要沾到水，可以保存很久；放冷藏就完蛋了，會凝固像橡膠一樣。

52. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 12 月 19 日

    沖泡建議用粉比較好沖開喔!!

53. 評分 5 滿分 5

    vanessa – 2014 年 12 月 19 日

    請問:如果我想泡來當早餐 要選芝麻粉和芝麻醬還是呢?

54. 評分 5 滿分 5

    Jasmine – 2014 年 12 月 13 日

    您好! 芝麻醬與花生醬的介紹中提到是以”低溫焙炒”想請問是全熟的嗎?
    因家人生病無法吃生食，所以想問仔細些~ 謝謝您

55. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 12 月 08 日

    您好，我們目前現有的包裝確實只有200g裝。

    但有一個方法是，我們的實體店面在台中，芝麻醬是在現場現磨的，也歡迎大家直接帶瓶子來裝，一般我們磨芝麻醬的時間是週二或週三，所以很多朋友會先將自己的瓶子寄在我們這邊，裝好瓶時另外通知取貨，若您在外地，也可以寄瓶子給我們，裝好時再寄出給您喔! 價格是秤重算1g/1元~
    謝謝!又任何問題也歡迎另外email給我們
    或是來電4-2378-3835 謝謝!

56. 評分 5 滿分 5

    郭建邦 – 2014 年 12 月 08 日

    請問黑芝麻醬是否有比較大罐的包裝呢?

    200克一下子就吃完了~

57. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部宋羽珮 – 2014 年 12 月 01 日

    blcat您好，

    黑芝麻粉和黑芝麻醬都是先將生黑芝麻粒炒熟然後整粒磨碎，步驟上相同，但是是用不同的機器製作的，所以可以分別作出黑芝麻粉和黑芝麻醬。上下游的黑芝麻粉和黑芝麻醬都是分別 “整粒下去研磨”，所以保留了完整營養。
    因為本土黑芝麻量實在太少，暫時還沒有量可以出黑芝麻粒，如果可以提供的時候會再告訴大家，謝謝。

    羽珮

58. 評分 5 滿分 5

    blcat – 2014 年 12 月 01 日

    請問為什麼一樣是黑芝麻磨了會變成粉和醬呢?粉是把油分給抽掉了嗎?製程上差在哪裡阿?另外我也想要買整顆黑芝麻……

59. 評分 5 滿分 5

    renee – 2014 年 11 月 27 日

    真的太好吃了，品質很好有微微自然的甜味，很單純的美味沒有其它有的沒有的假味道，都想直接挖來當零食吃，希望供貨都能正常喔～

60. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 11 月 25 日

    很開心你喜歡喔! 謝謝!

61. 評分 5 滿分 5

    yueyu – 2014 年 11 月 24 日

    之前曾買過統Ｘ生機芝麻粉，感覺有點像榨過油的渣……買了本土芝麻粉後，才發現統Ｘ簡直坑人。
    也曾買過胡Ｘ園無糖芝麻醬，吃起來略苦澀。吃過上下游的無糖花生醬，跟有糖的一樣好吃，所以再嘗試無糖芝麻醬，果然沒失望，不會苦澀，只有芝麻香，超美味！

62. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 11 月 05 日

    目前因為黑芝麻遲了，因此大概需要等到這週五了,不好意思要稍等一下下!

63. 評分 5 滿分 5

    jwo – 2014 年 11 月 04 日

    好好吃很快就吃完了，我也想問大概何時上架呢?

64. 評分 5 滿分 5

    Aaron – 2014 年 11 月 01 日

    比較乾因該是跟研磨的顆粒大小有相關，我自己用調理機打出來的芝麻醬也是比較乾。另外請問芝麻醬什麼時候會重新上架?

65. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 10 月 09 日

    我們是整粒研磨，沒有將芝麻油取出呢!先前試驗的油脂也算正常，我們會再次測試看看，
    再與您報告的，謝謝!

66. 評分 3 滿分 5

    FIONA LEE – 2014 年 10 月 09 日

    芝麻醬的油脂好像非常少，乾巴巴的抹在烤好的熱土司上抹不大開，請問研磨之前是否有工序已經先將芝麻油給撇去？不知是否因為缺乏油脂所以香氣也非常淡呢….和花生醬的質地、香氣有滿大的落差，很可惜。

67. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 10 月 08 日

    黑皮，
    因為芝麻醬的油脂成分很高(是整粒芝麻研磨成的醬)，油遇冷是會凝結成固態狀，因此不管是剛從冰箱拿出來或是加進冰豆漿都會不易化開，因此建議先稍為對一點點的溫水或熱水化開，就會很容易攪拌囉!

68. 評分 5 滿分 5

    黑皮 – 2014 年 10 月 07 日

    感覺很純
    可是不好攪拌
    目前試過加進冰豆漿
    和乾麵上
    都失敗囉
    請問怎麼吃比較好呢

69. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 10 月 04 日

    您好，
    那真的很抱歉，應該是包裝時工作人員弄錯了
    保存期限應是2015.03.03
    但若都有冰冰箱保存，一般保存是可以超過半年的喔!
    謝謝!

70. 評分 3 滿分 5

    鄒蕙婷 – 2014 年 10 月 03 日

    您好，

    之前購買一罐，雖然保存期限寫半年，但日期標示則為2015.09.04，請問可以幫忙確認一下真正的保存日期嗎？

71. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部宋羽珮 – 2014 年 09 月 29 日

    您好，
    除了芝麻以外沒有其他的成分了喔，因此可以很完整的吃到黑芝麻的原味喔!
    謝謝!

72. 評分 2 滿分 5

    Joanne liu – 2014 年 09 月 28 日

    請問成分除了芝麻還有甚麼？有糖？

73. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪 – 2014 年 09 月 05 日

    您好，
    是玻璃罐裝! 含瓶重約 376g喔!
    謝謝!

74. 評分 5 滿分 5

    hcwu – 2014 年 09 月 05 日

    請問罐子是甚麼材質?含包裝重量為何? 因為考慮需要寄送國外，謝謝!

75. 評分 5 滿分 5

    onegene – 2014 年 08 月 27 日

    芝麻香氣及口感都很好～拿來做芝麻土司也好好吃喔！

76. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部 – 2014 年 08 月 18 日

    我們今年有收到狠少的一點白芝麻，正在處理中，也會磨成醬看看喔！

77. 評分 5 滿分 5

    Geralld – 2014 年 08 月 18 日

    請問會有白芝麻醬嗎