杭菊枸杞茶─天菊黃金比例隨身包（一盒8入）

產品故事

天菊黃金比例隨身包盒-8入。4.5克*8。520元

難得無農藥杭菊花、葉，加上安心養身枸杞

杭菊在台灣栽培不易，通常會使用農藥，要能找到沒有使用農藥的杭菊真是非常不易。感謝黃老師多年嘗試，種出了無農藥的杭菊，這樣的自然花朵，有著近似野薑草、薄荷的香氣，

烘乾後的杭菊花，香味濃厚，加上杭菊葉後，多了一份花草茶般的清爽，同時加入無農藥化肥栽培的枸杞，配出黃金比例，香味甜味均衡，一包可回沖多次，放在隨身壺裡提供一整天的元氣。

喝起來完全不像中藥茶包，可多次回沖

天起農場希望菊花枸杞茶喝起來不要太像中藥茶包的感覺，反覆測試了幾次後發現，加入杭菊葉喝起來很清爽，像是花草茶般的口感，許多原本不敢喝菊花茶的朋友，也都覺得全新杭菊枸杞茶風味很好。

經產品部測試，一包隨身包用250c.c的馬克杯可以回沖約3~4次仍味道濃郁，之後味道和顏色會比較淡，喜歡味道清爽的人可以再多回沖幾次喔。

清新芳香的杭菊枸杞茶，可以舒緩眼睛的疲勞

現代大家使用電子產品用眼的時間都很長，平時生活壓力大工作繁忙，黃菊花清熱的特性，對舒緩不適很有幫助喔！

菊花花瓣中含有17種胺基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用，雖然性質偏涼，但適量的補充都是沒有問題的。

同時，添加了可以舒緩初期感冒症狀的菊花葉，與枸杞，更加健康。枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分，此外，枸杞還有多醣、胺基酸、必須脂肪酸、β-胡蘿蔔素等人體必需的常量元素及微量元素，其中類蘿蔔素、玉米黃質等含量，是所有蔬菜中最高的一種。因其成分中，有許多可以保護眼睛的必需營養，故枸杞俗稱「明眼子」，還可以促進血液循環。

杭菊檢驗報告

漫長的無毒杭菊之路

一朵菊花的綻放，需要八個月的時間，然而對天起農場而言，卻是一段漫長的道路。

這片隱身在屏東郊區的杭菊田，面積近一甲，看著滿園綻放著金黃，黃老師說，四年前，自己開始將原本種植於中海拔較低溫的環境移到這片土地上，那一年，他種下一百株杭菊苗，卻只有八株活了下來，「我就這樣坐在田埂上哭。」

因為心裡一直希望能夠讓大家喝到無毒、健康的杭菊，第一年的打擊並沒有讓他放棄，黃老師又從那八株倖存的杭菊中分株栽種，他說，「活下來的表示它開始逐漸適應這個環境，我們不用藥，而是讓它自己去適應土地。」在這樣馴化的過程中，原先因環境不同而顯得有些軟弱的杭菊逐漸長成，第二年的存活率就提高到八成，沒想到到了第三年，「我看到結了花苞了，很高興，可是後來這些花苞全部黑掉。」

黃老師笑著敘述這段來時路，花株在逐年透過植物自身的力量逐漸強壯之後，到了去年才開始有了收成，但因為對於產品的堅持，黃老師農地裡的杭菊完全不使用農藥、化學肥料，一切只因為「希望大家吃下去的東西是對身體有幫助的。」在菊田中也看得到半枯的菊株，黃老師說，雖然乾枯了，但他堅持不用藥去提高花株的「抵抗力」，他說，「你看有的半枯半綠的，那是植物自己的質變強了，自己在治療自己，然後就會愈來愈健康。」

堅持不用藥，但杭菊仍有病蟲害的可能，同是天起農農場工作夥伴的謝玉妃說，農場是全台灣唯一一個自養天敵的技術轉移單位，蚜蟲會來啃食杭菊的苗，於是農場養了草蛉，用一物剋一物的方式解決的蚜蟲的問題，當記者問起，那就不會有蟲來吃了嗎？謝玉妃說，「蟲吃剩的才是人吃的。」

當我們能看著杭菊在杯裡釋放香氣的同時，每一朵乾燥後的杭菊都注滿了耕作者滿滿的用心，在冬日盛開的杭菊，必須以手工摘採，以三個整天的日光照射，倘若碰上天氣不佳，則必須一朵一朵擺上盤子送進機器內烘乾，每10公克才能烘出1公克的乾菊，力道一有不當，一朵盛開的菊花就會散盡花瓣。

成功在屏東種植杭菊的黃老師說，有機農業最重視的就是傳承，他願意將這樣的技術傳授給學生、也願意對農民傾囊相授，冬陽下，黃老師一邊熱情的招呼來幫忙採菊的訪客，一邊說，「不要怕有人競爭，當市場的需求變大，更多人一起種更好！」